Вуглеводи

Додано: 3 лютого 2023
Предмет: Хімія, 10 клас
Тест виконано: 131 раз
12 запитань
Запитання 1

Позначте загальну формулу вуглеводів.

варіанти відповідей

CnH2n

CnH2n+1CHO

Cn(H2O)m

CnH2nO

Запитання 2

Укажіть формулу дисахариду.

варіанти відповідей

C6H12O6

(C6H10O6)n

C5H10O5

C12H22O11

Запитання 3

До полісахаридів належить?

варіанти відповідей

крохмаль

глюкоза

сахароза

моноза

Запитання 4

Який вуглевод можна виявити за допомогою реакції "срібного дзеркала"?

варіанти відповідей

сахароза

глюкоза

крохмаль

целюлоза

Запитання 5

Продуктом окиснення глюкози є?

варіанти відповідей

сорбіт

етанол

глюконова кислота

етаналь

Запитання 6

Внаслідок гідролізу сахарози утворюється:

варіанти відповідей

глюкоза

глюкоза і фруктоза

фруктоза

Запитання 7

Яка функціональна група не входить до складу глюкози?

варіанти відповідей

альдегідна

карбоксильна

карбонільна

гідроксильна

Запитання 8

За хімічною будовою глюкоза - це:

варіанти відповідей

багатоатомний спирт

альдегід

альдегідоспирт

багатоатомний альдегідоспирт

Запитання 9

Яка ферментативна реакція властива крохмалю і целюлозі?

варіанти відповідей

полісахариди не вступають в ферментативну реакцію

бродіння

гідроліз

фотосинтез

Запитання 10

Якісною реакцією на крохмаль є:

варіанти відповідей

дія розчину йоду і поява синього забарвлення

гідроліз

реакція срібного дзеркала

реакція з купрум (ІІ) гідроксидом

Запитання 11

Зразком майже чистої целюлози є:

варіанти відповідей

деревина

фільтрувальний папір

волокна бавовни

Запитання 12

Глікоген є похідним:

варіанти відповідей

крохмалю

сахарози

целюлози

глюкози

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест