Вуглеводи

Додано: 13 квітня 2020
Предмет: Хімія, 10 клас
Тест виконано: 222 рази
12 запитань
Запитання 1

Укажіть назву альдегідоспирту

варіанти відповідей

сахароза                

 целюлоза                

 крохмаль      

 глюкоза

Запитання 2

Укажіть кінцевий продукт гідролізу крохмалю

варіанти відповідей

глікоген                     

гліцерол                

глюкоза              

метанол

Запитання 3

Укажіть хімічну формулу речовини, водно-спиртовий розчин якої використовують для проведення якісної реакції на крохмаль

варіанти відповідей

бром

йод

нітратна кислота

сульфатна кислота

Запитання 4

Який об'єм кисню (н.у.) виділиться в результаті фотосинтезу, якщо при цьому утвориться 360 г глюкози.

варіанти відповідей

224,4 л

448,9 л

112,7 л

268,8 л

Запитання 5

У процесі додавання водного розчину невідомої органічної речовини до свіжеотриманого купрум(II) гідроксиду одержано розчин блакитного кольору. Під час нагрівання розчину утворюється осад червоного кольору. Визначте цю органічну сполуку.

варіанти відповідей

гліцерол         

 глюкоза          

 сахароза                

 фруктоза

Запитання 6

Крохмаль як полісахарид складається переважно із залишків

варіанти відповідей

 рибози                      

 лактози      

 α-глюкози              

 β- глюкози

Запитання 7

Скільки гідроксильних груп у молекулі глюкози?

варіанти відповідей

1

4

3

5

Запитання 8

Дисахаридом є:

варіанти відповідей

глюкоза

фруктоза

сахароза

целюлоза

Запитання 9

Які із перелічених вуглеводів є моносахаридами

варіанти відповідей

сахароза і глюкоза

фруктоза і крохиаль

глюкоза і целюлоза

фруктоза і глюкоза

Запитання 10

Унаслідок гідролізу сахарози утворюються

варіанти відповідей

глюкоза і мальтоза

глюкоза і фруктоза

глюкоза і рибоза

глюкоза і лактоза

Запитання 11

До 40% розчину сахарози масою 350 г додали 150 г води. Яка концентрація нового розчину.

варіанти відповідей

25%

27%

21%

28%

Запитання 12

Яка маса етанолу утворюється при спиртовому бродінні глюзози масою 900 г, в якій 25% домішок.

варіанти відповідей

345 г

265 г

542 г

289 е

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест