Вуглеводи

Додано: 3 квітня 2021
Предмет: Хімія, 10 клас
Тест виконано: 621 раз
15 запитань
Запитання 1

Глюкоза проявляє властивості:  

варіанти відповідей

карбонових кислот

естерів

альдегідів

альдегідів і багатоатомних спиртів

карбонових кислот і альдегідів

альдегідів і естерів

Запитання 2

При відновленні глюкози утворюється продукт:  

варіанти відповідей

декстрини

глюконова кислота

молочна кислота

сорбіт

гліцерин

етанол

Запитання 3

Декстрини – це:  

варіанти відповідей

продукти часткового гідролізу крохмалю

сахароза

продукти повного гідролізу крохмалю

суміш глюкози і фруктози

Запитання 4

За допомогою яких речовин можна відрізнити глюкозу від сахарози:

варіанти відповідей

CuSO4

NaOH

Cu(OН)2 з t

I2

Ag2O

індикатор

Cu(OH)2 без t

Запитання 5

З якою речовиною глюкоза вступатиме у якісну реакцію як багатоатомний спирт:

варіанти відповідей

індикатор

NaOH

Ag2O

Cu(OH)2 без t

Cu(OН)2 з t

I2

CuSO4

Запитання 6

Ізомером глюкози є:

варіанти відповідей

сорбіт

целюлоза

молочна кислота

гліцерин

фруктоза

крохмаль

сахароза

Запитання 7

Сахароза проявляє властивості:  

варіанти відповідей

альдегідів

альдегідів і багатоатомних спиртів

багатоатомних спиртів

карбонових кислот і альдегідів

естерів

карбонових кислот

Запитання 8

При частковому окисненні глюкози утворюється продукт:  

варіанти відповідей

глюконова кислота

молочна кислота

етанол

гліцерол

сорбіт

декстрини

Запитання 9

Формула целюлози:  

варіанти відповідей

С2Н5ОН

С12Н22О11

С2Н2

С3Н6О3

6Н10О5)n

С3Н5(ОН)3

Запитання 10

Суміш декстринів і глюкози називається:  

варіанти відповідей

сорбіт

естери

патока

інвертний цукор

клейстер

дисахариди

Запитання 11

З якою речовиною сахароза вступає у якісну реакцію:

варіанти відповідей

Cu(OH)2 без t

Cu(OН)2 з t

NaOH

CuSO4

I2

Ag2O

Запитання 12

З якими речовинами глюкоза вступає у якісні реакції як альдегід:

варіанти відповідей

індикатор

CuSO4

I2

Cu(OН)2 з t

Cu(OH)2 без t

Ag2O

NaOH

Запитання 13

Ізомером крохмалю є:

варіанти відповідей

сорбіт

целюлоза

фруктоза

сахароза

гліцерин

глюкоза

Запитання 14

При повному гідролізі крохмалю утворюється:  

варіанти відповідей

С3Н6О3

С2Н2

6Н10О5)n

СО2

С2Н5ОН

С12Н22О11

С6Н12О6

Запитання 15

Які речовини є природними полімерами:   

варіанти відповідей

целюлоза

глюкоза

сахароза

гліцерин

фруктоза

крохмаль

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест