Вуглеводи: моносахариди, дисахариди, полісахариди

Тести Хімія 9 клас Тест
Младьонова І. Є.
Додано: 14 квітня 2020
Предмет: Хімія, 9 клас
Копія з тесту: Вуглеводи: глюкоза та сахароза
Тест виконано: 559 разів
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
24 запитання
Запитання 1

Формула глюкози:  

варіанти відповідей

С3Н5(ОН)3

С12Н22О11

СН3СООН

С6Н12О6

Запитання 2

Який реактив є якісним на глюкозу:   

варіанти відповідей

Сu(ОН)2

СuSО4

СаСО3

NаОН

Запитання 3

Молекула сахарози складається з:  

варіанти відповідей

глюкози і фруктози

глюкози

глюкози і гліцерину

глюкози і етанолу

Запитання 4

Під час спиртового бродіння глюкози утворюється спирт:  

варіанти відповідей

метанол

етанол

пропанол

гліцерин

Запитання 5

Глюкозу відносять до сахаридів:  

варіанти відповідей

моно-

ди-

полі-

Запитання 6

Формула сахарози:  

варіанти відповідей

С3Н5(ОН)3

С12Н22О11

СН3СООН

С6Н12О6

Запитання 7

Сахарозу відносять до сахаридів:  

варіанти відповідей

моно-

ди-

полі-

Запитання 8

Під час молочнокислого бродіння глюкози утворюється: 

варіанти відповідей

гліцерин

молочна кислота

етанол

оцтова кислота

Запитання 9

Найповніше і правильно охарактеризовані фізичні властивості крохмалю у випадку

варіанти відповідей

тверда речовина, нерозчинна у воді

біла волокниста, нерозчинна у воді речовина

білий аморфний порошок, розчинний у холодній воді, в гарячій - утворює клейстер

білий аморфний порошок, нерозчинний у холодній воді, в гарячій - утворює клейстер

Запитання 10

У наведеному переліку знайдіть зайву речовину: 

варіанти відповідей

глюкоза

фруктоза

ацетилен

сахароза

Запитання 11

Оберіть процес, який є якісною реакцією на крохмаль:

варіанти відповідей

Реакція "срібного дзеркала"

Взаємодія з бромною водою

Знебарвлення розчину калій перманганату

Взаємодія зі спиртовим розчином йоду

Запитання 12

З яких речовин у природі синтезується глюкоза?

варіанти відповідей

 карбон(ІІ) оксид і вода

карбон і вода


карбон(ІV)оксид і вода

Запитання 13

Визначте масову частку Карбону(%) у глюкозі:

варіанти відповідей

72

18

40

60

Запитання 14

Укажіть суму коефіцієнтів у рівнянні реакції фотосинтезу

варіанти відповідей

2

6

12

19

Запитання 15

Будову молекули целюлози виражають формулою:

варіанти відповідей

( - С6Н10О5 - )n

nС6Н10О5

С12Н22О11

С6Н12О6

Запитання 16

Вкажіть фізичні властивості глюкози

варіанти відповідей

Білий порошок або безбарвні кристали, добре розчиняється у воді, менш солодкий, ніж цукор

Біла кристалічна речовина, солодка га смак, добре розчиняється у воді

Біла зерниста речовина, не має запаху і смаку, не розчиняється у воді

Волокниста речовина білого кольору, нерозчинна у воді

Запитання 17

Яка загальна молекулярна формула характерна для вуглеводів?

варіанти відповідей

Cn(H2)Om

Cn+1(H2)Om

Cn(H2O)m

Cn+1(H2O)m

Запитання 18

Дисахариди складаються з..

варіанти відповідей

одного моносахариду

двох моносахаридів

трьох моносахаридів

чотирьох моносахаридів

Запитання 19

Вкажіть значення відносної молекулярної маси глюкози

варіанти відповідей

342

360

180

120

Запитання 20

Сахароза у природі трапляється у.... (декілька правильних відповідей)

варіанти відповідей
Запитання 21

Які функціональні групи містять вуглеводи?

варіанти відповідей

-CО карбонільна група

-NH2 аміногрупа

-ОН гідроксильна група

-СООН карбоксильна група

Запитання 22

При гідролізі деревини отримали глюкозу масою 270г. Яку масу деревини з масовою часткою целюлози 50% потрібно для цього?

варіанти відповідей

486г

48,6г

243г 

24,3г

Запитання 23

Скільки гідроксильних груп у молекулі глюкози?

варіанти відповідей

5

1

3

6

Запитання 24

Визначте, до якого класу вуглеводів належить крохмаль:

варіанти відповідей

Дисахариди

Моносахариди

Полісахариди

Трисахариди

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест