Якість обслуговування відвідувачів

що забезпечують високий рівень комфорту та задовольняють найрізноманітніші побутові, господарські і культурні запити гостей

що забезпечують високий рівень комфорту відвідувачів

що задовольняють найрізноманітніші побутові, господарські і культурні запити гостей

сукупність властивостей і характеристик послуг, які здатні задовольняти обумовлені або передбачувані потреби споживачів

сукупність властивостей послуг, які здатні задовольняти обумовлені або передбачувані потреби споживачів

сукупність характеристик послуг, які здатні задовольняти обумовлені або передбачувані потреби споживачів

існує прямопропорційна залежність

не існує залежності

- якість обслуговування визначається на основі оцінки корисних характеристик процесу надання послуг

- оцінка недоліків в процесі обслуговування клієнтів

- визначення кількості конкурентів

японський

американський

європейський

азіатський

внутрішню якість (непомітна для споживачів) - виявляється у якості організації послуг, технології обслуговування, функціональній взаємодії підрозділів

матеріальну якість (помітна для споживачів) - відображається в особливостях оформлення інтер'єру – дизайні, умеблюванні, білизні, якості посуду, використовуваних матеріалах та інше

нематеріальну якість – представлена рівнем загального комфорту, естетичним оформленням, наявністю музичного оформлення, реклами

психологічну якість – проявляється у дотримуванні принципів гостинності обслуговуючим персоналом

тривалість обслуговування – охоплює час очікування, оперативність та швидкість обслуговування

технічну якість - дотримання підприємством стандартних вимог щодо матеріально-технічної бази: архітектури і планування будівлі, оформлення інтер'єру, забезпечення якісними меблями, необхідним обладнанням для водопостачання, постачання тепла, енергії, забезпечення інформаційними комунікаціями та ін.

функціональну якість пов'язується із здатністю персоналу якісно виконувати професійні обов'язки, відображає ефектні елементи в процесі обслуговування клієнтів – оперативність процесу бронювання, реєстрації і поселення, надання конкретних послуг та ін.

етичну (соціальна) якість – це позиції підприємства на ринку, визначені на основі моніторингу ринку серед клієнтів, незалежних експертів, проведення соціологічних досліджень

внутрішню якість (непомітна для споживачів) - виявляється у якості організації послуг, технології обслуговування, функціональній взаємодії підрозділів

матеріальну якість (помітна для споживачів) - відображається в особливостях оформлення інтер'єру – дизайні, умеблюванні, білизні, якості посуду, використовуваних матеріалах та інше

нематеріальну якість – представлена рівнем загального комфорту, естетичним оформленням, наявністю музичного оформлення, реклами

психологічну якість – проявляється у дотримуванні принципів гостинності обслуговуючим персоналом

тривалість обслуговування – охоплює час очікування, оперативність та швидкість обслуговування

технічну якість - дотримання підприємством стандартних вимог щодо матеріально-технічної бази: архітектури і планування будівлі, оформлення інтер'єру, забезпечення якісними меблями, необхідним обладнанням для водопостачання, постачання тепла, енергії, забезпечення інформаційними комунікаціями та ін.

функціональну якість пов'язується із здатністю персоналу якісно виконувати професійні обов'язки, відображає ефектні елементи в процесі обслуговування клієнтів – оперативність процесу бронювання, реєстрації і поселення, надання конкретних послуг та ін.

етичну (соціальна) якість – це позиції підприємства на ринку, визначені на основі моніторингу ринку серед клієнтів, незалежних експертів, проведення соціологічних досліджень

зовнішнього контролю

внутрішнього контролю

самоконтролю

встановленим стандартам

встановленим вимогам

бажанням клієнта

"Правила надання послуг", розроблені у відповідності до закону України "Про захист прав споживачів"

"Правила надання послуг", розроблені у відповідності до конституції України

"Правила захисту прав споживачів", розроблені у відповідності до закону України "Про захист прав споживачів"

сукупність матеріальних благ і духовних цінностей

сукупність матеріальних благ

сукупність духовних цінностей