Загальні поняття про біологічно активні речовини. Вітаміни, ферменти

Додано: 6 березня
Предмет: Хімія, 10 клас
20 запитань
Запитання 1

Речовини, які містяться в організмі в невеликих кількостях, але проявляють високу активність, впливаючи на різні біологічні процеси, - це:

варіанти відповідей

біологічно активні речовини

жири

вуглеводи

білки

Запитання 2

Низькомолекулярні органічні сполуки різної хімічної природи, що виконують найважливіші біохімічні і фізіологічні функції в організмі людини (як і в будь-яких інших живих організмах) і володіють високою біологічною активністю, - це:

варіанти відповідей

ферменти

гормони

вітаміни

каталізатори

Запитання 3

Біологічно активні речовини, що прискорюють хімічні реакції, пов'язані з обміном речовин і перетворенням енергії в організмі, називаються...

варіанти відповідей

ферменти

вітаміни

гормони

каталізатори

Запитання 4

Вітаміни відкрив....

варіанти відповідей
Запитання 5

Відсутність в організмі вітаміну називається...

варіанти відповідей

гіпервітаміноз


авітаміноз

гіповітаміноз

полівітаміноз

Запитання 6

Стан організму, який розвивається внаслідок зменшення вмісту певного вітаміну (або вітамінів) в організмі, - це:

варіанти відповідей

гіпервітаміноз

авітаміноз

гіповітаміноз

полівітаміноз

Запитання 7

При надлишковому вживанні вітамінів виникає:

варіанти відповідей

полівітаміноз

авітаміноз

гіповітаміноз

гіпервітаміноз

Запитання 8

Вітаміни умовно позначають великими літерами...

варіанти відповідей

англійського алфавіту

грецького алфавіту

українського алфавіту

латинського алфавіту

Запитання 9

Вітаміни класифікують на....

варіанти відповідей

водорозчинні та жиророзчинні

насичені та ненасичені

рідкі та тверді

натуральні та синтетичні

Запитання 10

Найважливіший для імунітету вітамін...

варіанти відповідей

А

В1


С

D

Запитання 11

Для зору, для росту необхідний вітамін...

варіанти відповідей

В

С

D

А

Запитання 12

Вітамін Сонця - це вітамін ...

варіанти відповідей

В

С

D


А

Запитання 13

Яку природу можуть мати ферменти?



варіанти відповідей

ліпіди

білки

вуглеводи

неорганічні сполуки

Запитання 14

Роль ферментів в організмі людини:

варіанти відповідей


будівельний матеріал

біологічні інгібітори

 біологічні каталізатори

транспортуючі засоби

Запитання 15

Ферменти у процесі реакції самі:

варіанти відповідей

змінюються і не витрачаються

витрачаються і не змінюються


змінюються і витрачаються

не змінюються і не витрачаються

Запитання 16

Каталітичну активність ферменту зумовлює його:

варіанти відповідей

ферментативний центр


активний центр

енергетичний центр

Запитання 17

Часто небілковим компонентом ферментів є:

варіанти відповідей

моносахариди

вітаміни

катіони металів

мінеральні речовини

Запитання 18

Оберіть правильні твердження:

варіанти відповідей

Ізомерази- каталізують структурні або геометричні зміни в молекулах субстрату

Гідролази – ферменти, що каталізують гідроліз хімічних зв'язків (естерази, пепсин, трипсин)

Оксидоредуктази – ферменти, що каталізують окиснення або відновлення (каталаза)

Ліази – каталізують утворення хімічних звязків між субстратами за рахунок гідролізу (ДНК- полімераза)

Запитання 19

Серед запропонованих оберіть модель, згідно з якою активний центр ферменту є динамічною структурою і може зміювати свою конформацію під дією молекули субстрату:

варіанти відповідей
Запитання 20

Наука про ферменти, одна з галузей біохімії - це:

варіанти відповідей

мікробіологія

ензимологія

молекулярна біологія

ферментологія

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест