Загальні поняття про біологічно активні речовини. Вітаміни, ферменти

Баришнікова Н. В.

Додано: 6 березня

Предмет: Хімія, 10 клас

Копія з тесту: Загальні поняття про біологічно активні речовини. Вітаміни

Робота з учнями

Результати учнів на сторінці «Результати тестувань»

Самостійно

Результати тестування не зберігаються

20 запитань

Запитання 1

Речовини, які містяться в організмі в невеликих кількостях, але проявляють високу активність, впливаючи на різні біологічні процеси, - це:

варіанти відповідей

біологічно активні речовини

жири

вуглеводи

білки

Запитання 2

Низькомолекулярні органічні сполуки різної хімічної природи, що виконують найважливіші біохімічні і фізіологічні функції в організмі людини (як і в будь-яких інших живих організмах) і володіють високою біологічною активністю, - це:

варіанти відповідей

ферменти

гормони

вітаміни

каталізатори

Запитання 3

Біологічно активні речовини, що прискорюють хімічні реакції, пов'язані з обміном речовин і перетворенням енергії в організмі, називаються...

варіанти відповідей

ферменти

вітаміни

гормони

каталізатори

Запитання 4

Вітаміни відкрив....

варіанти відповідей

Запитання 5

Відсутність в організмі вітаміну називається...

варіанти відповідей

гіпервітаміноз

авітаміноз

гіповітаміноз

полівітаміноз

Запитання 6

Стан організму, який розвивається внаслідок зменшення вмісту певного вітаміну (або вітамінів) в організмі, - це:

варіанти відповідей

гіпервітаміноз

авітаміноз

гіповітаміноз

полівітаміноз

Запитання 7

При надлишковому вживанні вітамінів виникає:

варіанти відповідей

полівітаміноз

авітаміноз

гіповітаміноз

гіпервітаміноз

Запитання 8

Вітаміни умовно позначають великими літерами...

варіанти відповідей

англійського алфавіту

грецького алфавіту

українського алфавіту

латинського алфавіту

Запитання 9

Вітаміни класифікують на....

варіанти відповідей

водорозчинні та жиророзчинні

насичені та ненасичені

рідкі та тверді

натуральні та синтетичні

Запитання 10

Найважливіший для імунітету вітамін...

варіанти відповідей

В1

Запитання 11

Для зору, для росту необхідний вітамін...

варіанти відповідей

Запитання 12

Вітамін Сонця - це вітамін ...

варіанти відповідей

Запитання 13

Яку природу можуть мати ферменти?

варіанти відповідей

ліпіди

білки

вуглеводи

неорганічні сполуки

Запитання 14

Роль ферментів в організмі людини:

варіанти відповідей

будівельний матеріал

біологічні інгібітори

біологічні каталізатори

транспортуючі засоби

Запитання 15

Ферменти у процесі реакції самі:

варіанти відповідей

змінюються і не витрачаються

витрачаються і не змінюються

змінюються і витрачаються

не змінюються і не витрачаються

Запитання 16

Каталітичну активність ферменту зумовлює його:

варіанти відповідей

ферментативний центр

активний центр

енергетичний центр

Запитання 17

Часто небілковим компонентом ферментів є:

варіанти відповідей

моносахариди

вітаміни

катіони металів

мінеральні речовини

Запитання 18

Оберіть правильні твердження:

варіанти відповідей

Ізомерази- каталізують структурні або геометричні зміни в молекулах субстрату

Гідролази – ферменти, що каталізують гідроліз хімічних зв'язків (естерази, пепсин, трипсин)

Оксидоредуктази – ферменти, що каталізують окиснення або відновлення (каталаза)

Ліази – каталізують утворення хімічних звязків між субстратами за рахунок гідролізу (ДНК- полімераза)

Запитання 19

Серед запропонованих оберіть модель, згідно з якою активний центр ферменту є динамічною структурою і може зміювати свою конформацію під дією молекули субстрату:

варіанти відповідей