жири

Продукти взаємодії гліцеролу й карбонових кислот - це

Безбарвна кристалічна речовина, добре розчинна у воді, солодка на смак. Про яку речовину йдеться?

Якщо крохмаль - джерело енергії, то ___________- будівельний матеріал рослин. Вставити пропущене слово.

Карбонові кислоти містять крім вуглеводневої ще й карбоксильну групу - СООН, а амінокислоти - дві групи (2 варіанти відповіді):

Природні полімери, що утворюються з амінокислот, є основним будівельним матеріалом клітин тваринних організмів - це

Вкажіть правильні твердження, які стосуються процесу денатурації.