Опубліковано

Жири

Хімія 9 клас 10 запитань
Додано
7 березня
Предмет
Хімія, 9 клас
Тест виконано
394 рази

Робота з учнями результати зберігаються

Режими пройти самостійно — результати не зберігаються

Тестування 10 запитань Флеш-картки автору й сертифікованим Відповідності автору й сертифікованим Вгадай слово 1 слово Анаграма автору й сертифікованим Телевікторина 10 запитань Лови правильну 10 запитань Знайди пару автору й сертифікованим Знайди відповідь автору й сертифікованим Літачок 10 запитань Лабіринт 10 запитань
Роздрукувати: Тест Знайди пару Картки

10 запитань

1 Запитання 1 Одна правильна відповідь

Жири — це продукти взаємодії гліцеролу та:

варіанти відповідей
  • Середніх солей

  • Вищих карбонових кислот

  • Одноатомних спиртів

  • Неорганічних кислот

2 Запитання 2 Одна правильна відповідь

Яка сполука є обов’язковим спиртовим компонентом будь-якого жиру?

варіанти відповідей
  • Етанол

  • Метанол

  • Гліцерол

  • Етиленгліколь

3 Запитання 3 Одна правильна відповідь

Укажіть фізичну властивість, характерну для жирів:

варіанти відповідей
  • Добре розчиняються у воді

  • Мають густину більшу за воду

  • Не розчиняються у воді (гідрофобні)

  • Мають чітку температуру плавлення

4 Запитання 4 Одна правильна відповідь

Рослинні жири (олії) зазвичай є рідкими, тому що в їхньому складі переважають залишкі:

варіанти відповідей
  • Насичених кислот

  • Ненасичених кислот

  • Оцтової кислоти

  • Гліцеролу

5 Запитання 5 Одна правильна відповідь

Яка реакція лежить в основі виробництва маргарину з рослинної олії?

варіанти відповідей
  • Окиснення

  • Гідратація (приєднання води)

  • Гідрування (приєднання водню)

  • Дегідратація

6 Запитання 6 Одна правильна відповідь

Яку енергетичну цінність має 1 г жиру при повному окисненні в організмі?

варіанти відповідей
  • 17,6 кДж

  • 38,9 кДж

  • 100 кДж

  • 4,2 кДж

7 Запитання 7 Одна правильна відповідь

Виберіть приклад природного твердого жиру:

варіанти відповідей
  • Оливкова олія

  • Яловичий жир (смалець)

  • Соняшникова олія

  • Риб'ячий жир

8 Запитання 8 Одна правильна відповідь

Яку біологічну функцію виконують жири, захищаючи організм від переохолодження?

варіанти відповідей
  • Регуляторну

  • Теплоізоляційну

  • Транспортну

  • Каталітичну

9 Запитання 9 Одна правильна відповідь

Жири добре розчиняються у:

варіанти відповідей
  • Холодній воді

  • Дистильованій воді

  • Бензині та ефірі

  • Розчинах лугів

10 Запитання 10 Одна правильна відповідь

До складу молекули тристеарину входять залишки:

варіанти відповідей
  • Олеїнової кислоти

  • Пальмітинової кислоти

  • Стеаринової кислоти

  • Лінолевої кислоти

Створюйте онлайн-тести для контролю знань і залучення учнів до активної роботи у класі та вдома

Створити тест
В прямому ефірі
Інтернет-конференція: Адаптація та модифікація завдань для дітей з ООП: алгоритми та практичні кейси