Жири

Тести Хімія 9 клас Тест
Ночник К.
Додано: 5 травня 2020
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 375 разів
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
12 запитань
Запитання 1

Позначте клас речовин, до якого належать жири:

варіанти відповідей

 спирти


етери

солі вищих карбонових кислот

похідні гліцерину та ВКК

Запитання 2

Рідкі жири містять переважно...

варіанти відповідей

 Насичені карбонові кислоти

 Ненасичені карбонові кислоти

   Дикарбонові кислоти 

  Гідроксикислоти

Запитання 3

Жири не розчиняються:

варіанти відповідей

у воді

у спирті

у бензині

Запитання 4

Твердий жир - це:

варіанти відповідей

 рослинний жир

  риб′ячий жир

  вершкове масло

  яловичий жир

Запитання 5

Рідкий жир - це:

варіанти відповідей

 оливкова олія

баранячий жир

  яловичий жир

 вершкове масло

Запитання 6

Гіркота у вершковому маслі свідчить про процес:

варіанти відповідей

 гідрування

  гідролізу

  розкладу

  окиснення

Запитання 7

Перетворення рідкого жиру на твердий відбувається завдяки процесу:

варіанти відповідей

 гідрування

  гідролізу

  розкладу

  окиснення

Запитання 8

Суть процесу гідрування:

варіанти відповідей

 в перетворенні насиченої сполуки в ненасичену

  в перетворенні ненасиченої сполуки в насичену

Запитання 9

Назва тваринного жиру:

варіанти відповідей

 тристеарин

  триолеїн

трилінолін

  маргарин

Запитання 10

Жири для живих організмів - це:

варіанти відповідей

будівельний матеріал клітин

 ферменти

  джерело енергії

  речовини-регулятори

Запитання 11

Фізичні властивості жирів

варіанти відповідей

нерозчинні у воді

розчинні у воді

рідкі

тверді

газоподібні

розчинні в багатьох органічних розчинниках

Запитання 12

             Вкажіть з яких рослин можна отримати тверді жири:

      

варіанти відповідей

  Какао

Соняшник

Льон

Кокос

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест