Жири

Тести Хімія 9 клас Тест
Шумбар Б. В.
Додано: 7 квітня 2021
Предмет: Хімія, 9 клас
Копія з тесту: Жири
Тест виконано: 34 рази
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
20 запитань
Запитання 1

До якого класу органічних сполук належать жири?

                                          

варіанти відповідей

спирти

  естери

  карбонові кислоти

кислоти

Запитання 2

Вкажіть правильне твердження:" До складу рідких жирів входять залишки...":

варіанти відповідей

Ненасичених карбонових кислот

Ненасичених вуглеводнів

Спиртів

Насичених карбонових кислот

Запитання 3

Яка з кислот не входить до складу жирів?

варіанти відповідей

Пальмітинова

 Масляна

 Стеаринова

Олеїнова

Запитання 4

Оберіть твердження, яке характеризує властивості жирів

варіанти відповідей

жири - тверді або рідкі речовини, розчинні у воді та органічних розчинниках, легші за воду

жири - тверді речовини, нерозчинні у воді, але розчинні в органічних розчинниках


жири - рідкі речовини, теплопровідні, розчинні в бензині

жири - тверді або рідкі речовини, нерозчинні у воді, розчинні в органічних розчинниках, легші за воду

Запитання 5

Укажіть назву карбонової кислоти, кислотний залишок якої входить до складу твердого жиру

варіанти відповідей

олеїнова

етанова

стеаринова

Запитання 6

Вкажіть основне біологічне значення жирів:

варіанти відповідей

Каталізатори більшості біологічних процесів

Носії спадкової інформації

 Носії генної інформації

Джерело енергії в організмі

Запитання 7

Вкажіть речовину, в якій жир розчиняється:

варіанти відповідей

розчин лугу

кислота

вода

бензин

Запитання 8

Вкажіть загальну формулу жирів

варіанти відповідей
Запитання 9

Зазначте назву спирту, з якого утворюються жири.

варіанти відповідей

Метанол

Пропанол

Гліцерол

Бутанол

Запитання 10

Тверде мило - це

варіанти відповідей

солі вищих жирних карбонових кислот і Калію

солі вищих жирних карбонових кислот і Натрію

солі вищих жирних карбонових кислот і Кальцію

солі олеїнової кислоти

Запитання 11

Перетворення рідких жирів на тверді відбувається під час реакції

варіанти відповідей

дегідратації

омилення

гідрування

гідролізу

Запитання 12

Виберіть пару речовин, із яких утворюються жири


варіанти відповідей

гліцерол та вищі карбонові кислоти

гліцерол та натрій гідроксид

гліцерол та оцтова кислота

гліцерол та вуглеводи

Запитання 13

Вкажіть формулу етанової кислоти

варіанти відповідей

 C2H5OH


  C2H5COOH


  CH3COOH


  C3H8O3

Запитання 14

Вкажіть характеристичну групу карбонових кислот

варіанти відповідей

 карбонільна


  гідроксильна


  карбоксильна


  кислотна

Запитання 15

За фізичними властивостями етанова (оцтова) кислота (вкажіть всі правильні відповіді):

варіанти відповідей

 безбарвна рідина з різким запахом

  

рідина жовтого кольору зі специфічним запахом


  добре розчинна у воді


  не розчинна у воді

Запитання 16

Як називається 9%-й розчин етанової кислоти?

варіанти відповідей

 оцтова есенція

 

 "крижана" оцтова кислота


  оцет

Запитання 17

Вкажіть правильне рівняння дисоціації оцтової кислоти:

варіанти відповідей

CH3COOH ↔ CH+3 + COOH-


  CH3COOH ↔ CH3COO- + H+


  CH3COOH ↔ CH3CO+ + OH-


  CH3COOH ↔ CH3COO++ H-

Запитання 18

Серед переліку органічних сполук виберіть карбонові кислоти:


 

 

  

 

варіанти відповідей

С2Н5ОН

 СН3СООН

НСООН

 С5Н11СООН

Запитання 19

Вкажіть продукт реакції

2СН3СООН + Mg =

варіанти відповідей

(CH3COO)2Mg + H2↑


 CH3COO2Mg + H2↑

 2(CH3COO)2Mg + H2↑

Запитання 20

Вкажіть продукт реакції C15H31COOH + NaOH =...


  

  

варіанти відповідей

2C15H31COONa + H2O

C15H31COONa + H2O

(C15H31COO)2Na +H2O

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест