Виберіть ряд сполук, з яких в лабораторії можна синтезувати жир:
Мило традиційно варять з:
Укажіть речовину, яка входить до складу твердого мила:
Яка формула рідкого мила:
усі наведені речовини
Укажіть назви кислот, які входять до складу тваринних жирів
Похідні гліцерину і вищих карбонових кислот називаються
Функціональна група -COOH має назву:
Зазначте назву спирту, з якого утворюються жири.
Жири виконують функцію :
Вказати формулу вищої насиченої карбонової кислоти:
Яка з кислот не входить до складу жирів?
Жири добре розчинні у:
Олеїнова кислота
За походженням жири поділяють на:
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома