Естери вищих карбонових кислот і гліцеролу - це:
До рослинних жирів належить:
До фізичних властивостей жирів належить:
Вкажіть речовину, яка дає реакцію омилення жирів
Виберіть кількість атомів Карбону в молекулі тристеарину:
Виберіть реакцію, характерну для тристеарину:
Обчисліть відносну молекулярну масу тристеарину:
Вкажіть формулу пальмітинової кислоти:
Обчисліть масову частку Карбону у тристеарині:
Вкажіть формулу рідкого мила:
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома