Жири. Вуглеводи.

Додано: 5 квітня 2021
Предмет: Хімія, 9 клас
Тест виконано: 5 разів
12 запитань
Запитання 1

Жири - це

варіанти відповідей

Багатоатомні спирти

Складні естери гліцерину та карбонових кислот  

Карбонові кислоти

Альдегіди

Запитання 2

Які речовини входять до складу тваринних жирів?

варіанти відповідей

Пальмітинова кислота  

Гліцерин

Етанол

Стеаринова кислота 

Лінолева кислота

Запитання 3

Хто вперше синтезував жири?

варіанти відповідей

Бутлеров

Бертло

Шеелє

Шеврель

Запитання 4

Як називається процес розщеплення жирів?

варіанти відповідей

Горіння

Гідроліз

Гідрування

Омилення

Запитання 5

Вуглеводи поділяють на:

варіанти відповідей

Оксигеновмісні, безоксигенові

Одноосновні, двоосновні, триосновні

Основні, подвійні. комплексні

Моносахариди, дисахариди, полісахариди

Запитання 6

Вкажіть вуглевод, який належить до моносахаридів:

варіанти відповідей

Сахароза

Глюкоза

Крохмаль

Целюлоза

Запитання 7

Вкажіть групу речовин, які належать до вуглеводів:

варіанти відповідей

СН3ОН, С12Н22О11, (С6Н10О5)n

С6Н12О6, (С6Н10О5)n, С12Н22О11

С12Н22О11, (С6Н10О5)n, С2Н4О2 

С2Н6, С2Н6О, С2Н4

Запитання 8

Вкажіть основну сировину для промислового добування цукру:

варіанти відповідей

Соки овочів і фруктів

Вкажіть основну сировину для промислового добування цукру:

Картопля і коноплі

Пшениця і жито

Запитання 9

 Целюлоза відноситься до сахаридів:  

варіанти відповідей

моно-

ди-

полі-

Запитання 10

Яку речовину використовують у якісній реакції на крохмаль:  

варіанти відповідей

Сu(ОН)2

CuSО

NаОН

I2

Запитання 11

Яка речовина є природним полімером: 

варіанти відповідей

Целюлоза

Глюкоза

Сахароза

Гліцерин

Запитання 12

Формула крохмалю:  

варіанти відповідей

С3Н5(ОН)3

С12Н22О11

СН3СООН 

(С6Н10О5)п

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест