Тести "Характеристика жирів"
Про матеріал
Тести "Характеристика жирів" можуть використовуватися як елемент уроку на закріплення знань. Тест містить завдання з однією та більше правильних відповідей. 
Перегляд файлу
Жири
- Складні органічні сполуки до складу які складають з триатомного спирту та жирних кислот:
Білки
Жири
Вуглеводи
Вітаміни
- Жири складаються з:
Жирних кислот
Амінокислот
Триатомного спирту
Моносахаридів
- Жири :
Підвищують смакові якості їжі
Розчиняють вітаміни А і D
Запобігають старінню
Прискорюють ріст волосся
- Жирні кислоти можуть бути:
Насичені
Ненасичені
Немає правильної відповіді
- До насичених жирних кислот належать:
Стеаринова
Капронова
Олеїнова
Арахідонова
- До ненасичених жирних кислот належать:
Стеаринова
Масляна
Олеїнова
Арахідонова
- Насичені жирні кислоти ще називають:
Граничні
Неграничні
- Насичені жирні кислоти у великій кількості містяться в:
Баранячині
Яловичині
Кокосовому маслі
Жирі риби
- Ненасичені жирні кислоти у великій кількості містяться в:
Яловичині
Свинячому салі
Оливковому маслі
Жирі риби
Безкоштовний сертифікат
про публікацію авторської розробки
про публікацію авторської розробки
Щоб отримати, додайте розробку
Додати розробку