Тести "Характеристика білків"

Білки

1. Складні органічні сполуки до складу яких входять амінокислоти:

Білки

Жири

Вуглеводи

Вітаміни

2. До незамінних амінокислот належать:

Лізин

Лейцин

Триптофан

Метіонін

3. Незамінні амінокислоти містяться в:

М’ясі

Бобових

Рибі

Борошні

4. Замінні амінокислоти містяться в:

М’ясі

Бобових

Рибі

Борошні

5. Постачає тканинам кисень білок:

Гемоглобін

Фібриноген

Валін

Треонін

6. Білок що забезпечує згортання крові:

Гемоглобін

Фібриноген

Валін

Треонін

7. Добова потреба людини в білках становить:

80-100 г.

200г.

30-50г.

100-150г.

8. Надлишок білка в організмі людини призводить до:

Збудження ЦНС

Сонливості

Відкладання жиру в печінці

9. За високої температури білки мають здатність:

Зсідатися

Руйнуватися

Збільшуватися

10. Амінокислоти, які організм може синтезувати самостійно називаються:

Замінні

Незамінні

11. Амінокислоти, які організм не може синтезувати самостійно називаються:

Замінні

Незамінні

12. Білок лежить в основі таких життєвих процесів:

Обміні речовин

Розмноженні

Мисленні

Здатності до росту