Тестові завдання для перевірки знань до теми «Зерно-борошняні товари»
Про матеріал
Тестові завдання для перевірки знань до теми «Зерно-борошняні товари» з дисципліни «Товарознавство продовольчих товарів». Хлібобулочні вироби» містять 25 завдань щодо особливих зовнішніх ознак, якості, термінів зберігання круп, борошна, макаронних виробів, хліба, булочних виробів, в яких з 4-х варіантів правильним є один варіант відповіді. 
Перегляд файлу
ТЕСТИ ДЛЯ КОНТРОЛЮ ЗНАНЬ З ТЕМИ
Зерно-борошняні товари. Хлібобулочні вироби.
|
№з/п |
Завдання тесту |
Варіанти відповідей |
Правильна відповідь |
|
1 |
Колір борошна залежить від: |
а). docx
Оцінка розробки
Безкоштовний сертифікат
про публікацію авторської розробки Щоб отримати, додайте розробку
Додати розробку |