Урок "Біологічне значення неметалів"

УРОК на тему: Біологічне значення неметалічних елементів

Мета: Ознайомити учнів із роллю неметалічних елементів у життєдіяльності організмів; наводити приклади їхнього впливу на життєдіяльність організму; розглянути їхнє значення в біохімічних процесах.

Обладнання та матеріали:  таблиця «Неметалічні елементи та їхні сполуки»;  моделі молекул основних біоорганічних сполук;  презентація про біологічне значення неметалів.

Базові поняття й терміни: неметали, ДНК, АТФ, біоорганічні сполуки, обмін речовин,

Концепція уроку: Розвивати вміння аналізувати та робити висновки щодо ролі неметалів у різних біологічних процесах; формувати екологічне мислення та усвідомлення важливості раціонального використання хімічних елементів.

Тип уроку: вивчення нового матеріалу.

Структура уроку

І.Організаційний етап................................2 хв.

ІІ.Актуалізація опорних знань і мотивація

навчальної діяльності ................................5 хв.

ІІІ.Вивчення нового матеріалу.................30 хв.

IV.Узагальнення, систематизація й контроль

знань та вмінь учнів...................................5 хв.

V.Домашнє завдання..................................1 хв.

VI.Підведення підсумків уроку.................2 хв.

Хід уроку:

I. Організаційний етап

•                 Привітання учнів, перевірка присутності.
•                 Оголошення теми та мети уроку.

II. Актуалізація опорних знань і мотивація навчальної діяльності:

Запитання до учнів:

1. Які елементи називають неметалічними?
2. Де в періодичній системі знаходяться неметали?
3. Які неметалічні елементи найпоширеніші в природі?

III. Вивчення нового матеріалу:

1.               Основні неметалічні елементи в організмі
   •        Кисень (O) – основний компонент води, бере участь у процесах дихання та окиснення.
   •        Вуглець (C) – основа органічних молекул (білки, жири, вуглеводи, нуклеїнові кислоти).
   •        Водень (H) – входить до складу води та біоорганічних сполук, бере участь у кислотно-лужному балансі.
   •        Азот (N) – складова амінокислот, білків, нуклеїнових кислот та АТФ.
   •        Фосфор (P) – важливий компонент ДНК, РНК, АТФ, кісткової тканини.
   •        Сірка (S) – входить до складу амінокислот (метіонін, цистеїн) і білків.
   •        Хлор (Cl) – бере участь у підтримці водно-сольового балансу.
2.               Біологічна роль неметалів у живих організмах
   •   Кисневе дихання та окислювальні реакції.
   •   Будова білків, ферментів та нуклеїнових кислот.
   •   Енергетичний обмін (АТФ).
   •   Функціонування нервової та м’язової систем.
3.               Джерела надходження неметалів у живий організм
   •   Харчові продукти (овочі, м’ясо, риба, молочні продукти, яйця).
   •   Вода та повітря.
   •   Біологічні добавки та медикаменти.
4.               Наслідки дефіциту або надлишку неметалічних елементів
   • Дефіцит йоду (I) – захворювання щитоподібної залози, сухість шкіри;  надлишок – зоб, втрата ваги.
   • Брак фосфору (Р) – остеопороз, рахіт;   надлишок – сечокам’яна хвороба.
   • Надлишок фтору (F) – флюороз;  нестача - карієс.

IV. Узагальнення, систематизація й контроль знань та вмінь учнів:

Фронтальне опитування:

1. Які неметалічні елементи входять до складу білків?

2. Чому кисень є найважливішим елементом для життя?

3. Як нестача фосфору впливає на організм?

V. Домашнє завдання:

1. Підготувати презентацію або доповідь про значення одного з неметалічних елементів у живій природі.

2. Виконати тестові завдання з підручника.

3. Дати відповіді на запитання:

1. У консервах «Морська капуста» масою 100 г маса Йоду становить 400 мкг. Обчисліть масу (г) порції капусти, яку достатньо спожити, щоб задовольнити добову потребу дорослої людини в Йоді.

2. У місцях із жарким кліматом часто спостерігають виражений флюороз зубів, хоча вміст Флуору в питній воді не перевищує норму. Поясніть цей факт.

3. Поясніть, чому: а) після виявлення ознак флюорозу на зубах хворим призначають рентгеноскопію кісток; б) білкова дієта може призвести до підвищення в крові вмісту амоніаку та сечовини.

4. Дізнайтеся про склад харчових добавок Е 338 та Е 340-343 та висловіть припущення, чому тепер частіше доводиться лікувати хвороби, спричинені надлишком Фосфору в організмі, ніж його нестачею.

5. Калій бромід - ефективний заспокійливий засіб. Поміркуйте й поясніть, чому його потрібно вживати лише за призначенням лікаря або лікарки й дотримуватися прописаного ними дозування.

https://uahistory.co/pidruchniki/lashevska-chemistry-11-class-2019-standard-level/35.php

Самостійна робота учнів:

1.На об’єкті WordArt (https://wordart.com/) :

а) знайти всі назви неметалів (10 слів);

б) знайти джерела неметалів (10 слів);

в) знайти назви речовин живого організму, до яких входять неметали (10 слів).

2. Розгадати ребуси

СІРКА                                          КИСЕНЬ

3.Виконати вправу.

https://learningapps.org/display?v=pq0sfa67c25