Урок "Чисті речовини та суміші"

«Асоціативний ланцюжок». Вона буває ↑«Речовина» → Декілька речовин – це → «…..» ↓ ↓Сукупність структурних Способи розділення частинок

Тема: Чисті речовини і суміші. Способи розділення суміші.

Очікувані результати. Знати:як розрізняти чисті речовини і суміші; способи розділення сумішей; Вміти: наводити приклади чистих речовин і сумішей; складати план розділення сумішей.

Чиста речовина – складається з частинок одного виду (атомів, молекул,йонів)

Суміш – це система яка складається з декількох чистих речовин. Повітря. Сплави металів. Розчини. Молоко

•мають сталі фізичні властивостіЯкі властивості суміші?•кожна речовина зберігає свої властивості.•має змінний склад. Чисті речовини Суміш

Асоціативний ланцюжок Вона буває ↑«Речовина» → Декілька речовин – це →СУМІШ ↓ ↓Сукупність структурних Способи частинок розділення

Що є чистою речовиною,а що сумішшю?

Цукор + Вода = Однорідна суміш (розчин) Однорідна суміш – це суміш, в якій компоненти неможливо виявити спостереженням.

Пісок + Вода = Неоднорідна суміш. Неоднорідна суміш – це суміш, в якій компоненти можна виявити спостереженням.

СУМІШІОднорідніЧастинки речовин не можна виявити навіть під мікроскопом. Повітря, природна вода, сплави. НеоднорідніЧастинки речовин можна побачити навіть неозброєним оком або через мікроскоп. Молоко, граніт, дим, піна

Асоціативний ланцюжок неоднорідна ← Вона буває ↑«Речовина» → Декілька речовин – це →СУМІШ ↓ ↓Сукупність структурних Способи частинок розділення однорідна ↑

І варіантІІ варіант. Суміш. А. Однорідна. Б. Неоднорідна. Суміш. А. Однорідна. Б. Неоднорідна1. Морська вода  1. Виноградний сік  2. Ошурки з тирсою  2. Розчин цукру  3. Розчин вапна  3. Олія у воді  4. Попіл  4. Газована вода   5. Повітря  5. Молоко   ЗАПОВНІТЬ ТАБЛИЦЮ визначення однорідної та неоднорідної суміші

І варіантІІ варіант А. Б. А. Б.1.˅ 1.˅ 2. ˅2.˅ 3. ˅3. ˅4.˅ 4. ˅5.˅ 5.˅  визначення однорідної та неоднорідної суміші ключ

Способи розділення сумішейнеоднорідниходнорідних

Дія магнітом. Якщо в суміші присутня речовина, здатна до намагнічува-ння

Мал.1. Схема процесу відстоювання. Мал.2. Відстоювання олії у водіМал.3. Відстоювання піску у водіВідстоювання — це спосіб розділення суміші рідкої та нерозчинної в ній твердої речовин або нерозчинних одна в одній рідин. Заснований на різній густині.

Фільтрування -це процес розділення сумішей на рідку фазу у вигляді фільтрату і тверду фазу у вигляді осаду. Засноване на різній розчинності речовин у воді і на різних розмірах частинок. Мал.5. Схема фільтрації

Випарювання — процес повільного розшаровування рідкої суміші на складові. Заснований на відмінності в температурах кипіння розчинника і розчиненої речовини.

Дистилляция воды - физические опыты.mp4 Дистиляція – рідина в одній посудині нагрівається, випаровується, а потім, охолоджуючись, конденсується в іншій посудині. Заснована на різній температурі кипіння рідин, розчинених одна в одній.

Асоціативний ланцюжок неоднорідна ← Вона буває ↑«Речовина» → Декілька речовин – це →СУМІШ ↓ ↓Сукупність структурних Способи частинок розділення ↓ Дія магніту Відстоювання Фільтрування Випарювання Дистиляція однорідна ↑

1. Вписати в кожну пелюстку квітки чисту речовину або суміш з переліку 3. Встановити відповідність 4. Хімічна гра «Лабіринт» на складання плану розділення суміші2. Гра «Хрестики – нулики» на визначення однорідних та неоднорідних сумішей

Гра «Квітка» Ключ Речовини: цинк, залізо, кисень, питна сода, цукор. Суміші: розчин йоду, розчин оцтової кислоти, морозиво, кров,газована вода.

Гра «Хрестики-нулики» Ключ Верхній рядок – однорідні суміші; Нижній рядок – неоднорідні суміші.

Конкурс «Розділи мене» Ключ А2 Б4 В1 Г3

Хімічний лабіринт Ключ6,4,3,7;1,4,6,7;5,3,4,1.

Домашнє завдання§8, завдання 1-5 усно, 6 письмово ст.50 Творче завдання. Поясніть прислів’я « Кров людська - не водиця» з точки зору хіміків.