Урок "Гомологи метану. Алкани: склад, будова, фізичні властивості"
Про матеріал
Цей урок є базовим у вивченні систематичного курсу органічної хімії в 9 класі. Матеріал спрямований на формування в учнів уявлення про гомологію як фундаментальне явище органічного світу.Тема: Гомологи метану. Алкани: склад, будова, фізичні властивості.
Мета уроку:
Освітня:
- сформувати поняття про «гомологію», «гомологічний ряд», «гомологічну різницю»;
- вивчити загальну формулу алканів та навчити учнів будувати молекулярні формули за нею;
- ознайомити з назвами перших десяти представників гомологічного ряду метану;
- розглянути фізичні властивості алканів та їх залежність від молекулярної маси.
Розвиваюча:
- розвивати логічне мислення через встановлення причинно-наслідкових зв’язків «склад — будова — властивості»;
- формувати навички порівняння та класифікації речовин;
- розвивати хімічну мову та вміння працювати з хімічною номенклатурою.
Виховна:
- виховувати пізнавальний інтерес до вивчення хімії;
- формувати бережливе ставлення до природних ресурсів (нафти та газу), які складаються з алканів;
- сприяти розвитку самостійності при розв’язуванні задач.
Тип уроку: засвоєння нових знань.
Хід уроку
1. Організаційний етап (Привітання)
Учитель: Доброго дня! Сьогодні ми занурюємось у світ насичених вуглеводнів. Ми вже знайомі з метаном (CH4), але він — лише перший представник величезної «родини». Сьогодні ми дізнаємось, хто його «родичі», як вони називаються та за якими законами будуються їхні молекули.
2. Актуалізація знань
Перш ніж іти далі, згадаємо:
- Яка валентність Карбону в органічних сполуках? (IV)
- Які елементи входять до складу вуглеводнів? (C та H)
- Який тип зв'язку характерний для метану? (Ковалентний малополярний)
3. Вивчення нового матеріалу
Поняття про гомологію
Гомологи — це сполуки, що мають подібну будову та властивості, але відрізняються один від одного на одну або декілька груп -CH2- (гомологічна різниця).
Усі гомологи метану належать до ряду алканів (або насичених вуглеводнів).
Загальна формула алканів
Всі алкани відповідають формулі:
CnH2n+2
де n — кількість атомів Карбону.
Гомологічний ряд метану (Перші 10 представників)
|
Назва |
Формула |
Агрегатний стан за (н.у.) |
||
|
Метан |
|
Газ |
||
|
|
Газ |
||
|
Пропан |
C3H8 |
Газ |
||
|
Бутан |
C4H10 |
Газ |
||
|
Пентан |
C5H12 |
Рідина |
||
|
Гексан |
C6H14 |
Рідина |
||
|
Гептан |
|
Рідина |
||
|
Октан |
C8H18 |
Рідина |
||
|
Нонан |
C9H20 |
Рідина |
||
|
Декан |
C10H22 |
Рідина |
Фізичні властивості
- Гази (C1 - C4): Без кольору, без запаху (побутовий газ одорують спеціально).
- Рідини (C5 - C15): Мають характерний «бензиновий» запах.
- Тверді речовини (C16 і далі): Парафіни, жирні на дотик.
Розчинність: Алкани майже не розчиняються у воді (гідрофобні), але добре розчиняються в органічних розчинниках.
4. Закріплення матеріалу: Практичний блок
Завдання 1: Робота з формулою
Виведіть формулу алкану, якщо в його складі:
а) 15 атомів Карбону.
б) 42 атоми Гідрогену.
Відповідь:
а) n = 15. За формулою 2n+2: 2 × 15 + 2 = 32. Формула: C15H32.
б) 2n+2 = 42 – 2n = 40 ÷ 2 = 20. n = 20. Формула: C20H42.
Завдання 2: «Третій зайвий»
Знайдіть речовину, яка не належить до ряду алканів:
1-група: C3H8, C4H8, C5H12
2-група: CH4, C2H2, C6H14
Відповідь:
- C4H8 (це алкен, не підходить під формулу 2n+2).
- C2H2 (це алкін).
Завдання 3: Розрахункова задача
Обчисліть відносну молекулярну масу (Mr) пропану та гексану.
Відповідь:
Mr(C3H8) = 3 × 12 + 8 × 1 = 36 + 8 = 44.
Mr(C6H14) = 6 × 12 + 14 × 1 = 72 + 14 = 86.
Завдання 4: Логічне мислення
Як змінюється температура кипіння алканів із збільшенням кількості атомів Карбону в ланцюгу?
Відповідь:
Температура кипіння та плавлення підвищується, оскільки збільшується молекулярна маса та сили міжмолекулярної взаємодії.
Бліц-тест для перевірки
- Яка формула є загальною для алканів? (CnH2n+2)
- Яка група атомів називається гомологічною різницею? (-CH2-)
- Який агрегатний стан має октан (C8H18)? (Рідкий)
- Як називається алкан з п'ятьма атомами Карбону? (Пентан)
- Чи розчиняються алкани у воді? (Ні)
5. Підбиття підсумків (Рефлексія)
- Ми дізналися, що таке гомологія.
- Вивчили перші 10 назв алканів (їх треба знати напам'ять!).
- Зрозуміли, як за кількістю Карбону знайти кількість Гідрогену.
6. Домашнє завдання
Вивчити назви гомологічного ряду метану.
Задача: Визначте масову частку Карбону в етані (C2H6).
Творче завдання: Подумайте, чому парафінова свічка не тоне у воді і не розчиняється в ній, спираючись на фізичні властивості алканів.