Урок. Крупи та насіння. Виготовлення аплікації «Соняшник»

Тема уроку. Крупи та насіння.

                                          Виготовлення аплікації 

                                                               «Соняшник» 

Мета. Формувати в учнів навички роботи з природним    матеріалом;

            розвивати фантазію, уяву, творчість, навички роботи з    різним природним     матеріалом;

           вдосконалювати вміння працювати за планом (інструкцією) та в  групі, 

           виховувати відповідальність за доручену справу, охайність, взаємодопомогу та    вміння працювати у групі; повагу до народних традицій, віру у добро.

Обладнання: Листки з  завданнями  для 2 груп, клей, зразок готової роботи (СОНЯШНИК),  конверти з завданням (№ 1, 2, 3), шаблони з квіткою, картон, крупи    соняшникового насіння й пшона жовтого та зеленого кольорів, аркуші паперу,  вологі серветки.

ПЛАН   УРОКУ

І. Організаційний момент

Пролунав дзвінок, 
Починається урок. 
Працюватимем старанно, 
Щоб почути у кінці, 
Що у нашім другім класі 
Діти просто молодці! 

Перевірка готовності до уроку робочих місць.

ІІ. Новий матеріал

1. Повідомлення теми і завдань уроку

• Нас чекає цікава захоплююча групова  робота. Ви вже сидите у групах: кожна  з груп  має  завдання. Перш ніж приступити до його виконання  пригадаймо Правила роботи у групі (Вправа «Незакінчене речення»)

1. У кожного у групі свої …. (обов’язки)
2. Висловлюватись у групі по черзі, піднімаючи ….(руку)
3. Говорити по одному і по … (суті)
4. Слухати одне …. (одного), не перебиваючи
5. Поважати думку …. ( іншого)
6. Обговорити отримані …. (результати)
7. Висновки

• Молодці. Пригадали. Працюватимемо сьогодні  з насінням та крупами. А що саме виготовлятимемо дізнаєтесь тоді, коли відгадаєте загадку.

2. Робота над загадкою

  Квітка ця на сонце схожа,

На олію вона гожа,

Жовті пелюсточки має,    

 Їх до сонця повертає.

•  Так , вірно, діти. Це соняшник  (Вчитель демонструє малюнок соняшника)
• А що ви знаєте про цю рослину  розкажете , коли виконаєте завдання у групах.

3.       Робота в групах

1. Вправа «Склади слово». Складіть слово з складів конверту № 1. Приклейте назву на Листок вгорі.  (СО-НЯШ-НИК).
2. Вправа «Прибери  зайве».

• Оберіть ті малюнки, що відповідають на вашу думку назві   і приклейте їх на Листок під нею. Беремо конверт № 2.  Будьте уважні, обирайте тільки потрібні слова.  (Учні обговорюють кожний малюнок і приклеюють його, виключаючи зайве)

3. Складіть вислів – речення з поданих слів. Розташуйте його під малюнками. Завдання у конверті № 3
4. Обговорення результатів (кожна група аргументує  свої відповіді до  завдань).
5. Хвилинка – цікавинка.

Повідомлення вчителя.

Батьківщиною соняшника є Півнична Америка. За легендою боги подарували індіанцям цю квітку, що символізує сонце, тому соняшник був священним символом для індіанського племені. У XVI столітті іспанці завезли соняшник до Європи.

По-народному повір'ю соняшник має захисні властивості. Його прийнято саджати на вулиці біля будинку.

Соняшник відображає енергетичні вторгнення, розряджає атмосферу будинку, якщо його поставити у вазу. Також сонях клали під подушку, якщо хотіли побачити віщий сон і дізнатися відповідь на будь-яке питання.  Традиція вірити в добру силу квітки збереглася і до наших днів. Посадіть біля будинку цю дивовижну квітку, прикрасьте стіни зображенням соняшника і відчувайте, що радість життя буде з вами поруч завжди.

Більшість кухарів у Південно - Східній Азії використовують соняшникову олію, щоб готувати, тому що вона багата на поліненасичені жирні кислоти і має дуже низький ризик серцевих нападів, навіть якщо його використовувати щодня. Зараз все більше країн по всьому світі використовують саме соняшникову олію. Оброблена соняшникова олія перетворюється на маргарин і використовується замість масла. Залишки після переробки соняшникової олії (макуха) використовується як корм для худоби.

Насіння соняшнику, належить до рідкісного класу продуктів: і корисне, смачне. Через відсутність в складі холестериролу та вміст холестерину, воно дійсно корисне для роботи серця. Крім того, соняшникове насіння багате на клітковину і такі мінерали, як цинк, кальцій, залізо, магній та селен. Крім того, воно має дуже високий рівень вітамінів групи В і Е. У дійсності, насіння соняшнику відмінне джерело вітаміну E.  

Фітостероли в насінні соняшнику, як відомо, роблять імунну систему більш захищеною від флеш токсинів, і зменшують ризик захворювання на рак, а також регулює рівень холестерину в крові тим самим скорочуючи шанси серцевого нападу.  

Соняшник служить людині орієнтиром на місцевості. Бо навіть у хмарну погоду капелюшок соняшнику показує, де перебуває зараз сонце відносно горизонту. 

 Соняшник— це медоносна рослина. Один гектар соняшнику «дає» 50 кг меду. Насіння соняшнику містять багато кальцію, 18-20% протеїнів від денної норми людини.

Соняшникова олія (рослинна) — найбільш поширена й дешева у світі.

 Сіяти соняшники треба по-особливому: або до сходу Сонця, або після його заходу — тоді і врожай буде багатшим, і птахи не так клюватимуть.  

• Тож бачите, скільки нового та цікавого ви дізналися про цю дивовижну квітку. Тепер створимо цю красу власними руками.

Фізкультхвилинка 

Під супровід пісні «Кап-кап-кап»

ІІІ. Розгляд готового виробу

ІV. Технологія виготовлення виробу

1. За допомогою шаблону обведіть квітку або намалюйте самі.

2. Серединка у квітки чорна, почніть викладати її з насіння. Для цього змастіть коло клеєм і поступово заповніть її насіннячком.

3. Накрийте   аркушем паперу  на 2-3 хвилини і дайте просохнути.

4.Зайву крупу струсіть.

5. Поступово по одній пелюстці змастіть ділянку клеєм і засипте її пшоном. Дозволяється повертати свою квітку по колу, щоб було зручно виконувати аплікацію та для того, аби  робота вийшла охайною.

6. Для стебла і листків візьміть  пофарбоване зелене пшоно. Заповніть площину стебельця і листочків  пшоном.

7. Дайте роботі добре підсохнути.

Правила безпеки та гігієни праці

• Не забувайте, що клей намазуємо пензликом, ставимо пляшечку  з клеєм обережно, аби не розлити його, не торкаємося обличчя і очей брудними руками.

V. Самостійна робота учнів

   (Допомога вчителя у разі потреби)

VІ.  Виставка дитячих робіт

   Створення композиції соняшників. 

   (можна  за бажанням композицію оформити у рамку)   

VІІ. Підсумок уроку

• Що нового ви дізналися сьогодні на уроці?
• Які народні традиції пов’язані з соняшником?
• У що вірили українці, саджаючи соняшники біля своєї оселі?

Підготувала вчитель початкових класів КЗШІ І-ІІ ст. № 4     Куц Олена Анатоліївна