Урок німецької мови Ukrainische Küche " 6 клас

 

 

конспект уроку

 

6 клас

 

 

 

 

Ukrainische Küche. 

 

 

 

 

 

           

 

 

 

 

                                                 Підготувала

                                               вчитель німецької мови

                                               Шойму Г.В.

 

 

 

 

 

 

 

 

Тема: Ukrainische Küche. 

Мета:

Навчальна: систематизувати вживання лексики з теми " Ukrainische Küche ", тренувати учнів діалоговому мовленню, аудіюванню, а також групової та парної роботи шляхом застосування інтерактивних технологій.

Розвивальна:  розвивати логічне мислення учнів, вміння використовувати отриману інформацію у мовленневій діяльності

Виховна: виховувати в учнів почуття любові і поваги до українського народу, його культури та традицій; підвищувати інтерес до вивчення німецької мови, інтерес кулінарії. 

Обладнання: підручник, малюнки iз зображенням овочів та фруктів, магнітофонний запис, завдання , ноутбук.

                                                   Хід уроку

I. Beginn der Stunde

1.Організаційний момент, повідомлення теми, мети, мотивації  діяльності.

 Lehrerin. Guten Tag! Es freut mich sehr euch alle wieder zu sehen, dass ihr guter Laune seid. Toll! Ich bin heute auch guter Laune.

Wer hat heute Klassendienst?

Wer fehlt heute?

Der wievielte ist heute?

Heute sprechen wir weiter über das Essen und unser Unterthema ist „Ukrainische Küche“.  Heute sprechen, hören und lesen wir zum Thema "Die ukrainische  Küche". Seid aufmerksam und aktiv. Liebe Freunde, wir haben heute Besuch. Begrüßt  unsere Gäste! (учні вітають гостей)

Schüler. Guten Tag, guten Tag, sagen alle Kinder!

Große Kinder,

kleine Kinder,

dicke Kinder,

dünne Kinder,

Guten Tag, guten Tag,

sagen alle Kinder!

Lehrerin. Kinder! Ist es schwer, Deutsch zu lernen?

Schüler. Ja, Deutsch lernen ist ein Stress, die Phonetik, die Grammatik

 sind  so schwer wie Akrobatik aber

Viele Kinder, nah und fern,

Lernen Deutsch gewiss sehr gern.

2. Mundgymnastik. (мовленнєва зарядка)

 Beantwortet meine Fragen.

1. Wie heißt du?
2. Wie alt bist du?
3. Was hast du heute gegessen?
4. Isst du Obst gern?
5. Magst du Wurst?
6. Kochst du gern?
7.                  Was trinkst du gern?

          ІІ. Основна частина уроку

1.Wiederholen wir die Wörter zum Thema

Macht die Aufgaben auf den Listen.

1.Arbeitsblatt Obst und Gemüse übersicht

2.   Arbeitsblatt Obst und Gemüse Zahlenrätsel

2. Hörverstehen

Max erzählt über seine Lieblingsspeisen. Höre zu und nummeriere.

 

7	Sushi	8	mexikanischer Burrito
4	Würstchen mit Sauerkraut	2	italienische Pasta
6	Hühner-Nudelsuppe	3	Kartoffelsalat
1	Pizza	9	Pilaw
10	französische Croissants	5	Bratwurst

                                                   

                                                                 

Max: Am liebsten habe ich italienische Küche. Meine Lieblingsspeise ist Pizza. Besonders gern esse ich Pizza mit Schinken und Tomaten. Auf dem zweiten Platz stehen bei mir italienische Pastagerichte. Sie schmecken sehr gut. Dann folgt deutsche Küche. Also an dritter Stelle steht Kartoffelsalat, an vierter Stelle sind Würstchen mit Sauerkraut, an fünfter ist Bratwurst und an sechster ist Hühner-Nudelsuppe. Ich esse auch sehr gern japanische Spezialitäten. Am liebsten mag ich Sushi. Sie sind also bei mir Nummer 7. Auf dem achten Platz ist bei mir mexikanischer Burrito. Dann folgt Pilaw. Am Ende meiner Liste von Lieblingsspeisen sind Croissants. Ich esse nicht sehr gern Süßigkeiten. Aber französische Croissants mit Schokolade sind sehr lecker.

II. Schreiben

Ergänzt das Rezept.

Ihr kennt viele Lebensmittel.

Aus diesen Lebensmitteln kann man etwas selbst kochen. Ergänzt die Sätze durch die passenden Verben und erzählt dann, wie Bratkartoffeln gemacht werden.

– braten – dazugeben – schälen – erhitzen – waschen – schneiden – würzen

 

Die Kartoffeln zuerst _________(1), dann _________(2), danach in Scheiben _________(3). In einer Pfanne Öl erhitzen (4), dann die Kartoffeln _________(5). Nach Geschmack mit Paprika, Salz und Pfeffer _________(6). Solange _________(7), bis die Kartoffeln weich und goldbraun sind.

 

Lösung: 1. schälen; 2. waschen; 3. schneiden; 4. erhitzen;

5. dazugeben; 6. würzen; 7. braten

 

ІІІ.  Перевірка вивченого матеріалу на попередньому уроці

Zu Hause sollt ihr die Wörter wiederholen und die Präsentation über die ukrainische Küche machen. Wir beginnen die Hausaufgaben prüfen. Hier ist ein Kreuzworträtsel. Welches Wort ist hier

versteckt?

 

Z	W	I	E	B	E	L
			B	O	H	N	E
				R	Ü	B	E
F	L	E	I	S	C	H
		K	O	C	H	T	O	P	F
		M	Ö	H	R	E
	K	A	R	T	O	F	F	E	L
		W	A	S	S	E	R
		L	E	C	K	E	R
		K	O	H	L

 

Z
			B
				R
F
		K
		M
	K
		W
		L
		K

 

 

 

 

 

 

 

 

1.  2. 3.  4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.

 

ІV. Sprechen

Spielt zu viert. Auf  den Kärtchen sind Bezeichnungen von ukrainischen Speisen. Sie liegen auf dem Tisch mit dem Text nach unten. Die Spieler ziehen die Kärtchen der Reihe nach und sagen, was sie für diese Speisen brauchen und wie man sie zubereitet. Sie müssen aber die Speisen nicht nennen. Die anderen Spieler müssen raten, was für Speisen das sind.

                               

 

1)	Holubzi	A)	Das sind Kartoffelpuffer. Sie füllt man mit Fleisch, Schinken oder Pilzen. Sie schmecken gut mit saurer Sahne.
2)	Borschtsch	B)	Das sind Kohlrouladen mit Reis und Fleisch als Füllung. Man isst sie gern mit Tomatensoße und saurer Sahne.
3)	Deruny	C)	Das sind Maultaschen. Man bereitet sie aus Teig mit einer Füllung zu. Als Füllung gebraucht man Kartoffeln, Quark, Sauerkraut oder Pilze. Es gibt auch süße Füllungen wie Kirschen oder Aprikosen.
4)	Warenyky	D)	Das ist eine Art Gemüsesuppe. Man kocht sie mit Kartoffeln, Möhren, Zwiebeln und Kohl. Die Hauptkomponente ist rote Bete.

 

V. Ihr habt eine Präsentation gemacht. Was habt ihr zu Hause gekocht?

VІ. Zusammenfassung

1.Підбиття підсумків уроку

Also, wir haben heute  interessante Information über die ukrainische Küche erfahren.

Was hat ihnen am besten gefallen?

2. Запис домашнього завдання

Schreibt die Hausaufgabe:  die Wörter wiederholen. Die Stunde ist zu Ende, auf Wiedersehen.