Узагальнення та закріплення знань про будову, властивості та застосування спиртів, розширити та поглиблення знань про шкоду алкоголю, соціальне та екологічне зло алкоголізму, еуспериментальним шляхом довести згубну дію алкоголю на клітини і тканини живого організму