Урок з використанням методу проєкту "Сrazy menu"

Міністерство освіти і науки України

Вище професійне училище №21

міста Миколаєва

Викладач: Шаргородська Вікторія

Предмет- іноземна мова (англійська)

Клас-11

Підручник- Нерсисян М.А., Піроженко А.О. Англійська мова (11-й рік навчання, рівень стандарту) : підруч. для 11 класу закладів загальної середньої освіти / М.А. Нерсисян, А.О. Піроженко. – К.; Ірпінь : ТОВ «Видавництво «Перун», 2019. – 192 с.: іл

Тема:Eating out. Проєктна робота «Сrazy menu».

Мета: Активізувати знання ЛО з теми, ознайомити з вимогами до проєктної роботи. Вдосконалити навички аудіювання з метою отримання спеціальної інформації, в усному непідготовленому мовленні.

Сприяти розвитку ерудиції, розвивати уміння непідготовленого мовлення з опорою на зразок,уміння сприймати інформацію на слух.

Виховувати креативність.

Тип уроку: узагальнення і систематизація набутих знань

Вид уроку: підготовка до написання та захисту проєкту

Обладнання: Презентація до уроку: зразки меню. Відео до аудіювання : https://www.youtube.com/watch?v=sIWm5Fi8Z7Q

Картки з опорними розмовними фразами.

Хід уроку

1. Організаційний момент.
2. Розминка.

– How often do you go out for a meal? Where do you usually go?

 – What do you prefer: homemade pasta or takeaway Thai noodles?

– Do you think eating out is a healthy option? What are the most probable dangers of eating away from home?

1. Робота над новими Л.О.

-Look at the following vocabulary and complete the table.

fried calamari / chocolate cake / ravioli with greens / cheese balls / lasagne / jelly / chicken wings / ice-cream / creamy carbonara / shrimp cocktail / pudding / goulash

Starters                                           Main courses                                                                     Desserts

4.Розгляд різних видів меню.

Робота над презентацією. Обговорення розділів меню

5.Робота з картками опорних фраз.

Customer:

– I’m ready to order.

 – I’d like to have some…

 – I’ll have…/I’ll take…/I prefer…

– Could I have the bill, please?

 – No thanks. I’m full.

– Can I pay with a credit card?

– Is service included?

 – Thank you, the same to you.

Waiter:

 – Have you chosen yet?

– Would you like a starter?

– And what would you like for your main course?

 – Why don’t you try our specialty?

 – May I offer you a drink?

– Can I get you a dessert?

– Anything else?

 – How would you like to pay?

 – You’re welcome. Have a good day

6.Аудіювання тексту «At the restaurant».

https://www.youtube.com/watch?v=sIWm5Fi8Z7Q

7.Розігрування діалогу «At the restaurant».

Work in pairs. Use the prompts below (картки з опорними фразами) to make up a dialogue with your partner. You are in a restaurant and ordering a meal/serving a customer. Act out the dialogues in roles. Add your own phrases.

8. Оголошення завдань до проєктної роботи: «Crazy menu».

Вимоги до проєктної роботи:

Поділитися на групи по 4 чоловіки.

Обрати назву для свого закладу харчування, для якого будуть створювати «Crazy menu».

Розробити меню ( формат а4, малюнки до страв зобразити на меню).

Розподілити між собою ролі ( відвідувачі та офіціан, адміністратор закладу…).

Скласти та розіграти діалог « At the restaurant…» з використанням свого меню та назви закладу.

9. Оцінювання роботи на уроці.

10. Домашнє завдання: підготовка та оформлення проєкту по темі. Представити проєкт на уроці.