Урок "Здорове харчування - це здорово!"

Конспект заняття

• «Здорове харчування – це здорово!»

Мета заходу:

• формувати в учнів уявлення про здорове харчування;
• розширити знання про корисні та шкідливі продукти;
• розвивати вміння працювати в групах;
• виховувати відповідальне ставлення до власного здоров’я.

Обладнання:
картки із зображенням продуктів, ватмани або аркуші А3, фломастери, наліпки, ножиці, клей, кольорові картки (зелена і червона), картки із ситуаціями.

Форма проведення: ігрова програма з елементами змагання та групової роботи.

Тривалість: 40–50 хвилин

•                                                          Хід заходу
  • 1. Вступне слово (5 хв)

Учитель:
Доброго дня, діти! Сьогодні ми поговоримо про дуже важливу тему. Вона стосується кожного з нас. Від неї залежить наше здоров’я, настрій і навіть успіхи в школі.

Як ви думаєте, про що йтиме мова?

(Відповіді учнів)

Правильно! Сьогодні ми поговоримо про здорове харчування. Ми будемо відгадувати загадки, грати в ігри, працювати в командах і навіть створимо власні плакати.

Давайте об’єднаємося у 2–3 команди. За кожне правильно виконане завдання команда отримуватиме бал (яблучко або зірочку).

• 2. Розминка «Відгадай загадку» (7 хв)

Учитель читає загадки про їжу, а команди відповідають по черзі.

На смак чудова, жовта, медова,
Їсть її малий Павлуша.
Здогадались, що це?
(Груша)

Соковите, червоненьке,
Круглобоке, солоденьке.
(Яблуко)

Сонечко маленьке,
Кисло –солоденьке.
На частинки поділю
Своїх друзів пригощу.
Здогадалися, що це?
Корисне, з вітаміном "С"?
(Апельсин)

Ця жовтогаряча пані
В бархатистому жупані.
І солодка, і пригожа
На компот й варення гожа.
(Абрикоса)

Цього фрукту по шматку
В чай добавлю для смаку.
Запашистий та кисленький,
Наче сонечко жовтенький.
(Лимон)

Він солодкий, соковитий,
Сонцем півдня він налитий,.
Не росте цей фрукт у нас
Товстошкурий .
(Ананас)

Чи то жовта,
Чи то синя
Соковита господиня.
Чи то сонце,
Чи то злива —
Пригостить нас влітку...
(Слива)

Зелені сережки
На гіллі висіли,
На сонечці підсмажились
І почервоніли!
(Вишня, черешня)

Мовби на одній нозі.
Він зростає на лозі.
Подивись скоріш в віконце —
Грона сповнені всі сонця!
Кожен скуштувати рад
Соковитий...
(Виноград)

Я жовтенька, я маленька,
Мов медочок солоденька.
На баштані достигаю,
Тепле сонечко вітаю.
(Диня)
 

Що то за голова,
Що лиш зуби й борода?
(Часник)

Печуть мене, смажать і варять,
Їдять мене і дуже хвалять.
(Картопля)

Сидить Марушка в семи кожушках.
Хто її роздягає, той сльози проливає.
(Цибуля)

Довгий, зелений,
Добрий і солоний,
Добрий і сирий.
Хто він такий?
(Огірок)

В полі хороше мені
Зеленіти навесні.
Чим же я — не молодець? .
Маю диво-корінець,
Все про нього дбаю,
Цукор відкладаю.
(Буряк)

Без рук, без ніг,
А в'ється, як батіг.
(Квасоля)

Хто хустиночку свою
Влітку покриває?
І по двадцять хустин
На голівці має?
(Капуста)

З какао цукерка ця і з молока,
Буває солодка, буває гірка,
Буває начинка: ізюм чи горіх,
Поділимо плитку велику на всіх!
Якщо запитаємо, навіть в малят,
Усі нам підкажуть, що це …

(Шоколад).


На городі виріс дужий,
Круглий, жовтий і байдужий
До червоних помідорів,
До капусти і квасолі.
Хто цей гордий карапуз?
Здогадалися?
(Гарбуз)

Тісто, ягоди і крем,
Шоколад, прикраси, джем.
Дуже страву цю люблю
Її в кондитерській куплю.

(Тістечко)
 

Помаранчева і гарна,
У землі сиджу не марно:
Соковита, солоденька,
Вже я стала чималенька.
Собою пригощу дитину.
Хай корисну з’їсть .
(Морквину)

До дітей на кожне свято
Просять в гості завітати,
Бо солодкий і смачний.
Здогадались, хто такий?

(Торт).


Зелений чуб, червоний бік,
Смачний із нього чавлять сік.
Ґадзині варять з ним борщі,
Росте в городі на кущі.
(Помідор)

В розмальованій хустині,
Солоденька всередині.
Коли нею почастують,
Діти тішаться, ласують.

(Цукерка).

 

Борщ із нього варить ненька,
В нього шкурочка тоненька,
Солодкуватий він на смак,
Фіолетовий .
(Буряк)

Після виконання завдання команди отримують бали.

Учитель робить висновок:
Є продукти, які корисні для нашого організму, а є ті, які потрібно вживати дуже рідко.

• 3. Гра «Корисно – шкідливо» (5 хв)

Учитель показує картки із продуктами.

Команди повинні підняти:

• зелену картку — якщо продукт корисний;
• червону картку — якщо його не варто часто вживати.

Приклади продуктів:

• морква
• риба
• яблуко
• горіхи
• молоко
• газована солодка вода
• чіпси
• фастфуд
• цукерки

За кожну правильну відповідь команда отримує бал.

• 4. Практична робота в групах (10–12 хв)

Завдання: створити плакат або листівку на тему:

«Їж корисно – живи активно!»
або
«Тарілка здорового харчування»

Кожна команда отримує:

• ватман або великий аркуш
• фломастери
• наліпки або картинки продуктів
• клей

На плакаті потрібно:

• зобразити або приклеїти корисні продукти;
• написати 2–3 правила здорового харчування.

Наприклад:

• їж більше овочів і фруктів;
• пий чисту воду;
• не зловживай солодощами;
• їж регулярно.

Після завершення кожна команда презентує свій плакат (1 хвилина).

• 5. Моделювання ситуацій (рольова гра) (10 хв)

Кожна команда отримує картку із ситуацією та готує невеличку сценку.

• Ситуація 1

Друг пропонує на перерві тільки чіпси і газовану воду.

Завдання:
Покажіть, як правильно вчинити.

• Ситуація 2

Ти прийшов зі школи дуже голодний.
На столі лежать: фрукти, йогурт і цукерки.

Що ти обереш і чому?

• Ситуація 3

Ти на святі, де багато солодощів.

Як поводитися, щоб не нашкодити здоров’ю?

Команди розігрують сценки по 1–2 хвилини.

• 6. Рухлива гра «Збери корисний обід» (5 хв)

На столі лежать картки із зображенням різних продуктів.

Завдання командам:
за 1 хвилину скласти правильний обід.

У ньому повинні бути:

• основна страва (каша або суп);
• овочі;
• фрукт;
• напій (вода або компот).

Перемагає команда, яка швидше і правильніше виконає завдання.

• 7. Підсумок заходу (3–5 хв)

Учитель підраховує бали і визначає переможців.

Запитання до учнів:

• Які продукти є корисними?
• Які продукти потрібно їсти рідко?
• Які правила здорового харчування ви запам’ятали?

Учитель:
Пам’ятайте:

• їжте більше овочів і фруктів;
• пийте достатньо води;
• менше вживайте шкідливої їжі.

Здорове харчування — це шлях до здоров’я, сили та гарного настрою!