Урок (Здорове харчування)

Назва уроку №1: Здорове харчування

Концепція уроку

Правильне харчування, фізична активність, визволення від вродливих привидів грають головну роль у підтримці та посиленні здоров'я людини.

Методологія

Метод евристичних питань, дослідницька діяльність, перспективно-випереджальне навчання, групові технології, ігрова діяльність.

Мета

Формувати в учнів уявлення про здорове харчування, про значення харчування для людини;

сформувати поняття «корисна-здорова їжа», «нездорова їжа»;

показати, як можна бути здоровим і щасливим

Цільова аудиторія

2 клас, 7-8 років

Тривалість

3 навчальні години

Місце проведення

Класна кімната, шкільний майданчик

Матриця компетенцій

К-1

знає принципи здорового харчування і розуміє користь від фізичної активності

К-2

описують приклади ефективного поєднання здорового харчування і фізичної активності;

К-3

дотримується розробленою вчителем інструкції з здорового харчування і виконанню фізичних вправ

К-4

визначається як набуття учнями компетентності щодо збереження власного

життя і зміцнення здоров’я, дотримання правил і настанов здорового способу життя;

Обладнання до уроку

Палички (вудка) з магнітом, картки здорової і нездорової їжі з магнітом, по 2 картки на учня (червона, зелена) 

Попередня підготовка

Відео, онлайн-гра, обладнання до уроку

Структура уроку

1. Етап актуалізації знань, настрій на сприйняття і осмислення нового:

• Постановка пізнавальної задачі, метод евристичних питань ( Гіпотеза: на думку деяких вчених сучасна людина за харчовою поведінкою наближається до хижаків.
• Перевірка гіпотези: Як це відбивається на його здоров'я?

2. Основна частина:

• Мозкова штурм: визначте, їжу, якові ви вважаєте нездорової (вчитель записує ідеї).
• Питання для обговорення:

чому ви вважаєте, що цю їжу їсти не можна?

• Класифікація: розгрупуйте з дітьми їжу за групами: велика кількість жиру, цукру, низький склад поживних речовини ...
• Моделювання «Рибалка»:

1. Діти об'єднуються в групи по три або чотири учасники. Групи розсідаються колами навколо обруча або нитки, яка зображує ставок.
2. Учні отримують вудки (яскрава палиця зі шнуром і прикріпленим магнітом), для лову риби (продуктів).
3. Учні чергують рибну ловлю, щоб у кожного учня була можливість перекусити, і, оскільки вони ловили різні продукти, вони класифікують їх як здорові або хворі.

• Відео - книга «Дуже голодна гусениця»

https://www.youtube.com/watch?v=ki1FhZ7LvZc

• Питання для обговорення:

                Які продукти з'їла гусінь?

• Випереджаючий завдання:

Вкажіть розділ харчової піраміди, в якому можна знайти продукти, які з'їла гусінь.

У гусениці здорова дієта?

Чому важливо, щоб ми харчувалися здоровим способом?

• Завдання додому: знайдіть малюнок. «Піраміда харчування», чи відповідає ваш раціон здоровому харчуванню?
• Гра-онлайн: відокремте здорову їжу від нездорової.

https://learningapps.org/2724526

3. Вправи на рефлексію:

• Завдання: під час перегляду мультфільму діти

піднімають картки (зелена, червона) з позначками:

зелена - у мене все виходе

червона - у мене не виходе буті здоровим, мені потрібна допомога!

• Мультфільм https://www.youtube.com/watch?v=K2_cMAIT81U

4. Інсайт

• Харчування має бать збалансованим. Якщо людина по раціону харчування буде наближатися до хижаків це може негативно позначитися на його здоров'ї.