Урокз основ здоров'я у 8 класі Тема: Профілактика захворювань незбалансованого харчування. Харчові д

Урок  з основ здоров’я в 8 класі

                                                    «Здоров’я значно більше залежить від наших звичок

                                                та харчування, ніж від майстерності лікаря»

                                                                                                                                                                   Д.Леббока

Тема:

Профілактика захворювань незбалансованого харчування.

Харчові добавки. Симптоми харчового отруєння.

Мета: дізнатися про наслідки незбалансованого харчування; ознайомити із поняттям «харчові добавки» та їх впливом на організм людини;  продовжити формувати вміння розпізнавати ознаки харчового отруєння та хвороби, що з ним пов’язані, здоров'язбережувальні харчові звички;  розвивати аналітичне мислення, спостережливість, вміння працювати у групі;  виховувати бережливе ставлення до свого здоров’я.

Обладнання: ілюстративний матеріал до теми уроку, картки для вправи «Встанови відповідність» (за кількістю учнів), таблиці «Харчові добавки», упаковки від продуктів харчування (мівіна, чіпці, морозиво, газована вода тощо);

Тип уроку: комбінований.

ХІД УРОКУ

I. ОРГАНІЗАЦІЙНИЙ МОМЕНТ

1. Привітання, створення позитивного настрою.

*   З яким настроєм ви прийшли на урок?

2. Вправа «Очікування»

* Чого ви очікуєте від уроку, однокласників, від мене ? (Відповіді учнів)

* Ми докладемо зусиль, щоб ваші очікування збулися.

ІI. АКТУАЛІЗАЦІЯ ЖИТТЄВОГО ДОСВІДУ ТА ОПОРНИХ ЗНАНЬ УЧНІВ

1. Знайомство- асоціації

   Пропоную всім назвати своє ім’я та продовжити фразу: « Я думаю, що правильно харчуватися – це …»

Вчитель  записує на дошці асоціації, які пропонують діти:

-не їсти багато жирних продуктів;   -вживати свіжі продукти;

-їсти в один і той же час;                     -їсти продукти без ГМО;

-їсти побільше овочів та фруктів;       -дотримуватися режиму харчування;

 

IІI.МОТИВАЦІЯ НАВЧАЛЬНОЇ ДІЯЛЬНОСТІ ШКОЛЯРІВ

1.Рішення головоломки «Вислів Гіпократа»

ЛЮ   Ю   НА   ЗІ   РОД   ХО   Є   БИ   ЗДО   ХВО   ВО

                                                                                                            Ю

   ДИ    ЖЕ    НА   ДЯТЬ  ЖУ   ПРИ    ТЬСЯ  РО   РО  ВСІ                        

Відповідь: «Людина народжується здоровою, всі хвороби приходять з їжею».

Сьогодні на уроці ми познайомимося з основами безпеки харчування, з хворобами, до яких призводить неякісне, незбалансоване харчування, дізнаємося, що таке харчові добавки. Ми спільно змоделюємо ситуацію отруєння.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

РУХАНКА «ПІДЛОГА, НІС, СТЕЛЯ» ПРЕДМЕТ НАВЧАННЯ: використовується для зняття емоційного напруження під час уроків тренінгів МЕТА: навчити учнів бути уважними, спритно реагувати, виконувати дане завдання. Вправи з розвитку життєвих навичок на уроках «Основ здоров’я» 45 НАВЧАЛЬНІ ЦІЛІ: учні повинні здобути навички швидкого реагування. ДІЯЛЬНІСТЬ: Ведучий пропонує показувати рукою на те, що він називає, а сам, іноді говорячи, наприклад «ніс» може показувати на підлогу. Учасникам слід виконувати те, що просять, не звертаючи уваги на «підказки» ведучого.-