Усний журнал "Ліки навколо нас"

 

Шахтарська загальноосвітня школа І-ІІІ ступенів

 

 

 

 

 

 

Л і к и  

н а в к о л о 

 н а с

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                             Вчитель біології

                                                                   Онищенко

                                                                                       Ірина Володимирівна

 

 

 

Ліки  навколо  нас

 

Мета : Активізувати і розширити знання дітей про лікарські рослини своєї місцевості , їх походження та значення в житті людини . Виховувати дбайливе ставлення до вичерпних рослинних лікарських ресурсів ; раціональне їх використання . Розвивати пізнавальні інтереси учнів , пам'ять , уяву .

Обладнання :  Малюнки лікарських рослин місцевості , фонограми пісень „ Несе Галя воду ” , „ Цвіте терен ” , „ Ой у лузі червона калина ”, чаї : з      

 ромашкою та перцевою м'ятою, малинове та смородинове варення,        

 пиріг з калиною , пиріжки з яблуками . 

 

Хід заняття :

І. Організаційний момент

ІІ. Оголошення теми заняття

         Зелена аптека – це трави і квіти,

         Що в кошик збирають дорослі і діти,

         Зелена аптека, що бачиш навкруг, -

         Це наш помічник і надійний наш друг.

                                                 Аптека зелена, зелена аптека,

                                                 Від тебе й вд мене вона недалеко.

                                                 Крушина, фіалка, конвалія й мята,

                                                 Меліса, ромашка, спориш й деревій –

                                                 Ці трави цілющі знайти ти зумій.

          Діти ! Зараз на вулиці зима , але нам пощастило побувати у ароматному світі лікарських трав . Найбільше їх достигає влітку . А потрапити в іншу пору року нам допоможе не машина часу , а усний журнал „Зелена атека ”.

( Назву журналу записати на дошці ) .

Лікарські рослини ще називають цілющими , чудодійними . Але чи вміємо ми користуватись їх силою , щоб робити дива зі своїм здоров'ям ? За урок цьому навчитись неможливо . Але зазирнути до  загадкового світу рослинних таємниць спробуємо .

ІІІ. Подорож сторінками журналу

 

 

 

•                 Які ви знаєте лікарські рослини , що ростуть на території навколо  міста
•                 Які рослини зображені на цих малюнках ? ( Продемонструвати малюнки подорожника , малини  , цибулі , чорної редьки , шипшини .)
•                 Від яких хвороб вони лікують ?
•                 Відвари або настої яких лікарських рослин допомогли вам вилікуватися 

Отже , кожен з вас , так чи інакше , уже познайомився або й потоваришував із соковитими зеленими друзями .

 

          Ще до винайдення штучних хімічних ліків люди хворіли і лікувалися . Перших лікарів  називали знахарями , ведунами , відьмами від слів „ знати ” і         „ відати ” , тому що вони багато знали про цілющі властивості кожної рослини , відали секретами зцілення і могли приготувати ліки з висушених трав та корінців . Рослин – цілительок поважали, їхні назви передавалися від старших до молодших, з покоління у покоління . Давайте перевіримо , чи знаєте ви, про кого піде мова у наступних загадках :

 

•                 Сонечко в траві зійшло , усміхнулось , розцвіло . Потім стало біле – біле і за вітром полетіло .           ( Кульбаба )   Покращує апетит .
•                 У вінку зеленолистім , у червоному намисті видивляється у воду на свою хорошу вроду .                   ( Калина )      Від кашлю та застуди .
•                 Стоять у полі сестрички : жовті очка , білі повічки .

                                           ( Ромашка )   Проти запалень .                

•                 Сидить Марушка в семи кожушках , а хто її роздягає , той сльози проливає

                                            ( Цибуля )      Від нежитю .

•                 Зла вона , як вовчиця , пече , як гірчиця . Що це за дива ? Та це ж .....

                     ( Кропива )     Очищає кров , протиалергійна .

•                 У лісочку на горбочку білі дзвіночки у зеленій сорочці .

                                  ( Конвалія )    Серцево – судинні ліки .

•                 Біла кора , тоненькі віти . Що то за дерево ?
•                 Впізнайте , діти .                      ( Береза )         Від набряків .
•                 Влітку в липні зацвітає , через те й імення має .

Бджілкам меду напакує , нас від кашлю полікує .

                                                              ( Липа )   Від кашлю та застуди .

•                 У зеленому лісочку під мережаним листочком червоніє невеличка ,

        стигла ягідка ...       ( Суничка )     Від застуди , вітамінна .

•                 І маленькі , і старенькі влітку , взимку , восени

        У зелені , у гарненькі плаття вдягнені вони .

        Ця колюча дивина не ялинка , а ...       

                           ( Сосна )         Лікує дихальну і нервову системи .

 

 

 

 

          Соки цілющих рослин так дивували людей своїми чудодійними властивостя-ми , що вони наділяли їх людськими якостями або приписували їм неіснуючі можливості .

Послухайте декілька красивих легенд та казок  про лікарські рослини .

                                                    Калинка

( казка )

          Колись давно – давно, в одному селі жила привітна й ласкава дівчинка . Звали ту дівчинку Калинкою . Дуже вона любила квіти . Яких тільки квітів не росло у неї попідвіконню ! Їх вона попереносила з лісу . Видно , й рослинам була до вподоби ця маленька дівчинка , бо ще жоден кущик , жодне стебельце не зів'яло . Всі люди в селі любили Калинку за її добре та щире серце .

          Навесні Калинка , як завжди , пішла в ліс . Нелегко було їй сюди добиратися. Довгий курний шлях пролягав од села до лісу . А обабіч ні деревця , ні кущика . „ Дай , - думає Калинка , - посаджу тут щось , нехай росте”. Так і зробила . Викопала в гущавині лісу тонісіньке стебельце і посадила край шляху . А щоб прийнялося воно , Калинка аж від своєї хати з криниці воду носила та поливала .

          Звеселилося стебельце . Росло воно в гущавині ніколи не бачило ясного     сонечка й водиці не пило доволі . А тут , на привіллі , швидко розрослося у великий крислатий кущ . Іде якось шляхом подорожній . Стомився , піт витирає . Бачить – рясний кущ . Підійшов ближче . Під кущем трава зеленіє . Польові квіти привітно голівками кивають . Пташечки між віттям радісно щебечуть .

          Ну як ти не сядеш тут перепочити ?  Усміхнувся весело подорожній і сказав :

•                   Спасибі тим роботящим рукам , що цей кущ посадили, і тому доброму серцю , що його викохало !

          Тут увесь кущ немов од сну стрепенувся . Гіллячки напружились , листячко поширшало . Гульк – і враз укрився ніжним білим – білим цвітом .

Дивиться перехожий – що воно далі буде ? Обсипався цвіт , а замість нього ягоди червоні , як намистинки , виблискують . І дивно – в кожній ягідці заховане маленьке серце .

          Прийшла й Калинка до свого улюбленця – і здивувалась . Звідки такі зернятка ?

            А кущ нахиляється до неї і шепоче :

- Це на згадку про твоє добре серце . А щоб люди тебе не забули , подаруй мені своє ім'я , Калинко .

            Відтоді всі так і називають той кущ , ту рослину – калиною .                                                         

 Г . Демченко

 

 

 

 

 

2. Як відомо науці , папороть  не цвіте . Вона поширюється спорами . Але люди завжди вірили у красиву легенду про надзвичайний цвіт папороті .    

 

                                Легенда про цвітіння папороті

          Зацвітає папороть у ніч проти Івана Купала і цвіте одну єдину мить . Її завжди охороняє від людей нечиста сила . Опівночі , коли папороть зацвітає , кущ освітлюється якимось особливим червоним світлом .

          Кажуть , той , хто зірве цвіт папороті , знатиме всі місця , де заховані скарби, та не матиме щастя .

 

 

3.                                   Легенда про бузину

          Бузина – диявольське творіння . Її посадив чорт і тепер постійно сидить під нею. Тому її ніколи не викопують з корінням . Нічого не можна будувати там , де є старий кущ бузини . Під бузиною не можна ні сидіти , ні лежати , бо захворієш .                    

Насправді , бузина – лікарська рослина , використовується як протизапальний , кровоочисний засіб .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

          Лікарські рослини часто оспівують у піснях .

( Колективний спів під фонограми українських пісень , в яких згадуються лікарські рослини ) .

•                 Несе Галя воду , коромисло гнеться .

        За нею Іванко , як барвінок , в'ється .

 

•                 Цвіте терен , цвіте терен , листя опадає .

        Хто в любові не знається , той горя не знає .

 

•                 Ой , у лузі червона калина похилилася .

        Чогось наша славна Україна зажурилася .

         А ми тую червону калину підіймемо .

         А ми тую славну Україну розвеселимо .

•                 «Ой у лузі калина».

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Шипшина

Люди з давних давен знають про цілющі властивості шипшини. Відомо, що у шипшини багато вітамінів це: вітамін Р, вітамін К, вітаміни В, В², та інші. У 100 грамах сухих плодів шипшини міститься 20 добових доз вітаміну С. Настої , сиропи, чаї з плодів шипшини підвищують стійкість до різних захворювань, зокрема застудних. Водні настої листя шипшини рекомендовані  в разі деяких шлунково-кищкових розладів. На його основі готують також ироп з едом,який вживають при запаленнях, виразках у ровій порожнині. Листя прикладають до шкіри при екземах.

 

Цибуля.

В медицині використовують цибулю при катарах, хворобах вух, авітамінозах, Тепер вдомо, що цибуля має антисептичну, провірусну дію завдяки фітонцидам. Крім того цибуля містить значну кількість вітамінів С, В, В², РР. У 100 грамах сирої головчастої цибулі міститься 12-30 мг вітаміну С, а в зелені 25 – 90 мг (добова норма – 60 мг). У народній медицині використовують як протигрипозний, протиопіковий, відхаркувальний, сечогінний, глистогінний засоби. Вважають, що сік цибулі сприяє збереженню зубів, розчиненню каменів і видаленню піску з нирок, поліпшує зір, кріплює волосся, попереджає його випадіння. Використовується також як косметичний засіб для зменшення зморшок.

 

Малина.

В медицині використовують як ягоди, листочки, так і  стебельця. Використовують при гострих распіраторних захворюваннях, при запальних процесах. Малина містить велику кількість вітаміна С, РР та інші. Призначають чай із малини при недостатній кількості вітамінів в організмі, при запальних процесах  шлунка,  відвар з листків та гілочок застосовується як тонізуючий засіб.

 

Редька чорна

Використовується  при лікуванні анемії, простудних захворювань, захворюваннях лор  органів, підтримує загальний імунітет організму.  При сильному кашлі використовується сік з редьки з медом. У редьці роблять отвір, який наповнюють медом і настоюють кілька днів, потім вживають по ложці при сильному кашлі.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

				1
2									1
		3
4

 

1.               Ця рослина має жалкі волоски . Росте на засмічених місцях , в занедбаних  городах , у запущених садках . Сік цієї рослини очищає кров .                                      

                                                                                                 ( Кропива )

2.               Ця рослина росте обабіч доріг . Свіже листя прикладають до ран та ушкоджень шкіри . Соком – лікують шлунок .                     ( Подорожник )
3.               Цей кущ мешкає у лісі – дика родичка троянди . Червоні стиглі ягоди сушать. Дуже корисний вітамінний напій з сушених плодів, особливо взимку .                                                                                                      

                                                                                                         ( Шипшина )

4.               Це дерево – близька родичка ялини . Виділяє смолу , якою корисно дихати і лікуватись від простудних захворювань .                           ( Сосна )

 

ІV. Підсумок заняття

•                   Про що ви дізналися , гортаючи сторінки журналу ?
•                   Яка сторінка видалась вам найцікавішою ?
•                   Які лікарські рослини знайшли притулок у нашому місті або навколо нього ?

         Лікарські рослини піклуються про нас і наше здоров'я , а ми повинні подбати про їх збереження . Для цього необхідно розбірливо та раціонально використовувати рослини , що ростуть довкола нас .

 

V. Відвідини світлиці лікарських рослин „ Доброго здоров'ячка ”

           А зараз дорогих гостей літо запрошує до рослинної світлиці „ Доброго здоров'ячка ” . У переліку страв та напоїв – лікувальні чаї . З ромашкою та настоєм перцевої м'яти -  дуже корисний при різних шлункових хворобах , як болетамувальний та заспокійливий засіб . Чай з малиновим варенням – протизастудний  і смачний напій . Чай з варенням смородини – багатий на вітаміни . А ще до чаю поласуйте пирогом з калиною та пиріжками з яблуками .

Смачного !