ВИРОБНИЦТВО ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ, НАПОЇВ

Харчова промисловість

Переробка продукції рослинництва

Переробка продукції тваринництва

Виробництво солі, мінеральної води

• Борошномельна
• цукрова
• олійно-жирова
• плодоовочева
• інші

• молочна
• м’ясна
• рибна

Галузі

Продукція

Сировина

Фактори розміщення

Де виробляються в Україні

Де виробляються у світі

Мукомольно- круп’яна

https://www.youtube.com/watch?v=7s-cXZWZgrI

Борошно, крупи

Зернові культури

Сировина, споживач

Харківська, Дніпропетровська, Полтавська, Черкаська, Київська області, а також у Києві

Канада, Австралія, США, країни Європи, Азія

Хлібобулочні вироби

https://www.youtube.com/watch?v=4v9JtrKU_PM

Хліб, хлібобулочні вироби

Борошно

споживач

Повсюдно

В багатьох країнах світу

Макаронна промисловість

https://www.youtube.com/watch?v=vhyf6oTZfCA

Макарони

Борошно твердої пшениці

споживач

Київ, Харків, Одеса, Дніпро

Італія

Кондитерська промисловість https://www.youtube.com/watch?v=vhyf6oTZfCA

Печиво, торти, цукерки

Цукор, борошно, молочна продукція

споживач

Київська, Харків, Одеса, Вінницька, Маріупольська, Кременчуцька області

В багатьох розвинених країнах

Цукрова промисловість

https://www.youtube.com/watch?v=bZCShYazXAs

Цукор

Цукровий буряк

сировина

Київська, Полтавська, Кіровоградська, Черкаська, Хмельницька, Харківська, Тернопільська області

Росія, Франція, США, Німеччина, Україна

Цукрова тростина 

Сировина

 Австралія, Індія, країни Центральної та Південної Америки

Олійна та жирова промисловість

https://www.youtube.com/watch?v=_ai7KrHOPSo

Олія

Соняшник

Сировина

Харків, Запоріжжя, Дніпро, Київ, Львів

Соняшникова олія – Україна, Франція, соєва олія – США, арахісова олія – Індія, оливкова олія - Італія

Маргарин, мило, майонез, оліфа

Олія

Споживач

Плодоовочеві консерви

https://www.youtube.com/watch?v=FbFqAsxi_SE

Плодоовочеві консерви

Овочі та фрукти

Сировина

Херсонський, Ізмаїльський, Одеський, Вінницький консервні заводи

Країни Європи, Північної Америки

Молочна промисловість

 https://www.youtube.com/watch?v=SdDkLpySc-8

Молоко

Молоко тварин

Сировина, споживач

В крупних містах та в сільській місцевості, де розвинуто молочне тваринництво

Північна Америка, Азія, Латинська Америка

Масло

https://www.youtube.com/watch?v=2yV18dkJMNQ

Молоко

Сировина

Біла Церква (лідер), Вінниця, Київ, Полтава, Дніпро, Чернігів, Черкаси

Італія, Франція, Швейцарія, Нідерланди

Сир

https://www.youtube.com/watch?v=k5HrQuenTfU

Молоко

Сировина

Новгород-Сіверський, Шостинський, Дубнівський, Городенківський, Старосамбірський, Великолуцький заводи

Молочні консерви (сметана, кисляк, кефір, вершки, ряжанка, йогурт)

https://www.youtube.com/watch?v=Q_QRf_ptlKM

Незбиране молоко

Сировина

Київ, Харків, Кременчук, Миколаїв

Західна Європа

М’ясна промисловість

https://www.youtube.com/watch?v=qVGPXhB6XXE

Різні види м’яса, м’ясні напівфабрикати, ковбаси, м’ясні консерви, тваринні жири

М'ясо тварин, птиці

Сировина, споживач

Київ, Полтава, Харків, Одесі, Вінниці

Західна Європи та США, країни Південної Америки, Австралія

Рибна промисловість

https://www.youtube.com/watch?v=41hBEwocj_k-

Морська та річкова риба; консерви, рибне борошно, напівфабрикати

Риба, морепродукти

Сировина, споживач

Херсон, Миколаїв, Одеса

Азія (Китай- лідер, Норвегія, Ісландія) та Латинська америка

Виробництво напоїв

Пиво та безалкогольні напої

Ячмінь, пшениця, кукурудза, мед, цукор, плодоягідні соки тощо

Споживач

Київ, Харків, Одеса, Дніпро, Львів

Німеччина, Бельгія, США

Вино

https://www.youtube.com/watch?v=f7lvppYU1jI

Виноград

Сировина, споживач (розлив вина)

Одеса

Франція, Італія, Іспанія та інші країни Європи,  США, Аргентина

Мінеральна вода https://www.youtube.com/watch?v=BpMH9pB2KLM

Мінеральні джерела

Сировина

Полтава, Одеса, Львів

Європа, США, Канада