Бесіда для учнів 1 класу "Як поводитись за столом"

Як  поводитись  за  столом

Мета: формувати  навички  культурної  поведінки, вміння  поводитись  за столом, виховувати  повагу  та взаємоповагу.

  Обладнання: разовий  посуд,  серветки, плакати з  малюнками  гарної  та  поганої  поведінки  за  столом.

• Сьогодні ми  поговоримо  про те,  як  правильно  й красиво  поводити  себе  за столом. Треба, щоб  всі  вміли  себе  правильно  поводити і  вдома, і в громадських  місцях,  адже  поведінка  дитини  говорить  про  її  вихованість.
• Часто  можна  почути, що  дехто  поводить  себе так,  як  йому  хочеться, мовляв,  кому  яке  діло  до того?  Чи так  це,  діти?
• Справді  не  всім  приємно,  коли   поряд   з нами сидить нечупара, що вміє акуратно  їсти, плямкає, голосно розмовляє, заважає  іншим.
• Щоб  кожен  міг бачити,  що  ви  чемні  та  ввічливі  діти,  щоб  не  бути  білою  вороною  серед  інших,  треба  знати  і  дотримуватись  правил  правил  культурної поведінки  за  столом.
•  Розгляньте  малюнки  і  зробіть  висновки.

Дитина  декламує:

 Ти  добре  правила  вивчай,

Бо  між  людьми живеш.

 І  про  культуру  памятай,

Коли  кудись  ідеш.

 І  привітатись  незабудь.

 Будь  чемний  кожен  раз.

Та й кожен  день  культурним будь,

 І  кожну  мить і   час.

         За правило  собі візьми

         Поводитися  так.

         Бо  ти  живеш  поміж  людей,

         А  без  людей – ніяк!

Хороші звички  виробляй

 У себе з юних  літ.

Усіх  навколо  поважай

І  посилай  привіт .

      Тому і  правила  вивчай,

      Щоб  гордо  в  світ  іти.

      Себе  та  інших  поважай –

      Людина  в  світі  ти!

Вчитель:

• А  тепер  поговоримо, які  саме  правила  треба знати, щоб кожен  виглядав  гарно за  столом. Де  б  ми не були:  чи  в гостях,  чи  вдома, ці  правила  треба  виконувати ретельно,  щоб  це  ввійшло в звичку.  Бо ж  кажуть,  що  звичка – друга  натура.
• Чи ж  хочемо  ми  мати гарні  звички?
• Насамперед, стіл, за яким  обідаємо,  має  бути гарно  сервірований,  ось   так: ( діти  вправляються у  сервіровці  столу)
• Коли  ми  сідаємо за  стіл,  то   треба  знати,  що
• Лікті на стіл  ставити  не  можна,  бо це  і не красиво, і  незручно,  можна  скинути скатертину,  зачепити  посуд  і  їсти незручно;
• Коли  їст, то  не  розмовляйте, бо це неприємно й незручно (крихти з  рота  летять  навсебіч,  і вдавитись  можна );
• Треба  їсти  із закритим ротом. Щоб  не  видавати  таких  звуків,  що схожі на  плямкання  поросятка, чавкання (  це  неприємно  всім  навколо ) ;
• Користуйтеся  серветкою. Це  для  того, щоб  щічки  були  чистими і  ваш  вигляд  був  приємний  для  інших. Тому  й  руки  повинні  бути  дуже  чисті,  не  можна  ними  брати  шматка  їжі, підштовхувати  їжу з  тарілки  на  ложку;
• Не  набирайте  повну  ложку  чи  багато їжі  на  виделку, адже  стільки  їжі  не  поміститься  в  роті і  тоді  їжа  буде  вилітати  й  випадати  з рота, а це  неприємно  всім,  і   нездорово,  бо їжа має бути  добре  прожованою,  щоб  не було проблем  зі  шлунком.
• Як  правильно  користуватись  ножем  і виделкою? Ніж  тримають в  правій руці, а виделку – в лівій,  бо  нею  притримують  їжу. Ножем  відрізають  невеликі  шматки,  щоби  потім наколоти на вилку  і  їсти.
• А  тепер візьміть  в  руки  ложку і  я подивлюся, чи  ви  правильно  тримаєте  її.  ( діти  повторюють  правила  і  покузують як  правильно  користуватись  столовими  приборами )
• Памятайте  ще й про  те, що  правила  поведінки  не  тільки для  того,  щоб гарно  виглядати, а й ще й  тому, щоби  бути  здоровими,  мати  гарний апетит  і  приємність від  їжі.

Хто  себе  та  іших  поважає

Той  правила  оці  вивчає.

 Як за  стіл  сідаєте,  правила  згадайте.

А к  все згадаєте – їсти починайте.

           Наші  діти  міст  і сіл

               Правила  ці  знають.

           Лікті  не  кладуть  на  стіл

            І    не позіхають.

Миють  руки  перед  тим,

Як  за стіл  сідати,

Знають їсти  що  і  чим,

Вміють помовчати.

     В  нас  серветки  на  столі,

 Сервіровка  гарна

  Ми  вже учні  чималі.

І вчимось  не  марно.

Знають добре діти,

Що  за  столом  щодня

Треба  добре  вміти

Акуратно  їсти,

             Не  плямкати губами,

             На  лікті  не спиратись

             І  не їсти  руками

             Й  серветкою  втиратись.

                 Бо  живемо  між  людьми

            Й  треба  всім  це  знати.

            То ж себе  та  інших  ми

             Будем  поважати.