Бібліотечне кафе « ГАРНИЙ НАСТРІЙ»
Мета: познайомити учнів із етичною культурою, із правилами поведінки ; навчати застосовувати етикет у різних життєвих ситуаціях; розвивати навички самовиховання, уміння поводитись у громадських місцях; виховувати в учнів повагу до себе й інших людей, ввічливість доброту, людяність, культуру мовлення та спілкування; розкрити перевагу добра над злом, грубістю, байдужістю; вчити бачити і проявляти милосердя скрізь; виховувати цінні якості людини.
Власник кафе. Добрий день,вельмишановне панство! Я дуже рада бачити вас. Сьогодні ми урочисто відкриваємо наше бібліотечне кафе «Гарний настрій»! Право перерізати стрічку надається нашим першим відвідувачам. Запрошую до мене по одному представнику від кожного столу.
(учасники перерізають стрічку )
А зараз перший конкурс . Той хто швидше згорне стрічку , той і буде мати право зробити перше замовлення . Але мені хотілося б нагадати, що наше кафе не зовсім звичайне. Адже сьогодні вам буде представлено меню, яке насичує і мозок, і шлунок. Усі страви дуже корисні. Ними ви не зіпсуєте свою фігуру, а покращите свій емоційний стан.
А за тим, які страви будуть подані до вашого столу, будуть слідкувати:
офіціантка_____________
адміністратор______________
Тепер давайте ознайомимося з нашим сьогоднішнім меню.
(Офіціантка на кожен столик кладе меню).
Меню:
Адміністратор. Дорогі друзі, сьогодні ми запросили до нашого кафе,романтичну та загадкову Леді-Етикет, вона подарує вам хвилини гарного настрою, та деякі потрібні поради.
(під музику про 5 хвилин виходить Леді-Етикет)
Я рада вас вітати у вашому невеличкому кафе, дякую за запрошення. Я знаю, що тут знаходяться галантні кавалери та леді і вони знайомі з правилами етикету. Знання етикету робить поведінку людини невимушеною, з гарними манерами. Але я бачу, що серед вас і інших гостей і про манери вони забули.
(виходять дві дівчини і сваряться, одна дівчина кричить, друга затуляє вуха)
Леді-Етикет. Що трапилось?
1Дівчина. Бідна, я бідна. Ніхто зі мною не бажає іти у кафе, а мені так хочеться потрапити на відкриття!
Леді-Етикет. Ми дуже постараємося вам допомогти.
2. Дівчина. Ага, наче такій жаднюзі можна допомогти. Пообіцяла дати мені вечірню сукню, а сама її і натягнула, пообіцяла зробити мені зачіску, та як смикнула за волосся, аж очі у мене на лоб вилізли.
1. Дівчина. Я тебе?
2. Дівчина. Так, смикнула!
1. Дівчина. Я тебе? (тягне дівчину за волосся, Леді-Етикет їх розбороняє)
2. Дівчина. Рятуйте, волосся повиривають! Ніякої зачіски не залишиться!
Леді-Етикет. Як вам не соромно? З такою поведінкою воно й не дивно, що у вас немає друзів.
1.Дівчина. А я і не хочу товаришувати з такою облізлою миррою 2.Дівчина. Хто, хто це облізла?! Негідниця, ти ж сама порадила мені викупатися в «Аріелі»
1.Дівчина. А ти що, не знаєш, де шампунь, а де миючий засіб для прання?
2.Леді-Етикет. Заспокойтеся, шановні. Вашим бідам можна зарадити.
Дівчата. Як? Невже? Допоможіть. Дуже просимо.
( Дівчата виконують танок «Гарний настрій»)
Леді-Етикет. А зараз ми пригадаємо правила етикету.
Леді-Етикет. Не треба ні виделки, ні ложки, юні леді. Етикет – це наука про те як потрібно поводитися, щоб люди хотіли з тобою спілкуватись. Великий тлумачний словник сучасної української мови подає таке визначення етикету: «Установлені норми поведінки і правила ввічливості в якому – не будь товаристві»
(виходить Нечупара)
Нечупара.
Ой, як же все це нудно! Сиди тихо, їж потрошку… Їсти в кафе треба так, щоб
вечір перетворився на незабутню подію. Ковтати краще харчі великими шматками, чавкаючи від душі. Грудьми можна розлягтися просто серед тарілок і чашок, це так здорово. А для зручності, всі свої речі, я кладу на стіл, щоб ніхто їх не поцупив. Якщо якась страва не викликає в тебе довіри, стукай ложкою по столу . Ну, а якщо харчі здалися тобі смачними – їж скільки завгодно зі своєї тарілки і з сусідської, а потім оближи їх, та без зайвої сором’язливості витри руки об скатертину. Смачно пообідавши, з тріском відіпхни стілець і йди геть.
Леді-Етикет.
Оце так-так! Гадаю, нашому Нечупарі треба переглянути свою поведінку за столом і культуру вживання їжі. З такими поглядами і вдома сидіти соромно, не те що в кафе йти. А зараз, шановні гості порахуйте, скільки припустив помилок Нечупара, у своїй поведінці.
1. За столом не сидять розвалившись.
2. Не схиляються низько над тарілкою.
3. З повним ротом не сміються і не розмовляють.
4 .Виходячи з-за столу, не відставляють стільця на середину кімнати, а підсовують його ближче до столу.
5. Коли жінка виходить з-за столу, чи підходить до столу, чоловік встає, висовує стілець і допомагає їй сісти. Сам він сідає після того, як сіла його супутниця.
6. До офіціанта звертаються ввічливо, супроводжуючи бажання словом «будь ласка».
Власник кафе.
Дорогі друзі, сьогодні, І тільки для вас, неповторна музична програма групи «Веселка», зустрічайте!
Пісенька про етикет.
(на мотив пісні з мультфільму про Чебурашку «Голубий вагон»)
1)Будьте завжди ввічливими ви з людьми,
З друзями у світі веселіше жить .
З етикетом всі товаришуємо ми,
І у небо пташкою летить.
Приспів
Будьте здорові,спасибі, будь ласка,
Пробачте, даруйте, дозвольте ,простіть.
Ми вам даруємо пісню і казку,
Слово чарівне частіше говоріть
2)Не втрачайте друзів ви своїх старих.
Поважайте і любіть малих
Етикет веде людей всіх по життю
Він потрібен нам: тобі та йому.
Приспів.
Будьте здорові, спасибі, будь ласка. Слово чарівне частіш говоріть!
Адміністратор.
Дорогі гості, що до заказу меню, у нашому кафе є деякі правила. Якщо один із столиків замовляє якусь страву, то ця страва більше не замовляється. Тож перший заказ, замовляють переможці.
Цукерки «Солодуні»
Для участі потрібно по одному учаснику від команди,які повинні, долаючи перешкоди, перенести своїй команді якомога більше цукерок. Той учасник, який швидше за всіх перенесе свої цукерки, забирає свої солодощі.
Леді-Етикет
Юні леді і джентльмени я хочу вам нагадати основні правила спілкування .
1. Під час розмови з іншими людьми намагайся бути ввічливим.
2. Поважай співрозмовника, будь уважним, доброзичливим.
3. Спілкуючись з іншими намагайся не виявляти свого поганого настрою.
4. Не розмовляй без потреби голосно, не вживай грубих слів.
Власник кафе.
Шановні гості, а я хочу вам запропонувати журнали «Щедрику - Ведрику» у яких пропонують уроки хороших манер, для юних панів і панянок, щоб ви стали ввічливими та вихованими, тоді у вас і з’явиться безліч друзів. Тож ознайомтесь. І ще раджу вам приймати активну участь у різних розважальних конкурсах, переможці отримають гроші в ( бедриках), на які зможуть придбати, у книжковому барі вітальні листівки до Дня святого Валентина.
Адміністратор.
Ми отримали заказ від столика №___
Кукурудзяні палички «Дискодрайв»
У грі бере участь 1 представник від столику відвідувачів. Завдання для гравців:
Доки звучить музика, усі повинні танцювати. Як тільки вона припиняється, кожен має знайти для себе острів спасіння у вигляді аркуша паперу і стати на нього. За правилами, декілька гравців не можуть зайняти один острів. Той хто не зміг зайняти один острів, вибуває з гри, а його колеги залишаються. Поступово кількість островів буде зменшуватися, щоб із кожним разом пошук острова був складнішим. Той хто залишиться останнім, оголошується переможцем.
Власник кафе.
А зараз ми отримали заказ від столика №------
Печиво «Інтелектуальне»
Завдання для кожного столика. Дати правильні відповіді.
1.У шкільному коридорі розмовляють учителі. Серед них ви побачили свого класного керівника і, проходячи повз неї, ввічливо скали: «Здраствуйте, Анна Анатоліївна!». Якої помилки ви припустили?(Необхідно було сказати загальне:Здрастуйте»)
2.У дверях ви зустріли з однокласницею. Хто першим має привітатися? ( З двох людей вітається той,хто краще вихований)
3.Люди вітають одне одного за допомогою слів і жестів. Які ви знаєте жести вітання?
(Уклін, рукостискання, салют)
4.Чому вітаються правою рукою? (Під час вітання заведено потиснути один одному руку. Сьогодні ця традиція вважається виявленням поваги, а колись, протягнута відкрита рука мала підтвердити, що в ній немає зброї – каміння.)
5.Коли хтось приходить до вас у гості, як ви говорите: «Присядьте, будь ласка» чи «Сідайте, будь ласка»? (Сідайте», «Присядьте» - означає: довго не затримуйтесь)
6.Хто першим заходить і виходить з автобуса? (Заходить першою дівчина, а виходить юнак, щоб подати руку)
Леді-Етикет.
Тож давайте, запам’стаємо правила шкільного етикету.
1. Ніколи не запізнюватися до школи, на урок.
2. У школу ходити охайним, зачесаним.
3. Завжди першим вітайся з вчителями, однокласниками.
4. Увечері не забувай перевірити, чи все потрібне для навчання ти приготував.
5. Пам’ятай: гарно поводитися на уроці, в школі повинен кожен учень.
6. На уроці сидіти прямо, слухати уважно вчителя. Коли хочеш відповісти, не вигукуй, а підніми руку.
7. На перерві відпочивай, дотримуючись правил поведінки.
Власник кафе.
А зараз поступило замовлення від столика №_____
Коктейль «Повітрулька»
У грі бере участь два представника від столику. Гравці отримують по 1 повітряній
кульці, треба її пронести на підносі так, щоб вона не впала оббігаючи стілець, та передати естафету іншому.
Адміністратор.
Заказ від столика №____
Круасанчики « Відгадайка»
Що слугує вам в житті.
В носі решето у нього
Та ще й лазня в животі.
Візьмеш – дихає паровичням.
На голівці – гуля.
А рука одна – на спині.
Та й вона – кривуля.
(Чайник)
Товстенький бичок
Обсмалений бочок
На вогні весь вік чорніє,
А ніхто не пожаліє.
(Казанок)
Ледарю добре б
Лежать на боку
На рівнім, гладенькім
Залізним току,
Та дуже гарячий
Залізний цей тік –
Вертітися треба
Із боку на бік
(Млинець на сковороді)
Влітку – дітям насолода
Та зимова прохолода.
Влітку радо ми їмо
Найсмачніше - ...
(Ескімо)
На сметану, масло, сир
Нам воно згодиться.
І корисне, і смачне,
Тече, як водиця.
Колір в нього, наче сніг,
Пригощу їм вас усіх!
(Молоко)
Тісто, ягоди і крем,
Шоколад, прикраси, джем.
Дуже страву цю люблю
Її в кондитерській куплю.
(Тістечко)
Можу я його розбити,
Можу на обід зварити,
Курка нам його знесе,
Що це діти? Це - ...
(Яйце)
Гострі зуби вона має,
Їсти нам допомагає,
Що бере в тарілці – все
Нам до рота донесе.
(Виделка)
Власник кафе. І знову вас вітає група «Веселка»
Лунає пісня «Усмішка»
1) Від усмішки хмарний день ясніше,
від усмішки засіяє веселка в небі…
Поділись усмішкою щедріше,
І вона не раз повернеться до тебе.
Приспів.
І тоді хмарки скликає
В танець музика дзвінка ,
і на скрипці коник грає веселіше…
Із блакитного струмка починається ріка,
Ну а дружба починається з усмішки.
2. Від усмішки сонячної вмить
Найсумніший дощик перестане,
Сонний ліс ураз загомонить
і заплеще, мов долонями, листками,
Приспів.
3. Від усмішки йде до всіх тепло –
до слона і навіть до малої мишки…
Тож нехай, щоб добре нам було,
ніби лампочки, вмикаються усмішки!
Приспів.
1. Від усмішки хмарний день ясній,
Від усмішки засія веселка в небі…
Поділись усмішкою щедріш,
І вона не раз повернеться до тебе.
І вона не раз повернеться до тебе.
Леді-Етикет.
Час розваг пробіг так непомітно.
Вже прощатися нам всім пора,
Але ми зустрінемо ще не раз привітно
Вас у кафе, прекрасна дітвора.
КОМУНАЛЬНИЙ ЗАКЛАД
«ТАВРІЙСЬКА СПЕЦІАЛЬНА ЗАГАЛЬНООСВІТНЯ ШКОЛА-ІНТЕРНАТ
І-ІІ СТУПЕНІВ» ХЕРСОНСКОЇ ОБЛАСНОЇ РАДИ
ВИХОВНИЙ ЗАХІД НА ТЕМУ:
ДИТЯЧЕ КАФЕ
«ГАРНИЙ НАСТРІЙ»
Бібліотекар: Іванова А.М.
Вихователь-дефектолог вищої категорії: Денисенко О.В.
Вихователь ІІ категорії: Носова Г.З.
ТАВРІЙСЬК 2013р.