Цікаві досліди з хімії

Цікаві досліди.

*сіль силікатної кислоти – силікат натрію- основа силікатного клея. Якщо розбавити силікатний клей водою у співвідношенні 1:1, залити у скляну банку, у якій перед цим було поміщено кристалики забарвлених солей (нікелю, хрому або мідного купоросу), то… прямо на очах почнуть рости кристали- водорості.

*Солі металів забарвлюють полум ′я

Візьміть ніхромовий дріт, скрутіть на кінці невелику петлю так, щоб на ній могло вміститися кілька кристаликів речовини. Прожарте дріт на вогні. У полум ′я на ніхромовому дроті внесіть кілька кристаликів KI або KMnO4. Солі  Калію  забарвлюють полум ′я у фіолетовий колір.

На шматочок крейди нанесіть кілька крапель хлоридної кислоти та внесіть у полум ′я. Полум ′я забарвиться в червоно- оранжевий колір. Можна використовувати будь-яку іншу сіль Кальцію.

Солі Купруму забарвлюють полум ′я в зелений колір.(беремо мідний купорос).

У полум я внесіть кристалики NaCl. Солі Натрію забарвлюють полум ′я в жовтий колір.

Після кожної солі добре прожарюйте дріт на вогні!

*Виверження «вулкана»

На керамічну плитку гіркою насипати біхромат амонію. Нагрітою чарівною скляною паличкою доторкніться до гірки. Ефект реакції можна посилити, якщо сіль амонію біхромату змішати з магнієвим порошком. При  цьому водночас із «лавою» вилітатиме «розпечене каміння».

Експертиза на кухні.

*Досліджуємо якість сметани, майонезу, йогурту.

У підписані пробірки покладіть по одній краплі сметани, майонезу, йогурту. Додайте 1-2 мл дистильованої води, розмішайте, капніть 2-3 краплі розведеного водою спиртового розчину іоду. Якщо з′явиться синє забарвлення, це означає наявність крохмалю, що не повинен входити до складу цих продуктів.

У цей спосіб ще в ХIХ столітті контролери викривали на ринках любителів «підгустити» сметану.

*Досліджуємо якість риби.

До шматочка свіжої або мороженої риби притисніть шматочок універсального індикатора, змочений у дистильованій воді. Якісна риба має нейтральне або слабко кисле середовище. Пригадаємо, що індикатори- це речовини, що змінюють забарвлення у певному середовищі.

*Чорні таблетки

Одну таблетку активованого вугілля розітріть у ступці. В одну пробірку налийте 1-2 мл розчину калій перманганату, у другу – краплю одеколону. Пробірку з одеколоном нагрійте до утворення пари. В обидві пробірки додайте активоване вугілля. Пробірку з одеколоном закрийте пробкою і струсіть. Через 1-2 хв. Рожеве забарвлення розчину і запах одеколону зникнуть. Пориста поверхня активованого вугілля поглинає гази й розчинені речовини з розчину.

Ця його здатність використовується в протигазах, очисниках повітря, фільтрах для води.

*Невидиме чорнило

Скляну паличку занурити у молоко і підписати листівку.Пропрасувавши гарячою праскою, можна прочитати написане у вигляді коричневих знаків: один із білків молока (альбумін) унаслідок нагрівання розкладається і переходить у нерозчинний стан.

*Хімічна веселка.

В 1 мл розчину NaOH розчиніть одну лопаточку (NH₄)Cr₂O₇. Одержите жовтий розчин натрій хромату.

До одержаного розчину додайте 3 мл  HCl.Жовтий розчин стане оранжевим.

До одержаного розчину долийте 2 мл розчину Na₂SO₃ .Розчин змінить своє забарвлення на фіолетове або зелене (залежно від умов). Це натрій біхромат перетворився на CrCl₃.

Тепер додайте в розчин ще 2-3 мл хлоридної кислоти й одну лопаточку порошку магнію. Почне виділятися водень, а зелений розчин набуде блакитного забарвлення (утвориться CrCl₂. Побічним продуктом реакції може бути сірководень- газ із запахом тухлих яєць.