В цьому проекті досліджена кількість молюсків рапана біля міста Чорноморськ. Порівняна чисельність рапана із 2016 роком. Досліджений вплив рапана на кількість мідій в акваторії Чорного моря, екологічні наслідки цього впливу.
Впервые в Черном море особей рапана обнаружили в 1947 г. К 1961 г., не встречая ни конкурентов, ни врагов, эти моллюски расселилась практически по всему Черному морю. Последствия ее вселения – это исчезновение сначала – устриц, затем гребешков, позже рапана перешла на мидию, сократив ее популяцию в разы. Рапана была завезена в Черное море из Японского моря, предположительно с балластными водами судов.
По действующим правилам на Украине, разрешен вылов одним ныряльщиком не более 10-ти шт. Кроме всего, запрещено использование дыхательных аппаратов для сбора рапана, что делает невозможным ее добычу на глубинах более 6-ти метров. Не разрешен отлов рапан менее 7 см, а сейчас средний размер рапан составляет 5,3см - 6,7 см.
Задачи исследования :1. Изучить количество рапана на 1 м2 в прибрежной зоне Черноморска летом 2018 года.2. Сравнить численность рапана на 1 м2 в прибрежной зоне Черноморска с 2016 по 2018 годы3. Определить средние размеры половозрелых особей летом 2018 года.4. Сравнить размеры рапана за последние три года в прибрежной зоне г. Черноморска.5. Изучить влияние рапана на количество мидий в акватории Черноморска.
Объект исследования: брюхоногий моллюск рапана. Предмет исследования: влияние брюхоногого моллюска рапана на мидии и экосистему Черного моря. Личный вклад автора. Автором работы самостоятельно выполнен поиск и анализ литературных источников по данной теме, произведен подсчет рапана на 1 м2в прибрежной зоне г. Черноморска, изучены средние размеры взрослых особей, а также анализ полученых результатов и оформление работы. Все исследования проводились автором вместе с дайвером Волковым Дмитрием Сергеевичем.
Первым этапом нашей работы былоизучение среднего количества особей на 1 м2, возрастного, размерно-массового состава рапана Исследования проводились в прибрежнй зоне г. Черноморска в период с 2016-2018 гг. Отбор особей рапаны проводился с использованием легководолазного оборудования. Пробы отбирали в прибрежных водах на глубине от 3 до 5,0 м. Проводились визуальные наблюдения. Возраст определяли по количеству нерестовых меток моллюска. Массу определяли взвешиванием рапана при помощи аптечных весов.
Распределение особей рапана на различных глубинах в прибрежных водах было неравномерным. На каменистом субстрате на глубине от 3,0 до 12,0 м в местах скопления мидий от 30 до 75 экз./м2 На ракушечном, песчаном и илисто-песчаном субстратах численность этого вида не превышала 3 экз./м2.
Размерно-массовая характеристика особей рапана прибрежных вод г. Ильичевска 2013- 2015 гг. на 1 м2 (июль: период нереста, участки с максимальным скоплением). Период Исследований Показатели Возраст,годы 2 3 4 5 62016 Высота раковины,мм35,3±1,3 65,8±0,373,0±0,3 83,5±0,5105,9±1,0 Маса,г16,5±0,350,2±0,868,7±1,2124,5±2,4 161,5±7,2 Кол-во особей,екз 6 11 12 1 12017 Высота раковины,мм30,5±0,362,3±1,271,6±0,980,2±1,6102,3 Маса,г 15,0±3,247,1±2,462,9±1,5 120,8±1,2123,0 Кол-во особей,екз 1 26 30 5 1 2018 Высота раковины,мм27,5±0,859,5±0,869,0±0,878,9±1,292,0 Маса,г12,8±0,4 45,3±2,158,6±2,3116,0±3,6120,0 Кол-во особей,екз 6 32 32 4 1
Максимальная величина высоты раковины рапаны в возрасте 6 лет, выловленной в 2016 г. составила 105 мм, масса – 161,5 г. Максимальные размеры особи этого же возраста в 2018 г составили всего 92 мм и 120 г. Результаты исследований свидетельствуют, что на протяжении последних лет (2016 -2018 гг.) в прибрежных водах Черноморска уменьшаются размеры рапана, но количество особей при этом остается достаточно большим. На наш взгляд, это является следствием деградации ее кормовой базы в прибережных водах.
Следующим этапом нашей работы было определение среднего количества особей на 1 м2. Было обследовано 10 участков площадью 1 м2 в 2016-2018 годах на глубине 3-5 метров. Среднее количество рапана в 2016 году составляло 8 особей на 1 м2 каменой гряды, в 2017 году - 11 особей на 1 м2 каменой гряды, а в 2018 году - 15 особей на 1 м2 каменой гряды.
Для определения соотношения раковины моллюска к его мягкому телу в 2013 и в 2015 годах были взяты по 100 особей рапана, на электронных весах определена масса каждой особи, затем масса раковины и мягкого тела отдельно. Соотношение массы раковины и массы мягкого тела переведены в проценты. Годы 2013 2015 Раковина % 75 85 Мягкое тело % 25 15 В прибрежных водах Ильичевска уменьшаются размеры мягкого тела рапана в следствии уменьшения кормовой базы.
ВЫВОДЫВ прибрежной зоне г. Черноморска количество особей рапана на 1м2 в период с 2016-2018гг увеличивается, летом 2016 года на 1м2 приходится в среднем 8 рапан, летом 2014 года на 1м2 - 11 рапан, летом 2018 года на 1м2 - 15 рапан, максимальное количество достигает в 2018 году 75 особей на 1м2 в период нереста в июле. Размеры и масса рапана уменьшается, что связано с уменьшением кормовой базы, но количество особей при этом остается достаточно большим. Соотношение раковины к мягкому телу в 2016 году составляло 75/25%; в 2018 году 85/15%. Это может привести к экономической нецелесообразности вылова рапана. Рапана уничтжает мидий, которые являются природными фильтраторами моря, а также в значительной степени подрывает кормовую базу многих видов рыб и других обитателей Черного моря.
Проект. Для сохранения черноморской мидии и борьбы с ее смертельным врагом, а, следовательно, качественного улучшения экосистемы, необходимо:1. В кратчайшие сроки определить общую численность популяции брюхоногого моллюска Рапана во всей акватории Одесской области, выявить очаги ее концентрации и определить степень нанесенного ущерба.2. Изменить действующее законодательство, сняв все ограничения на любительскую и промысловую добычу рапана. Установить запрет на вылов мидий.3. Стимулировать любительский и промысловый вылов рапана, а также потребительский спрос путем популяризации мяса рапана.4. Создать экологический патруль для сбора информации и фиксированию возможных нарушений.5. Инициировать создание муниципального комбината по переработке мяса Рапана, средства от которого должны пойти на улучшение донного и прибрежного ландшафта и другие экологические мероприятия и задачи. 7. Создать коллекторные колонии мидий для сохранения вида.8. Стимулировать развитие коллекторных ферм по выращиванию товарной мидии.9. Информировать общественность об экологическом состоянии моря, нормативных правилах и ответственности за их нарушения.
Пищевая ценностью мяса Рапана, по содержанию белка в два раза превосходит мясо домашних животных. Оно содержит: 38 % незаменимых аминокислот, дефицитных в традиционных продуктах питания более 30 макро и микроэлементов витамины В, В, В2, В3, Е, Р и др. Благодаря своим свойствам вызывать большее выделение желудочного сока оно переваривается и усваивается организмом гораздо лучше и быстрее, чем белок мяса животных. Питания белок мяса рапана обладает уникальным свойством связывать и выводить из организма канцерогенные вещества и радионуклиды. Использование в питании мясо рапана повышает общий тонус организма, способствует восстановлению тканей после операции, предотвращению нарушений кроветворения, обмену жиров и витаминов, повышению сопротивляемости организма к инфекциям, простудам, сердечно-сосудистым заболеваниям.