ПРАКТИЧНА РОБОТА №5
Тема: Приготування розчину солі з заданною масовою часткою розчиненої речовини.
Мета: навчитись готувати розчин з заданою масовою часткою розчиненої речовини, закріпити навички роботи з лабораторним посудом, зважування. Перевірити вміння розраховувати масу речовин в розчинах з заданими параметрами.
Обладнання: 2 скляні стакани, чайна ложка, терези електронні (якщо є)
Реактиви: NaCl – кухонна сіль; NaНСО3 – питна сода, Н2О - вода
Теоретична частина
Закінчіть речення чи дайте відповіді на питання.
1. Що таке розчин? __________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________
2. Що таке розчинність? ______________________________________________________________
___________________________________________________________________________________
3. Формула розрахунку масової частки розчиненої речовини:
_______________________________
4. Які фактори впливають на розчинність твердих речовин в воді? __________________________
____________________________________________________________________________________
А газів? ____________________________________________________________________________
5. Які розчини називають концентрованними ? __________________________________________
___________________________________________________________________________________
А розведеними? _____________________________________________________________________
Практична частина
ПАМ ЯТАЙТЕ! 1. Будьте обережні при роботі зі склянним посудом. 2. Обережно перемішуйте розчин.
Дослід 1. Дівчатам Приготуйте 200 г розчину кухонної солі з масовою часткою речовини 2 %. Розчин такої концентрації можна використовувати для консервування огірків.
Хлопцям. Приготуйте 100 г розчину натрій гідрогенкарбонату (харчової соди) з масовою часткою речовини 0,1. Розчин такої концентрації можна використовувати для полоскання горла.
Виконання роботи:
1.Розрахунок маси солі та води, необхідних для приготування розчину:
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________
2. Зважте на терезах сіль масою _____ г(якщо терезів немає, то враховуйте, що в неповній чайній ложці без гірки приблизно 4г кухонної солі)
3. Висипте наважку солі в стакан.
4. Враховуючи густину води, виміряйте ____ мл води (в граненому стакані приблизно 200 мл води) й вилийте її в стакан с сіллю. Перемішайте розчин.
Спостереження (чи швидко розчинилась сіль, який розчин за прозорістю, кольором) _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Висновок: Чи є дана сіль розчинною? Що в розчині є розчинником, а що розчиненою речовиною?
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Загальний висновок роботи: _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________