Екологічний проект "Генетично модифіковані продукти в харчуванні сучасного школяра"

Екологічний проект на тему: «Генетично модифіковані продукти в харчуванні сучасного школяра»Створенийвчителем екологіїБортнічук Т. Я. таученицею 11 класу. ЗОШ І-ІІІ ст. с. Пісочне. Лисковець Юлією

Екологічна стабільність чи порушення рівноваги?

ГМО – загроза біорозмаїттю чи унікальна можливість його розвитку?

Генетично модифіковані продукти у харчуванні сучасного школяра

Вивчити поширення ГМП та ризики, пов'язані з використанням ГМО. Виявити відношення батьків і дітей до генномодифікованих продуктів харчування. Спонукати до досліджень, розширення світогляду, до потреби вести здоровий спосіб життя, до підвищення відповідальності за власне здоров’я.

Завдання. * Опрацювати інформацію про виникнення потреби генної модифікації й історії створення ГМО. * Вивчити закони України на предмет ГМО та ГМП. Ознайомитись з законодавчою базою інших країн. * Дізнатися, які можливі наслідки використання ГМО. * Довідатися з різних джерел, які продукти ймовірно містять у своєму складі ГМО і як їх розпізнати. * Проаналізувати проблеми контролю продуктів на вміст ГМО.

* Дослідити: А) поінформованість населення про ГМО; Б) відношення вітчизняних ЗМІ, науковців до проблем генної модифікації; В) частоту споживання окремих продуктів (з ймовірним вмістом ГМО) учнями і дорослими; Г) маркування продуктів “ Без ГМО” у шкільній їдальні, магазинах; Е) плюси і мінуси впливу ГМО на довкілля і здоров’я людини; Д) рішення людей щодо вибору продуктів харчування.

Маркування продукції

Продукти з ГМО

М´ясний фарш – поширювач ГМО.

Компанії, які вірогідніше всього використовують ГМО: Mc. Donald's (Макдональдс) - «ресторани» швидкого харчування. Danon (Данон) - виробництво йогуртів, кефіру, сиру, дитячого харчування. Mars (Марс) - виробництво шоколаду Марс, Снікерс, Твікс. Pepsi. Co (Пепсі-Кола) - напої Пепсі. Nestle (Нестле) - виробництво шоколаду, кави, кавових напоїв, дитячого харчування. Hershey's (Хершіс) - виробництво шоколаду, безалкогольних напоїв. Coca-Cola (Кока-Кола) - виробництво напоїв Кока-Кола, Спрайт, Фанта, тонік «Кінлі».

Ознаки ГМП

Ознаки генномодифікованих продуктів Не псуються і не цікавлять комах. Всі ГМ овочі і фрукти зазвичай довго зберігаються (за рахунок «вклеєних» генів) і виглядають просто ідеально. ГМ продукти при розрізуванні не втрачають форму і не пускають сік.

Як часто ви вживаєте в їжу…

Здорові й інформовані діти — гармонійне довкілля