ФІЗИЧНА АКТИВНІСТЬ І ХАРЧУВАННЯ

ФІЗИЧНА АКТИВНІСТЬ І ХАРЧУВАННЯ

ЇЖА МІСТИТЬ БІЛКИЖИРИВУГЛЕВОДИВІТАМІНИМІНЕРАЛЬНІ РЕЧОВИНИ

ХАРЧОВА ЦІННІСТЬ — ЦЕ КІЛЬКІСТЬ ПОЖИВНИХ РЕЧОВИН (БІЛКІВ, ЖИРІВ, ВУГЛЕВОДІВ, ВІТАМІНІВ І МІНЕРАЛЬНИХ РЕЧОВИН), ЯКІ ОТРИМУЄ ЛЮДИНА ЗІ 100 ГРАМІВ ХАРЧОВОГО ПРОДУКТУ.

ЕНЕРГЕТИЧНА ЦІННІСТЬ — ЦЕ КІЛЬКІСТЬ ЕНЕРГІЇ У КАЛОРІЯХ АБО КІЛОКАЛОРІЯХ, ЯКУ МОЖНА ОТРИМАТИ ЗІ 100 ГРАМІВ ХАРЧОВОГО ПРОДУКТУ. ЦЮ ХАРАКТЕРИСТИКУ ТАКОЖ УКАЗУЮТЬ НА УПАКОВЦІ ПРОДУКТУ

ПОТРЕБА ЛЮДИНИ В ПОЖИВНИХ РЕЧОВИНАХ ТА ЕНЕРГІЇ ВИЗНАЧАЄТЬСЯ ТАКИМИ ЧИННИКАМИ, ЯК МАСА ТІЛА, ВІК, РІВЕНЬ РУХОВОЇ АКТИВНОСТІ ТОЩО.

Енергетичний баланс організму — стан енергозабезпечення організму, згідно з яким витрати енергії в ньому компенсуються надходженням енергії із зовнішнього середовища. ДЛЯ НОРМАЛЬНОЇ ЖИТТЄДІЯЛЬНОСТІ НАДЗВИЧАЙНО ВАЖЛИВИМ Є ПОВНОЦІННЕ Й ЗБАЛАНСОВАНЕ ХАРЧУВАННЯ.

ЕНЕРГІЯ ОСНОВНОГО ОБМІНУ - МІНІМАЛЬНА КІЛЬКІСТЬ ЕНЕРГІЇ, ЯКА НЕОБХІДНА ОРГАНІЗМУ ЛЮДИНИ ДЛЯ ЖИТТЄВО ВАЖЛИВИХ ПРОЦЕСІВ (ДИХАННЯ, ДІЯЛЬНІСТЬ МОЗКУ, РОБОТУ КРОВОНОСНОЇ СИСТЕМИ ТОЩО)Для дорослої людини енергія основного обміну становить близько 1 ккал на кілограм маси тіла на годину. Енергія функціонального обміну - витрачається на рухи, тепло тіла або запасається у вигляді підшкірного жиру.

ВИТРАТИ ККАЛ НА 1 КГ ВАГИ ПРИ ЗАНЯТТІ СПОРТОМ