Година спілкування на тему "Правила гостинності".

ГОДИНА СПІЛКУВАННЯ

«Правила гостинності»

у 6 класі

         Тема години спілкування: Правила гостинності.

          Мета: учити бути гостинними; розширювати знання дітей з гостинного етикету; розвивати навички поведінки на гостині; виховувати культуру поведінки, гостинність.

          Обладнання: завдання для роботи в групах,  написані на дошці мета заходу та епіграф Т.Рузвельта: «Найголовніша формула успіху – вміння спілкуватися з людьми» .           

Хід заходу

І.  Організаційний момент

1. Гра «Поясни, що не так»

• Оленка взяла тістечко, відкусила величезний шматок і почала розповідати Катеринці, яке смачне тістечко.
• Сидячи за святковим столом, Маринка помітила, що улюблений салат стоїть далеко від неї. Нахилившись над тарілками, вона намагалася дотягнутися до нього.
• Олегові стало спекотно після веселих змагань. Він зняв нового светра, яким хизувався, як прийшов, і зовсім забув, що під светром брудна футболка, яку він не захотів знімати вдома.
• У кімнаті весело сміялися. На мякому ослінчику, у самому куточку, сиділи Дмитрик і Роман – однокласники – і про щось таємниче перешіптувалися.

2. Гра «Так чи ні?»

 – А зараз ми пограємо в гру. Якщо я говоритиму все правильно, то ви плескаєте у долоні, у разі моєї помилки сидите нерухомо.

• Сиджу за столом, поклавши лікті на стіл.
• Їм поспіхом, голосно плямкаючи, ковтаю великі шматки.
• Після їжі дякую за обід.
• За столом у їдальні сміюся, штовхаючи сусіда.
• П’ю обережно не розливаючи напій.
• Лізу руками в склянку, щоб дістати фрукти з компоту.

ІІ. Повідомлення теми і мети заходу

• Ви вже знаєте, як потрібно поводитися на гостині. Тема нашої години спілкування – «Правила гостинності». Епіграфом заходу є слова

Т. Рузвельта: «Найголовніша формула успіху – вміння спілкуватися з людьми». Прочитайте, будь ласка, мету заходу.        

     Мета заходу

1. Ознайомитися зі значенням слів «етикет» і «гість».
2. Навчитися бути гостинними.
3. Розіграти елементи ділової гри «До нас завітали гості»

ІІІ. Робота над темою заходу

«Довідкове бюро»

          – Етикет – слово французького походження. Воно увійшло до лексикону з часів французького короля Людовіка Х ІV, який мав гучне прізвисько Король-Сонце за надзвичайну любов до розкоші. На одному з пишних прийомів у короля гостям вручили картки з переліком деяких обов’язкових правил поведінки. Від французької назва карток-етикеток виникло слово «етикет».

Вступне слово вихователя.

          Як виникли різні правила?

          Ніхто цих правил не вигадував. Вони з’являлися поступово, виникли не випадково.

          Багато років тому жити було значно небезпечніше, ніж тепер. Дорогами блукали у пошуках здобичі волоцюги-безхатченки, у лісах ховалися ватаги розбійників. У будь-якій суперечці можна було від грізного супротивника зазнати удару списом або мечем.

          Люди завжди ходили озброєними. Вирушаючи з дому в далеку дорогу, надягали на себе кольчугу, важкі лати, голову ховали під залізний шолом.

          Але ось на шляху – дім, де мешкає добра людина. Переступаючи поріг, мандрівний лицар знімає свій шолом і несе його в руці.

          «Я тебе не боюся, - говорить він цим жестом господареві. – моя голова відкрита. Я тобі довіряю. Ти хороша людина, не грабіжник і не зрадник. Зненацька не нападеш».

          Ці часи давно минули. У будь-який дім нині люди заходять без усяких побоювань.

          Звичай знімати шапку, коли заходиш до кімнати, залишився тому, що це гарний звичай. Знімаючи шапку, гість показує господарям, що поважає дім, до якого зайшов, поважає людей, які мешкають у ньому.

Розповідь вихователя з елементами бесіди.

           – Ласкаво просимо дорогих гостей до нашої оселі! У народі кажуть: «Гість у дім – радість з ним». Хлібом і сіллю на вишитому рушникові ми вітаємо всіх, хто приходить до нас з добром.

          За українським звичаєм, гість, зайшовши на подвіря, обов’язково хоча б на хвилиночку заходив до хати. Гостя саджали на краще місце, запрошували до столу.

Походження слова «гість»

Слово «гість» дуже давнє. Колись від гостя очікували лиха. Праслов’янське слово гість споріднене з готським gasts, що означало «чужинець», «чужоземець», а латинською мовою hostis – «ворожий чужоземець», «ворог». Отже, первинне значення слова попереджало людей про лихо. У Київській Русі гостями називали чужинських купців, а дороги, якими вони прибували, – гостинцями, та й подарунки від них були гостинцями.

• Як змінилося значення слова «гість» зараз?
• Діти, навіщо люди ходять одне до одного на гостину? (Приємно, коли хтось, побачивши тебе, зрадіє, усміхнеться. Добре, коли є з ким поговорити, обмінятися новинами, поділитися радістю, разом провести час.)
• Для того щоб гостина була приємною для господарів і гостей, потрібно знати певні правила і дотримуватися їх.
• Які ви знаєте правила для господарів?

Правила для господарів

• Допомогти гостеві зняти верхній одяг, шапку.
• Запросити його в кімнату.
• Запропонувати зручне місце.
• Усе зробити для того, щоб гостеві було не гірше ніж удома.
• Поки не сіли за стіл пригощатися, спробувати розважити гостя (показати іграшки, альбоми, фотографії, книжки, увімкнути музику, пограти у спокійні ігри)

• Діти, ви згадали, що потрібно допомогти гостеві зняти верхній одяг і шапку. А чи знаєте ви, що слід зняти спочатку – пальто чи шапку? (хлопці спочатку знімають шапку, а потім – пальто, а дівчата – навпаки.) Отже, діти, бути господарем не так просто. Як зустріти гостя, як прийняти його, як поводитися з ним, як його розважати – має знати кожен. Сьогодні ми навчаємося бути добрими господарями.

Проаналізуємо ситуацію

• До Тетянки на день народження завітали друзі. Вони вітають її, дарують подарунки. Побачивши книгу, дівчинка засмучено промовляє: «Така у мене вже є…». узявши коробку цукерок, говорить: «Я такі не люблю».
• Яких помилок припустилася Тетянка?

ІV. Закріплення вивченого матеріалу

1. Робота в групах

• Складіть прислів’я із розсипаних слів і поясніть його значення.

• Веселий, дому, гість, радість.
• люби, гостей, бувати, ж, Любиш, у, гостях, і, приймати.
• за, частування, дорожчі, вітання, щирого, Слова.
• господаря, дім, Не, господар, а, дім красить.

2. Робота з віршами

• А тепер ми прослухаємо вірш Г. Бойка «Некультурні хазяї».
• Хто був некультурним – хазяїн чи діти? Що їм потрібно було зробити?
• Іноді гості приходять до ваших батьків. Не всі діти вміють правильно поводитися в такій ситуації. Послухайте вірш «А я їм влаштую цирк». 

3. Сюжетно-рольова гра «До нас завітали гості»

• Спробуємо розважити гостей. До вашої уваги – усмішки Павла Глазового «От колись були дівчата…», «Прогноз погоди».

V.  Підсумок заходу

1. Гра «Криголами» Яким має бути добрий господар?

Г – гостинний

О – охайний

С – спокійний

П – привітний

О – організований

Д – доброзичливий

А – артистичний

Р - розумний

2. Заключне слово вихователя.

          – Наша година спілкування добігає кінця. Ви дуже гарно сьогодні працювали.

          Щиро дякуємо дорогим гостям за увагу і приємне товариство. На все добре!