Гра-вікторина Кафе «Цікаві досліди»

Гра-вікторина в 7 класі

Кафе «Цікаві досліди»

Мета:

• розвивати пізнавальний інтерес учнів до предмету хімія, уміння застосувати  знання в нестандартних ситуаціях,
• сприяти розвитку комунікативних умінь, вихованню культури спілкування,
• створювати ситуацію успіху для учнів.

Форма проведення: гра-змагання

Девіз:

«Щоб перетравлювати знання,

 треба поглинати їх з апетитом!»

Число учасників: весь клас ділиться на 5 команд.

ХІД ЗАХОДУ

Учитель. Доброго дня! Я рада вітати всіх гостей та учасників гри в нашому затишному кафе. Я запрошую вас пообідати в кафе "Цікавих дослідів".

Люди ходять в кафе, щоб дати поживу шлункові, наше кафе дасть поживу мозкові, щоб він розвивався і вдосконалювався. Щоб потрапити в кафе, вам необхідно придбати квиток, а для цього вам треба відгадати загадки.

Відгадай  загадки

1. Если рядом ходит враг, надо дать ему ….                         (Мышьяк)
2. Элементов хоровод возглавляет …                                    (Водород)
3. Город, лес и медприбор – все это многоликий …           (Бор)
4. Открывает рыба рот, ей очень нужен ….                         (Кислород)
5. Душой за химию болея, создал таблицу ….                    (Менделеев)
6. В любом скелете есть ребро, а средь металлов …                   (Серебро)
7. Лечит он больной народ, ну, конечно, это ….                         (Йод)
8. В ряду металлов, не забудь, металл есть в жидком виде - …  (Ртуть)
9. Ошибся ювелир лишь раз, стекло он принял за …                   (Алмаз)
10.  Кариесу даст отпор вместе с пастой храбрый …                     (Фтор)

Учитель: Молодці! Ви отримуєте квиток в кафе "Цікавих дослідів". Чудові гості, відмінний кабінет, феєричне настрій - все готово для того, щоб провести приємно час в затишному «хімічному» кафе. Нехай наша гра відкриє для кожного щось нове і цікаве, нехай запам'ятаються посмішки і жарти, міцніше стане дружба між вами.

Хто з добрим жартом входить в дім?

З дитинства з хімією знайом?

Хто не вчений,  не поет,

А підкорив весь білий світ?

Їх всюди впізнають,

Скажіть, як же їх звуть?

Веселі поварята

Виходять 3 учні, одягнені поварятами.

Веселі поварята - злагоджена і досвідчена команда професіоналів, вони будуть пропонувати вам найсмачніші хімічні страви.

Французький письменник Анатоль Франс одного разу помітив: "Щоб переварювати знання, потрібно поглинати їх з апетитом"!. Бажаємо усім смачного!

Веселі поварята

- Прийшов час нести посуд. (виносить хімічний посуд)

Лоток: стакан, пробірка, порцелянова чашка, колба, воронка, штатив, спиртівка)

- Назвіть посуд, без якого не можна обійтися на хімічної "кухні"

Чтобы опыт был красивым,
Нам поможет великан:
Из стекла, для реактивов,
Сам химический стакан.

У меня вверху есть дырка,
Чтобы сыпать и вливать.
Я - стеклянная пробирка, 
Это каждый должен знать.

Я фарфоровая чашка,
Из меня, увы, не пьют.
Для еды не варят кашу.
Во мне опыты ведут.

Химик знает об одном:
Что есть колба с круглым дном,
Так же есть и непреклонная - 
Колба только плоскодонная.

Из стакана струйкой звонкой:
Жидкость будем наливать.
Если лить через воронку,
Можно будет фильтровать.

Химикам известно многим:

Целым будет реактив

В их пробирке. Ведь, как ноги,

У пробирки есть штатив

Фитилек мой зажигай
И что хочешь нагревай.
Спирт во мне сгорает ловко,
А зовут меня спиртовка.

Веселі поварята

Сьогодні вам доведеться потрудитися. Повірте, ми таку хімічну "кашу" зваримо, себе і гостей нагодуємо. Давайте познайомимося з переліком страв, які живитимуть наш мозок. В меню у нас

- Салат "Асорті загадкове"

- Запіканка "Елемент"

- Суп "Формульный"

- Біфштекс "Хімічний"

- "Коктейль хімікус"

- Торт "Сюрприз»

Приступаємо до споживання салату “Асорті загадкове"

1. В якій капусті багато йоду? (у морській)

2. Сполуки якого металу надають крові червоний колір? (Залізо)

3. Які хімічні сполуки ми постійно вживаємо в їжу?

(Цукор, сіль, вода, білки, жири, вуглеводи)

4. Газ, який підтримує горіння. (Кисень)

5. Який елемент завжди радий? (Радон)

6. Метал, рідкий при звичайних умовах. (Ртуть)

7. Найменша хімічно неподільна частинка. (Атом)

8. Який елемент обертається навколо Сонця? (Уран)

9. Формула кухонної солі. (NaCl)

10. Газ, який утворює захисну оболонку Землі. (Озон)

11. Елемент, що викликає лихоманку (Золото)

12. З якого металу був зроблений стійкий солдатик з казки Г. Андерсена

(Олово)

Учитель: Молодці! Тепер будемо готувати Запіканку «Елемент». Начинкою запіканки будуть хімічні елементи.

Якщо ви правильно назвете хімічні елементи, знаки яких записані на дошці, то з перших букв цих назв вийде крилата фраза. Розшифруйте фразу

«Au   Nе   Аt   Na   I   Eu   –   S  In   Li   Ar»

«Знание – сила»

Поки готується запіканка вам треба дізнатися назви хімічних елементів по частинах слів. Показує картки, на яких частини слів

бар                         (барій

ром                         (бром

крем                         (кремній

рад                           (радій

маг                           (магній  

три                          (натрій 

лото                          (золото       

Веселі поварята

Хімія це чарівний художник, який може розфарбувати світ різними фарбами. Давайте переконаємося в цьому самі. Візьмемо чарівну кисть і розфарбуємо воду.

Дослід

На столі три склянки, № 1 NaOH,  № 2  FeCl3, № 3  FeCl3. Пензлики змочують № 1 - в фенолфталеїну, № 2 - в KCNS, № 3 - в жовтої кров'яної солі. Розмішуємо.

Учитель: Пора спробувати Суп «Формульний» з формул хімічних речовин.

Вам треба вибрати прості речовини.

S ,   HNO₃,   W ,   Eu ,   NaOH,   P₂O₅,   Ca ,  O ,  FeCl₃,  La ,  N ,  In ,  HCl, K

За першими літерами назв простих речовин скласти назву супу.

С     в       е        к      о      л ь      н     и       к

S    W     Eu     Ca    O      La      N      In     K

Веселі  поварята

Если ищешь новый яд и рецепт взрывчатки,

Нужно надевать халат и еще перчатки.

Чтоб не стало никогда на душе нам пусто,

Будем магии всегда постигать искусство.

Веселі  поварята

Різні чудеса є на світі. У мене в руках хустка, яка не горить в полум'ї. Що не вірите?

Дослід

Хустку спочатку змочити у воді, потім в спирті. Тигельними щипцями взяти його і підпалити.

Учитель: Приступимо до м'ясного. Приготуємо Біфштекс «Хімічний» з явищ з підливою.

Вам треба визначити яке це явище - фізичне або хімічне. Вказати ознаки реакцій.

прокисання молока, горіння газу, ліплення булочок з тіста, жаріння лука, кипіння води в чайнику, ріжемо картоплю, смажимо м'ясо.

Наведіть свої приклади фізичного і хімічного явища.

Веселі поварята

В одному з біблійних переказів говориться, як пророк Мойсей зробив чудо, перетворивши жезл в змію. Хіміки змогли розгадати таємницю "фараоновой змії".

Дослід

На столі таблетка сухого пального,  на ній 2 таблетки глюконату кальцію.

Підпалити сухе пальне.

Пора спробувати «Коктейль хімікус»

Приготуємо Коктейль «Молочний»

Всі знають, що молоко - дуже корисний продукт для здоров'я. Справжній кухар може легко з води зробити молоко.

До води (Na₂CO₃) додаю оцет (ВaCl₂). Вуаля, вийшло молоко.

Приготуємо Коктейль «Шипучий»

Справжній кухар може легко молоко перетворити в «мінералку».

До молока додаю сироп (HCl). Отримали шипучку.

Учитель: Нарешті ми можемо приступити до десерту. Торт «Сюрприз», прикрашений трояндами із завдань

1. Запишіть формули в порядку зменшення числа атомів.

    Fe(OH)₃          H₃PO₄      NaNO₃      NaHCO₃

           7                     8               5               6

2. Визначте, яка речовина важче і у скільки разів

NaOH  или   SО₃                              H₃PO₄  или     H₂ SO₄

 40              80 (в 2 рази)                     98                 98   (однаково)

Веселі поварята

Хіміки навчилися творити справжні чудеса. За допомогою виготовленої живої води вони можуть загоювати рани. А хто з вас сміливий? Виходь!

Дослід

Протираю руку ваткою, змоченою розчином «йоду» (FeCl3), потім беру ніж, опускаю «для дезінфекції» в розчин «Спирту» (KCNS). Проводжу «скальпелем» по руці. З'являється  «кров». «Загоюваю рану», для цього змочую вату в «живу воду»  (розчин NaF) і проводжу по "порізу". "Рана" зникає.

Учитель: Ось і підійшов до кінця наш обід. Ми сподіваємося, що всі наші фірмові страви припали вам до смаку.

Если в доме нет сластей,

Не зову к себе гостей,

Веселиться невозможно

Без конфет и без пирожных.

Пропонуємо солодкий бонус кожному відвідувачу кафе «Цікавих дослідів»