інструктивна картка до практичної роботи "Властивості етанової (оцтовоЇ) кислоти для дистанційного навчання
ПРАКТИЧНА РОБОТА № 4
ВЛАСТИВОСТІ ОЦТОВОЇ (ЕТАНОВОЇ ) КИСЛОТИ
Мета: дослідити хімічні властивості оцтової кислоти, спільні з хімічними властивостями інших кислот;перевірити на практиці набуті знання з теми «Карбонові кислоти»
Обладнання: штатив для пробирок, спиртівка.
Реактиви: розчини індикаторів, розчини NaOH, CH3COOH, Mg, MgO, NaНCO3
Інструктаж з правил безпеки:
- акуратно брати розчини в потрібних кількостях речовин;
- проявляти особливу обережність при роботі з розчинами кислоти і луга;
- обережно поводитися зі скляним посудом
- обережно проводити нагрівання
З правилами техніки безпеки ознайомлен (а) _______(підпис)
ХІД РОБОТИ
|
№ |
Назва досліда |
спостереження |
Рівняння реакцій, висновки |
|
1 |
Дія оцтової кислоти на індикатори |
Відео досліду https://www.youtube.com/watch?v=gG_vcBL9n9o Випробую розчин оцтової кислоти індикаторами________ Індикатори змінюють забарвлення з ___?___ на __?____, |
Рівняння реакції: CH3COOH↔ ? Зміну кольору індикаторів забезпечує йон _____? |
|
2 |
Взаємодія оцтової кислоти з металами |
Відео досліду https://www.youtube.com/watch?v=pN7uenB3Bm0&feature=emb_logo В пробірку з гранулами Zn та Mg доливаю 1 мл CH3COOH та нагріваю. Внаслідок реакції виділяється газ _?_ |
CH3COOH+Zn→ ? CH3COOH+Mg→ ?
Тип цієї реакції____?____ |
|
3 |
Взаємодія оцтової кислоти з основними оксидами |
Відео досліду https://www.youtube.com/watch?v=M3Zoe-dAbGQ&feature=emb_logo В пробірку з чорним порошком CuО доливаю 1 мл CH3COOH. Відбувається ______ ??? |
CH3COOH+CuО→ ? Тип цієї реакції____?____ Утворюються речовини___?___ |
|
4 |
Взаємодія оцтової кислоти з основами (лугами) |
Відео досліду https://www.youtube.com/watch?v=ZpnO0as8POQ У чисту пробірку наливаю 1 мл розчину NaOH, додаю фенолфталеїн. Фенолфталеїн набуває __?_ забарвлення Після доливання розчину оцтової кислоти забарвлення ____?___
|
CH3COOH+NaOH→ Тип цієї реакції ____?____ Скласти молекулярне, повне та скорочене йонне рівняння (оцтова кислота – слабкий електроліт!!) |
|
5 |
Взаємодія оцтової кислоти із солями |
Виконати самостійно!!!: Насипте в посудину приблизно чайну ложку харчової соди NaНCO3 Додайте невелику кількість столового оцту (розчину етанової кислоти). Внаслідок реакції виділяється газ __?__
|
CH3COOH+ NaНCO3 → Тип цієї реакції ____?____ Скласти молекулярне, повне та скорочене йонне рівняння (оцтова кислота – слабкий електроліт!!) |
ВИСНОВКИ: (відповісти на запитання) якими спільними з неорганічними кислотами володіє оцтова (етанова) кислота. Де та для чого людина використовує останню реакцію?
про публікацію авторської розробки
Додати розробку