Інтелектуально - розважальна гра "Що? Де? Коли? "Різдв'янна кухня"

I Організаційний момент

Добрий день, шановні гості, здрастуйте, діти!

           Щось відоме і нове

           Зустрічає скрізь тебе.

            Все уважно розглядай,

            Точну відповідь шукай.

            Щоб помилок уникати,

            Треба розум розвивати,

            Гостре око, слух, терпіння,

            І тоді прийде уміння,

            І про тебе всамкінець

           Люди скажуть : «Молодець !»

• Ви всі дивитесь телевізор? А які передачі полюбляєте найбільше?

(відповіді дітей)

II Повідомлення теми, мети заходу.

Сьогодні ми теж проведемо телевізійну  гру  Що? Де? Коли?, у ході якої покажемо рівень своїх знань з кулінарії. Все у нас буде, як у програмі телевізійної гри «Що? Де? Коли?»

А грати ми будемо з телеглядачами, які на нашу адресу надіслали листи з своїми запитаннями.

А тема нашого заходу : «Різдвяна кухня»

Діти, всі ми знаємо, що наш український народ завжди славився працелюбством. Вони вміли добре працювати і завжди поважали всі свята. І як всім відомо, щоб свято вдалося потрібно господині проявити свою майстерність в приготуванні святкового столу.

 У народі кажуть: «У чепурній оселі і життя веселе»

Господиня повинна не тільки смачно готувати, але й знати різні секрети кухні. Отже сьогодні всі запитання глядачів будуть пов’язані з кухнею.

III Основна частина

1. Вступне слово вихователя

Але перед тим, як розпочати гру скажіть мені, яке сьогодні свято? (відповіді дітей)

Різдво Христове.

Яка ж історія цього свята? Цього дня сталася велика для всього християнського світу подія – народження Ісуса Христа у Вифлеємі ( Ісус у перекладі з єврейської означає «спаситель»)

  Усі християни переконані, що Ісус Христос був посланий Богом на землю задля спокутування гріхів і спасіння людства. Старозавітні пророки провістили місце і час народження Спасителя світу – 5508 рік від створення світу. Отже, 7 січня – це день народження Сина Божого на землі. Від цього дня починається відлік часу.

2. Вибір гравців методом «жеребкування»

3. Знайомство з умовами гри.

Діти, зараз і ви зможете прийняти участь у грі та показати свої здібності в кухарстві. Але ми знаємо, що кожна гра має свої умови. Зараз я вас познайомлю з умовами гри.

                      Умови гри.

1. Гра проходить в 8 турів.

2.Кожний тур має різні запитання, які вам будуть задавати телеглядачі в своїх листах, які ви бачите на столі.

3.В грі приймають участь 6 гравців, вирішимо хто з вас буде грати методом «жеребкування»

4.Гравці грають проти телеглядачів, як я вже вам казала, які надіслали свої листи з запитаннями.

5.Якщо команда гравців дає правильну відповідь на запитання телеглядача, то гравцям зараховується правильна відповідь, якщо відповідь не вірна, то бал зараховується телеглядачам.

6.Для розмірковування відповіді на поставлене запитання дається гравцям 1 хвилина.

7. В кінці гри підраховуються бали і в кого більше балів той і переміг.

Ну, що ж з правилами гри ми познайомилися, можна починати.

4.Розповідь вихователем легенди.

Мені дуже хочеться познайомити вас з легендою.

Давно це було. Ще тоді, коли над нашим людом панував змій ненажера. І жила тоді дівчина Щедрівка. Знала та дівчина силу – силенну пісень. Захотів змій заволодіти дівчиною Щедрівкою. Підстеріг її, вхопив за пишнії коси й поволік по ярах і скелях, горах і долинах. Де впала сльозинка Щедрівки – там заколосилася пшениченька. Жив у той час відважний юнак Коляда. Пішов він дівчину виручати. Схопив змія, прив’язав до кінського хвоста, та й розвіялися змієві кості по всіх усюдах.

   З того часу живуть Коляда із Щедрівкою серед людей, піснями звеселяють їхні серця.

   Свято розпочинається при заході Сонця з першою Вечірньою Зорею. На святковий стіл готують Святу вечерю.

 5.Гра проходить в 8 турів. В яких наші гравці грають з телеглядачами.

З нами грає телеглядач з міста Київ Агапова Ірина.

Увага її запитання.

(ведучий відкриває конверта і зачитує листа)

Привіт шановні наші гравці!

Моє запитання дуже просте.

Скільки страв потрібно приготувати господині на стіл в Свят вечір? (12)

Бажаю вам вдачі.

З нами грає телеглядач з міста Харків Болотна Марійка.

(ведуча відкриває конверта і зачитує запитання)

Здоровенькі були!

Вітаю Вас з Різдвом Христовим.

Увага моє запитання.

 Яка головна священна страва в Свят вечір? (кутя)

З нами грає Бондарева Ганна з міста Тернопіль.

Вітаю Вас!

І ось моє запитання.

Без якої святої страви не проходить жодне свято, та що там свято, а в загалі жодне прийняття їжі? (без хліба)

З нами грає Пятецький Денис з міста Чугуїв.

Вітаю вас зі святом!

Я дуже люблю це свято, бо моя бабуся готує дуже смачні пиріжки.

Моє завдання.

Запишіть послідовне приготування пиріжків і їх різновид.

А ваш ведучий чесно оцінить вашу кулінарну здібність.

Хай щастить.

З нами грає Гадупяк Анастасія з міста Лозова.

Увага «Чорний ящик»

Вам потрібно відгадати, що знаходиться в цьому «Чорному ящику» .

Підказка перед тим, як розпочати вечерю господар кладе на стіл і промовляє.

Кладу на стіл оцей… - щоб зло обминало нашу хату і щоб трималися ми разом, як ті зубці.(часник)

З нами грає Манжай Карина з міста Донецьк.

Здоровенькі були!

Не менш творче діло – оформлення блюд. Відомо, що смакові якості блюд залежать і від того, наскільки красиво вони оформлені.

Я дуже люблю красиво одягатися, гарну зачіску і звичайно обожнюю красиво оформлені блюда.

Моє завдання:

Вам потрібно виготовити своїми руками прикраси для блюд і оформити їх.

А оцінювати ваше творче діло та ваші здібності буде ведуча.

Бажаю вам творчого натхнення.

(ведуча дає все необхідне для цього завдання)

З нами грає Григоренко Богдан з міста Сімферополь.

Здоровенькі були дорогі гравці!

Я дуже хочу перевірити ваші смакові відчуття.

Мені здається, що справжня господиня повинна вміти розпізнавати продукти і спеції з заплющеними очима за запахом, за смаком.

Моє завдання:

Одному гравцю зав’язують очі і він повинен відгадати за запахом чи за смаком, що це за спеція.

З вами грає Сидоренко Микола з міста Львів.

Привіт гравці!

Ви вже відгадали, що на Різдво повинно бути 12 страв.

Завдання:

Запишіть блюда, які б ви приготували на святковий стіл.

Дякую.

IV Підсумок.

1. Оголошення переможців гри.

Уся родина повинна бути цього вечора неодмінно разом, щоб і протягом року пам’ятати про міцність родинних уз. Старі люди кажуть, що та людина, яка проведе Свят – вечір поза сімейним колом, весь рік блукатиме світом, почуватиметься незатишно й одиноко . Важливо також у цей день пробачити всі кривди, що були вам заподіяні, щоб не брати образи й поганий настрій із собою до майбутнього року.

Дякую за увагу. Хай вам щастить!!!

Форма заходу. Інтелектуальна гра «Що? Де? Коли?»

Тема: «Традиції різдвяної кухні»

Мета :вчити дітей грати в телегру , розширити і узагальнити знання дітей про традиції різдвяної кухні та у ігровій формі закріпити і актуалізувати знання дітей з кухарства; розвивати увагу, пам'ять, мислення, зв’язне мовлення,збагачувати словниковий запас; виховувати шанобливе ставлення до звичаїв та традицій свого народу та  повагу до суперників у грі.

Обладнання. Стіл за яким 6 стільців, 8 конвертів з листами від телеглядачів, : ручок та стільки ж аркушів паперу, платок для зав’язування очей, чорний ящик, спеції , прикраси для прикрашання блюд.