Книги рецептів України та Великої Британії

Тема : Книги рецептів України та Великої Британії.

Мета уроку:  вдосконалення граматичних  навичок  та письма , розширювати кругозір , формувати вміння працювати в команді та в парах   допомагаючи один одному, сприяти повторенню та активізації  лексичних та граматичних структур , 2 nd Conditionals (умовні речення 2 типу) .

Задачі:

Освітні : формувати культуру мовлення,розширювати кругозір здобувачів освіти, навчати мовленнєвої взаємодії  по комунікації в парах, учити застосовувати отримані знання в конкретній ситуації .

Розвиваючі: розвивати навички  вживання умовних речень 2 типу, усного та писемного мовлення ,читання та аудіювання , розвивати активність,увагу,логічне мислення,розввати пізнавальний  інтерес учнів.

Виховні: мотивувати  та підтримувати до вивчення іноземної мови, толерантно та шанобливо ставитись до  іншої культури , виховувати зацікавленість у розширенні своїх знань щодо кулінарних традицій світу,

Тип уроку: застосування  умінь,знань та навичок.

Обладнання:підручник, картки із завданнями , додатковий матеріал , зошит .

Procedure

I Introduction

1 Greetings

T. Good morning. I’m glad to see you . How are you today?   I think you’re well. Let’s begin our lesson.  .”  So, today we are going to talk about  cooking, and about Ukrainian and British cuisine, learn how to cook some dishes, and   repeat the use of conditional sentences .

2 Warm-up

Make up more words

T. Ask students to make up more words from the letter of the word.

Horseradish

(red, radio, hi, horse , dish , heads ,dear,  air ,hair , era, his , radish , sarise, hid, dash )  ect.

Main part

1 Work in pairs.  Take turns  asking and answering  the questions.

Have you ever tried English  tea?

Have you ever tried Chine food?

What  do you know about British food and traditional dishes ?

What  do you know about Ukrainian  food and traditional dishes ?

What do you get  if you order traditional breakfast?

Now I would like to check the knowledge of vocabulary items already learned. Find and correct mistakes, translate and make up your own sentences with these words. I need two students to do this task.

1. Strewbarry                         2. slise

Hospytelity                            selmon

Penceke                                 to ctir

Porridge                                 kiper

2 Divide into 2 groups . Make a list of food  or dishes you associate   with  the countries below. Compare your  lists.

The USA       Chine      France      Italy        Mexico

3 Complete the sentences by changing  the form of the verbs in brackets to make 2^nd  Conditionals .

1 If I …….(have) lettuce ,celery, cucumbers , and parsley I……(make)  a tasty green salad.

2 We ……( can serve) a wonderful cake  If he  ….. (not spoil) it.

3 She ….(stay  hungry)  if she …..be in Mexico  because she hates  spice food.

4 If dinner…… (be) ready   we …( sit) around  the table of once .

5

4 Speaking

T. One English proverb says: One  man’s meat is  another   man’s poison. Discuss it .

There is a wide range  of nutritious  foods in the world . However, eating habits differ from country to country . In some societies certain foods are taboo. All the foods are popular in some parts of the world but are not eaten  in others.

5 Mind Map

What Ukrainian dishes do you know?(borsch,varenyky,salo,kholodets,holubtsi,deruny,ect.)

What British dishes do you know?(fish and chips, apple pie, stewed beef and pork, roast dinner, Stir-fry  , Sticky toffee pudding ect.).

6 Write down  recipes.

Borsch

1 cup of chopped fresh beetroot

1 cup of chopped fresh carrots

2 cups of green beans

6 medium potatoes  cubed

1 kilo of chopped cabbage

½ cup of chopped onions

½ tablespoon oil and flour cream

Minced garlic

To your taste

Bacon and eggs

100 gr.of bacon

2 eggs

2 tablespoon of oil

Toast

III Заключна частина.

1. Підсумок уроку

Our lesson is coming to the end and it’s time that you made some conclusions. Look at the board, there are the beginnings of the sentences. Continue the sentences.

1. Now I know how …
2. Now I can …
3. I would like to …

2. Оцінювання.

Your marks are ….. Thank you for your work.

3. Домашнє завдання.