Конспект уроку 'Правила здорового харчування' (Я досліджую світ, 3 клас, НУШ)

Правила здорового харчування

Клас: 3 клас

Освітня галузь: Інтегрований курс «Я досліджую світ» (сторінки 65–66, Я досліджую світ (Жаркова, Мечник, Роговська) 3 клас, ч.2)

Тип уроку: Засвоєння нових знань (згідно з методологією НУШ)

Мета:

• Сформувати уявлення про принципи здорового харчування;
• Розвивати критичне мислення щодо вибору продуктів;
• Сприяти усвідомленню впливу харчування на здоров’я;
• Формувати навички роботи в команді, самостійного висновку, аналізу інформації;
• Залучати учнів до активного пізнання через інтерактивні та ігрові форми роботи.

Ключові компетентності:

• Здоров’язбережувальна;
• Критичне та системне мислення;
• Уміння вчитися впродовж життя;
• Екологічна компетентність;
• Спілкування державною мовою.

Обладнання:

• Підручник «Я досліджую світ» (Жаркова, Мечник, Роговська) 3 клас, 2 частина (стор. 65–66);
• Картки з зображеннями продуктів;
• Малюнки «Тарілка здорового харчування»;
• Відео (мультфільм або коротке відео про здорову їжу);
• Лего-цеглинки або кольорові картки для рефлексії;
• Плакат «Піраміда здорового харчування».

Медіаресурси:

• https://www.youtube.com/watch?v=b1C4ic1BMUM (відео про харчування)

Освітні галузі:

• Природнича, мовно-літературна, соціальна та здоров’язбережувальна

Хід уроку:

І. Ранкова зустріч

1. Привітання

Смачний, здоровий всім привіт, Хай гарний буде весь наш світ. І день сьогодні не простий — Харчуванню буде присвячений він!

2. Вправа «Мікрофон добрих слів» — учні передають іграшку (фрукт) і бажають одне одному щось корисне.
3. Обмін думками: «Який мій улюблений продукт?» (формулювання речення: «Я люблю їсти... тому що...»)

ІІ. Актуалізація знань

1. Бесіда з елементами критичного мислення:

• Що таке їжа?
• Чи вся їжа однаково корисна?

2. Гра «Кошик продуктів»: учні сортують продукти на «корисні» та «шкідливі» — обґрунтовують свою думку.

ІІІ. Повідомлення теми й мети уроку

• Розгадування загадки: "Щоб зростати і міцніти, Треба правильно нам їсти! Що в тарілці має бути, Щоб здоров’я не забути?"
• Виведення теми: «Правила здорового харчування»
• Обговорення очікувань від уроку: «Я хочу дізнатись…», «Мене цікавить…»

IV. Вивчення нового матеріалу

1. Робота з підручником (с. 65–66): читання діалогу/тексту, обговорення ситуацій.
2. Робота в парах: обговорення, чому деякі діти мають більше енергії.
3. Перегляд короткого відео.
4. Вправа «Аналіз ситуацій»: групам даються малюнки з ситуаціями (наприклад: «Дитина їсть перед телевізором», «Учень п’є солодку газовану воду», «Школяр бере з собою на обід фрукти») — учні обговорюють, що добре, а що ні.
5. Колективне створення інтерактивної схеми «Правила здорового харчування» (у форматі асоціативного куща):

• Їсти регулярно
• Не переїдати
• Вживати овочі та фрукти
• Пити воду
• Обмежувати солодке та фастфуд

V. Руханка

Раз — потягнулись до стелі, Два — нахилились до землі, Три — дотяглись до віконця, Щоб здорове було сонце!

VI. Закріплення вивченого

1. Гра «Збери здоровий сніданок» (групова робота): учні з набору карток складають корисне меню.
2. Вправа «Так чи ні»: якщо так — плескаємо, ні — схрещуємо руки.

• Їсти овочі корисно? — Так
• Газовані напої — щодня? — Ні
• Мити руки перед їжею? — Так
• Переїдати на ніч — корисно? — Ні

VII. Підсумок уроку

1. Рефлексія «Кошик вражень»: учні кладуть у паперовий кошик картку з малюнком або словом — що запам’ятали.
2. Вправа «Незакінчене речення»:

• Найбільше мене здивувало...
• Тепер я знаю, що...
• Я хочу дотримуватись правила...

3. Самооцінювання (кольорові цеглинки/фішки):

• Зелена – я був активним, усе зрозуміло
• Жовта – трохи складно
• Червона – хочу дізнатись більше

VIII. Домашнє завдання

1. Намалювати власну «тарілку здоров’я» (або зробити аплікацію).
2. Пройти тест на платформі «На урок» :

https://naurok.com.ua/test/pravila-zdorovogo-harchuvannya-3328081.html