Конспект заняття для молодшої групи

Заклад  дошкільної  освіти  (ясла-садок) комбінованого типу № 2
Ізюмської міської ради Харківської області

Конспект заняття з ознайомлення з природним довкіллям з використанням елементів STREAM - освіти
на тему:
«Гарбузові справи»
 

  Підготувала:
вихователь
Тетяна КОШМАН

2021 р.

Мета: збагатити та закріпити знання дітей про гарбуз як овоч та страви що можна з нього готувати; спонукати дітей до детального сенсорного аналізу зовнішнього вигляду гарбуза; дослідити, що у гарбуза всередині; виховувати інтерес дітей до слухання української народної пісні «Ходить гарбуз по городу» збагачувати словник дітей дієсловами, прислівниками, іменниками з даної теми; залучати дітей  працювати у колективі , прикрашати гарбуз конструктивним способом .
Словник: слова-ознаки, що характеризують гарбуз, насіння, форма, прикрашати, страви, корисний, притиснути, прикласти, прикрасити, деталь, разом
Матеріали та обладнання: відеофільм «Ходить гарбуз по городу», дидактична гра «Як росте гарбуз», свіжий гарбуз, ілюстрації «Гарбузова каша», «Гарбузовий пиріг», «Гарбузова запіканка»,  «Гарбузовий сік» , матеріал для проведення досліду, матеріали для творчої діяльності.
 

Хід заняття

Читання загадки
Я — чудовий дар осінній,
Люблять всі моє насіння.
Каша з мене теж смачна,
До вподоби всім вона.
Відгадайте, як я звусь.
Упізнали? Я … (Гарбуз)
(Вихователь показує  гарбуза)
А зараз, діти, ми з вами переглянемо мультфільм про нашого гостя. (https://www.youtube.com/watch?v=QLNRbUsVHAM)
Перегляд та обговорення відеофільму українська народна пісня «Ходить гарбуз по городу»
- Діти, про які овочі співається у пісні «Ходить гарбуз по городу»?
Бесіда-роздуми
- Гарбуз – це овоч чи фрукт?
- Де росте гарбуз?
- Що ви знаєте про цей овоч?
Гарбузові ласощі не тільки смачні, а ще й корисні тим що мають величезну кількість вітамінів. З гарбуза готують дуже багато різноманітних страв, наприклад: гарбузову кашу, пиріг, суп, запіканку. Дуже корисний гарбузовий сік.
Обстежити зовнішній вигляд.
-Якої форми? (круглої)
-Якого кольору? (помаранчевого)
(Постукати по гарбузу)
-Який на дотик?
-Яка шкіра? (тверда)
-Важкий, легкий? (Запропонувати відчути вагу овоча)
-А як ви думаєте, що у нього всередині? (Дослідження вмісту гарбуза)
-Що знаходиться всередині? (насіння)
(Вибрати пластиковою ложечкою насіння та дослідити його)
Це насіння ми висушимо, а на наступній рік посадимо на ділянці.
 

Пальчикова гра «Гарбузова родина»

Як на нашому городі,
В овочевій тій господі
У осінню світлу днину
Ми зустріли там родину.
(Ритмічне постукування долоньками по столу)
Гарбуз тато,
(Утворити руками шарик)
Мама гарбузиха
(Накрити кулак правої руки лівою рукою)
Та гарненькі їх малята,
Діточки-гарбузенята.
(Ритмічне постукування кулачками по столу)
По городу походжали,
(«Ходіння» вказівними та середніми пальчиками)
Всіх довкола розважали.
(Плескання в долоньки)
Гарбуз тато,
(Утворити руками шарик)
Мама гарбузиха
(Накрити кулак правої руки лівою рукою)
А гарненькі їх малята,
Діточки-гарбузенята
(Ритмічне постукування кулачками по столу)
Все сміялись, веселились,
(Плескання в долоньки)
По городу розкотились.
(Рух «пальчики розбіглися»)
Нумо, в кошик їх збирати
(Імітація руху «збирання в кошик»)
Один по одному складати.
(Рахунок пальчиків)
1, 2, 3, 4, 5 – починаймо знову грать.
(Плескання в долоньки)
 

Перетворювальна діяльність
(Прикрашання гарбуза конструктивним способом)

Підсумок
- В ході бесіди вихователь з’ясовує, що дітям найбільше сподобалось.
-Що цікавого ви дізнались про гарбуз?