Контрольна робота з теми "Альдегіди","Карбонові кислоти","Жири" .

І варіант

ІІ варіант

І рівень (вибрати із запропонованих відповідей правильну) завдання по 1 б.

1.  Вкажіть формулу олеїнової кислоти:

а)   C₁₇H₃₅COOH;

б)   C₁₅H₃₁COOH;

в)   C₁₇H₃₃COOH;

г)   C₁₇H₃₁COOH.

1.  Вкажіть формулу оцтового альдегіду:

а)  C₂H₅-СОН;

б)  СН₃-СОН;

в)  Н-СОН;

г)  С₃Н₇-СОН.

2.  Назвіть речовину формула, якої CH₃-СОONa

1. оцтовий альдегід;

б)   натрій ацетат;

в)   етиловий естер оцтової кислоти;

г)   натрій форміат.

2.  Назвіть речовину формула, якої CH₃-CО-О-С₂Н₅

а)   оцтовий альдегід;

б)   натрій ацетат;

в)   етиловий естер оцтової кислоти;

г)   натрій форміат.

3.  Яка з наведених формул є загальною формулою насичених одноосновних карбонових кислот?

1.  R-ОН;

б)   R-СОН;

в)   R-СООН;

г)   R-СО-ОR.

3.  Яка з наведених формул є загальною формулою альдегідів?

а)   R-ОН;

б)   R-СОН;

в)   R-СООН;

г)   R-СО-ОR.

ІІ рівень

1.  Де застосовують оцтову кислоту? (1 б.)

1.  Де застосовують жири? (1 б.)

2.  Закінчіть рівняння реакції за наведеною схемою і назвіть продукти реакції (2 б.)

       CH₃СООН + КОН →                     

2.  Закінчіть рівняння реакції за наведеною схемою і назвіть продукти реакції (2 б.)

      CH₃ОН + СuО →

ІІІ рівень

1.  Напишіть рівняння реакцій, за допомогою яких можна здійснити такі перетворення: (3 б.)

                                                     О               О                    О

 СН₄→СН₃Сl→СН₃-ОН→Н-С     →Н-С         →Н-С

                                                    Н                ОН                 ОNа

1.  Напишіть рівняння реакцій, за допомогою яких можна здійснити такі перетворення: (3 б.)

                                            О                  О                    О

 С₂Н₄→С₂Н₅-ОН→СН₃-С     →СН₃-С        →СН₃-С

                                            Н                  ОН                 ОNа

ІV рівень

1.  Обчисліть масу стеаринової кислоти, яку можна добути з мила, що містить стеарат калію масою 96,6 г. Вихід кислоти дорівнює 75 %.

1.  Внаслідок взаємодії надлишку оцтової кислоти з 60 г вапняку, що містить 10 % домішок, утворився вуглекислий газ. Обчисліть його об’єм.