Контрольна робота з теми «Органічні сполуки»

Тема:  Тематична контрольна робота з теми «Органічні сполуки»

 

Мета: узагальнити й скоригувати знання учнів з теми «Органічні сполуки»; з’ясувати рівень навчальних досягнень учнів з теми, розуміння основних понять, уміння використовувати їх на практиці.

Тип уроку: контролю й коригування знань, умінь і навичок.

Форма роботи: письмова контрольна робота за варіантами.

Обладнання: картки-завдання.

ХІД УРОКУ

I. Організація класу

 

II. Письмова контрольна робота

Учитель розподіляє варіанти й нагадує учням зміст завдань, час виконання, ключові моменти оформлення відповідей і систему оцінювання:

• завдання 1-6 — тестові, кожне завдання оцінюється в 0,5 бала, у сумі перші шість завдань дають 3 бали;

• завдання 7-9 оцінюються по 2 бали, разом за дев’ять правильно виконаних завдань — 9 балів;

• завдання 10 пропонується виконувати учням, які претендують на оцінку 12 балів, оцінюється в 3 бали.

Таким чином, максимальна оцінка за правильно виконану роботу становить 12 балів.

Час на виконання роботи — 40 хв.

 

III. Домашнє завдання

Підготувати повідомлення про значення хімії в життєдіяльності людини.

 

 

 

 

 

 

 

Варіант І

1. Денатурація білків — це реакція руйнування структури:

а) первинної;            

б) вторинної;

в) вторинної та третинної.

2. Укажіть серед наведених сполук спирт:

а) C₂H₅ - OH;             

б) CH₃ - CH₂ – CH₂ - COOH;

в) CH₃ - COOC₂H₅;                             

г) (C₆H₁₀O₅)n.

3. Вторинна структура білка зумовлена...

4. Установіть відповідність.

1. CH₃ - CH₂ - CH₂ - CH₂ - OH                      А. 1-бутанол

2. CH₃ - COOC₄H₉                                          Б. α-амінобутанова кислота

3. CH₃ - CH₂ - CH(NH₂)-COOH                    В. Бутиловий етер оцтової кислоти

5. Амінокислоти — це речовини, у молекулах яких одночасно містяться функціональні групи:

а) аміно- й гідроксильна;

б) карбоксильна й гідроксильна;

в) аміно- й карбоксильна.

6. Нуклеїнові кислоти — це:

а) природні полімери;

б) штучні полімери;

в) мономери для синтезу білка.

7. Напишіть рівняння утворення етилового спирту.

8. Обчисліть масу амінооцтової кислоти, яку можна одержати з хлороцтової кислоти масою 48 г і амоніаку.

9. Запишіть рівняння реакцій за схемою:

Бутанол  бутанова кислота  2-хлорбутанова кислота  2-амінобутанова кислота

10. Обчисліть масу тринітроцелюлози, яку можна одержати із целюлози масою 32 г, якщо масова частка виходу продукту становить 97 %

Варіант ІІ

1. Вторинна структура білка підтримується наявністю в молекулі білка зв’язків:

а) пептидних;           

б) водневих;

в) дисульфідних.

2. Укажіть серед наведених сполук бутанову кислоту:

а) CH₃ - CH(NH₂) - COOH;

б) CH₃ - CH₂ - CH(OH) - COOH;

в) CH₃ - CH₂ - CH₂ - COOH;

г) CH₃ - CH(NH₂) - CH₂ - COOH.

3. Первинна структура білка зумовлена...

4. Установіть відповідність.

1. CH₃ - CH₂ - CH₂ - CH₂ - CH₂ - OH         А. Амінооцтова кислота

2. CH₃ - COOC₅H₁₁                                     Б. 2-пентанол

3. CH₂(NH₂) - COOH                                  В. Пентиловий етер оцтової кислоти

5. Денатурація білка відбувається під дією:

а) води;

б) кислот;

в) радіації.

6. Нуклеотид складається із залишків:

а) вуглеводню, ортофосфатної кислоти;

б) нітрогеновмісної основи, вуглеводню, ортофосфатної кислоти;

в) нітрогеновмісної основи, вуглеводню, сульфатної кислоти.

7. Напишіть рівняння утворення ацетилену.

8. Обчисліть масу 2-амінопропанової кислоти, яку можна одержати з 20 г 2-хлорпропанової кислоти й амоніаку.

9. Запишіть рівняння реакцій за схемою:

Етанол  етанова кислота  хлоретанова кислота  аміноетанова кислота

10. Обчисліть масу капронового волокна, яке можна одержати в результаті поліконденсації 6-аміногексанової кислоти масою 48,4 г, якщо вихід продукту реакції становить 94 %.

Варіант ІІІ

1. Укажіть, наявністю яких груп зумовлені амфотерні властивості білків:

а) -OH, -SH;             

б) -NH₂, -COOH;

в) -NH₂, -OH.

2. Укажіть серед наведених сполук амінокислоту:

а) NH₂ - CH₂ - CH₂ - COOH;

б) CH₃ - COOC₂H₅;

в) CH₃ - CH₂- CH₂ - COOH;  

г) CH₃ - NH₂.

3. Третинна структура білка зумовлена...

4. Установіть відповідність.

1. CH₃ - CH₂ - CH₂ - OH                    А. 2-амінопропанова кислота

2. CH₃ - CH₂ - COOC₂H₅                   Б. 2-пропанол

3. CH₃ - CH(NH₂) - COOH                В. Етиловий естер пропанової кислоти

5. Для визначення пептидних зв’язків у молекулах білків використовують:

а) біуретову реакцію;

б) гідроліз;

в) реакцію гідрування.

6. Функція нуклеїнових кислот в організмі людини полягає:

а) у забезпеченні енергією;

б) у забезпечення живлення;

в) у зберіганні й реалізації генетичної інформації.

7. Напишіть рівняння утворення трипептиду з двох молекул аланіну й молекули гліцину.

8. Обчисліть масу хлороцтової кислоти, що прореагувала з амоніаком, якщо в результаті одержали 28 г амінооцтової кислоти.

9. Запишіть рівняння реакцій за схемою:

Пропанол  пропанова кислота  2-бромпропанова кислота  2-амінопропанова кислота

10. Обчисліть масу целюлози триацетату, одержаної в результаті етерифікації целюлози масою 48,6 г, якщо масова частка виходу продукту становить 84 %.