Кросфорд " Аміни, Амінокислоти, Білки"

1.         Похідними якої речовини можна розглядати клас амінів.
2.         Назва однієї з функціональних груп амінокислот.
3.         Здатність речовини вступати в реакції, як з кислотами так і з основами.
4.         Які зв’язки утворюються між глобулами.
5.         Якісна реакція на білок за допомогою  Купруму  сульфату в лужному середовищі   .
6.         До якого класу сполук належать аміни 
7.         Представник амінів.
8.         Основа для виробництва барвників.
9.         Процес руйнування вторинної і третинної структури білка   Група амінів, по класифікації в залежності від природи вуглеводневого радикалу.
10.    Третинна структура білка.
11.    Представник ароматичних амінів 
12.    Речовина - структурна одиниця молекули білку   .
13.    Зв'язок за допомогою якого амінокислоти сполучаються в молекулу білка.
14.    Форма вторинної структури білків.
15.    Білок крові який переносить кисень до тканин організму.
16.    Назва амінокислоти.
17.    Прізвище вченого, який першим добув анілін.
18.    Тривіальна назва аміноетанової кислоти.

Відповіді

1. амоніаку.                2. карбонільна.           3. амфотерність               4. водневі.     

5. біуретова.               6. нітросполуки          7. метиламін.                   8. анілін     

9. денатурація.          10.    глобула..              11. феніламін                  12. амінокислота. .

13. пептидний           14  спираль                   15. гемоглобін                 16  .лізин              17  Зінін                     18 гліцин