Насичені одноосновні карбонові кислоти. Насичені одноосновні карбонові кислоти в косметиці

Про матеріал
дане заняття спрямоване на вивчення нового матеріалу з курсу органічної хімії. Карбонові кислоти є основою будови багатьох біоорганічних сполук, що є основою лікарських препаратів, застосовуються в виробництві косметичних засобів, тому важливе значення має вивчення властивостей, знаходження в природі та галузей застосування карбонових кислот.
Перегляд файлу

Відкрите заняття з хімії на тему: «Насичені одноосновні карбонові кислоти. Насичені одноосновні карбонові кислоти в косметиці»  серед студентів спеціальності « Комп’ютерні науки та інформаційні технології»

 

Литвиненко О.А., викладач ІІ категорії

Кам’янський  державний енергетичний технікум

 

І. Анотація: дане заняття спрямоване на вивчення нового матеріалу з курсу органічної хімії. Карбонові кислоти є основою будови багатьох біоорганічних сполук, що є основою лікарських препаратів, застосовуються в виробництві косметичних засобів,  тому важливе значення має вивчення властивостей, знаходження в природі та галузей застосування карбонових кислот.

П. Навчальні цілі:

- знати, що таке карбонові кислоти їх класифікацію, номенклатуру, ізомерію;

-   знати будову карбоксильної функціональної групи;

-   засвоїти фізичні та хімічні властивості;

-   набути вміння складати  відповідні рівняння реакцій, називати отримані сполуки за міжнародною номенклатурою;

- оволодівати вміння складання рівняння реакцій перетворень і розв’язувати розрахункові задачі;

 -  розвивати знання студентів про карбонільні органічні сполуки на прикладі карбонових кислот;

  - формувати уявлення про гомологічний ряд одноосновних карбонових кислот, ізомерію і структурні формули.

Ш. Виховні цілі

- виховувати у студентів наполегливість, актуальність та інтерес до органічної хімії.

IV. Основна частина :

№ п/п

Основні етапи заняття, їх функції та зміст

Навчальні цілі в рівнях засвоєн

ня

Методи контролю і навчання

Матеріали Метод забезпечення: контроль, наоч. ТЗН, інструкції, обладнання

Час у хвилинах

І

Підготовчий етап

 

 

 

 

1.

Організація заняття

 

 

 

2-3 хв

2.

Вивчення вихідного рівня знань, вмінь, навичок

 

див. пункт 1,2

 

2-3 хв

3.

Контроль вихідного рівня знань, вмінь, навичок:

а) характеристика класу альдегіди, їх будова, властивості, значення

 

Тестовий контроль знань

Питання ІІ рівня

10 – 15%

10-13хв.

ІІ.

Основний етап

 

 

 

 

4.

Вивчення нової теми: «Насичені одноосновні карбонові кислоти»

1.План викладання лекційного матеріалу:

  • поняття про карбонові кислоти
  • функціональна група і будова карбонових кислот
  • типи класифікації карбонових кислот
  • гомологічний ряд і номенклатура
  • знаходження в природі
  • фізичні властивості
  • електронна будова
  • хімічні властивості
  • вплив атомів у молекулі
  • одержання кислот
  • застосування у косметичних засобах.

 

Практичний тренінг

 

 

 

 

 

 

 

 

 

рівняння реакцій

 

 

рівняння реакцій

 

Типові формули задачі рівняння

 

 

 

 

 

 

 

 

алгоритми

 

 

 

60 -80%

55-70хв.

ІІІ

Заключний етап

 

 

 

 

5.

Контроль та корекція рівня навичок та вмінь

Усне опитування

Питання

 

10%

9хв.

6.

Підведення підсумків теоретичного заняття

 

 

 

3хв.

7.

Домашнє завдання

 

1.Література:

- основна;

- додаткова

 

 

Домашнє завдання.

1 с.161

Підбиття підсумків заняття

Список літературних джерел:

  • Тюкавкина Н.А. Органическая химия.  – М.: ДРОФА, 2002. – Кн.1.;
  • Ластухін Ю.О. Органічна хімія. – Л.: Центр Європи, 2006;
  • Домбровський А.В., Найдан В.М. Органічна хімія. – К. Вища школа, 192;
  • Домбровький А.В., Лукашов Н.І., Лукашов С.М.Хімія 10-11 клас.  – К.: Освіта, 1998.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

docx
Додано
30 жовтня 2019
Переглядів
689
Оцінка розробки
Відгуки відсутні
Безкоштовний сертифікат
про публікацію авторської розробки
Щоб отримати, додайте розробку

Додати розробку