"Несподівані факти про овочі"

Несподівані факти про популярні овочі

Факт 1: кольорова морква. Спочатку дика морквина була фіолетовою, іноді білою. А звична нам помаранчева з’явилася в процесі селекції – її вивели голландці в 16 столітті.

Факт 2: огірок-делікатес. Окрім картоплі, рідкістю колись були й огірки. Одного разу турецький султан Магомет Другий (який славився своєю жорстокістю і жадібністю) наказав розкрити животи своїм семи підданим, дізнавшись, що хтось із них з’їв один із присланих йому в подарунок огірків.

Факт 3: свята цибуля. У Древній Греції цибуля вважалася священним овочем. Цибулина вважалася символом устрою Всесвіту. Цибулю в Греції їли і бідняки, і аристократи. А щоб заглушити запах, його заїдали петрушкою і волоськими горіхами. Між іншим, коли у когось було горе, то на знак печалі він або вона одягав вінок з петрушки.

Факт 4: ненависна капуста. Найбільш ненависним у світі овочем вважається капуста. Президент Джордж Буш-старший так ненавидів броколі, настільки що заборонив її в Білому домі. Її гіркий смак не любить більшість людей на планеті. А ось любителі броколі радять вибирати менші паростки, бо вони солодші. Їх потрібно розрізати, швидко зварити і потім кинути в холодну воду, щоб забрати гіркоту. Можна також додати кислоту. Наприклад, лимон, або червоний винний оцет допоможуть позбутися гіркого присмаку.

Факт 7: несподівано про банан. Банан – це овоч. Пояснюється це тим, що банан – це багаторічна трав’яниста рослина. А за визначенням овочі – частини трав’янистих рослин. Загалом, до фруктів його не віднесеш, адже це плід рослини, а овочі – це частини трав’янистих рослин.

Дякую за увагу!