Презентація "Цікаві факти про хімічні та органічні речовини"

Цікаві факти про хімічні та органічні речовини Підготували здобувачки освіти групи 11-ПО Соколенко Анастасія. Лаврут Діана Назарова Тамара. Белова Вікторія. Кудінова Дар'я

Без вуглеводів нормальний обмін білків і жирів в організмі неможливий. Найважливіше джерело енергії для мозку – глюкоза, теж вуглевод. Обмежуючи споживання вуглеводів, людина стає млявою, забудькуватим, підвищується стомлюваність організму.

Молекула колагену – основного білка шкіри – складається з 2000 амінокислот. Колаген відповідає за міцність і еластичність шкіри. Якщо порушується синтез такого складного білка, не можуть допомогти навіть найдорожчі і сучасні креми.

Для повних людей утримання від білкової їжі особливо небезпечно. Якщо людина з добре розвиненою мускулатурою відчуває білкове голодування, організм бере необхідні амінокислоти, використовуючи м’язові тканини.

Хімічно, жири є тригліцеридами, сполукою складних ефірів триатомного спирту (гліцерину) і будь-якою з кількох жирних кислот. Містяться у тваринних і рослинних організмах. Кожна молекула рослинного або тваринного жиру являє собою змішаний естер гліцерину.

Атоми водню настільки малі, що якщо їх в кількості 100 мільйонів розмістити в ланцюжок один за одним, вийде довжина лише в один сантиметр. В одній тонні води Світового океану міститься 7 міліграмів золота. Загальна ж сума даного дорогоцінного металу в водах океанів становить 10 мільярдів тонн.

Вуглекислий газ, який широко використовується для створення сучасних газованих напоїв, був відкритий англійським вченим Джозефом Прістлі ще в 1767 році. Тоді Прістлі зацікавили бульбашки, утворені при бродінні пива.

В Організації оборонних досліджень Індії синтезували наймогутнішу на землі вибухову речовину неядерного типу. Розробили її в індійських лабораторіях в малих кількостях. Речовина називається Indian CL-20. Фахівці відзначили, що CL-20 в 15 разів могутніша октогену, і в 60 разів гексогену.

Пеніцилін був винайдений випадково. Олександр Флемінг забув про пробірці з бактеріями стафілокока на кілька днів. А коли згадав про неї, то виявив, що колонія гине. Уся справа в плісняви, яка почала руйнувати бактерії. Саме з цвілевих грибів вчений отримав перший у світі антибіотик.

Вода може замерзнути в трубопроводі при температурі +20 ° C, якщо в цій воді присутній метан (якщо бути точніше , з води і метану утворюється газовий гідрат ). Молекули метану «розштовхують» молекули води, так як займають більший об’єм. Це призводить до зниження внутрішнього тиску води і підвищенню температури замерзання.

Дякуємо за увагу!