Презентація до статті "Роль МАНівських досліджень у подоланні екологічної проблеми"

Автор: Ревнюк Сергій Миколайович, учитель хімії, старший учитель, заступник директора з навчально-виховної роботи Великоолександрівської ЗОШ І-ІІІ ступенів

Метою роботи є дослідження історії відкриття, будови, властивостей та методів виділення біополімерів хітину та хітозану, молочної кислоти та біополімеру полілактиду, кверцетину та дигідрокверцетину та їх добування. Об’єктом дослідження є природні полісахариди хітин та хітозан, молочна кислота та полілактид, кверцетин та дигідрокверцетин. Предмет роботи – дослідження властивостей і методів виділення хітину та хітозану з підмору бджіл, молочної кислоти та полілактиду, кверцетину та дигідрокверцетину з деревини модрини сибірської та сосни звичайної.

Завдання дослідження: проаналізувати літературні джерела про будову, властивості та методи виділення хітину та хітозану, молочної кислоти та полілактиду, кверцетину та дигідрокверцетину, експериментально перевірити та удосконалити відомі методики їх виділення. Новизна роботи полягає в удосконаленні методики виділення хітину та хітозану з підмору бджіл, розробці методики виділення 2-гідроксипропанової кислоти із молоч- ної сироватки й у виділенні кверцетину та дигідрокверцетину із кори та деревини модрини сибірської. Практичне значення дослідження визначається можливістю впровадження його результатів у виробництво.

добувають із відновлюваної сировини (панцирі крабів, креветок, криля, підмор бджіл); безпечні для навколишнього середовища (біодеградують); мають ряд медичних показань (адсорбують і виводять солі важких металів, лікарські засоби та радіонукліди, прискорюють загоєння ран).

Підмор бджіл

ПІДМОР БДЖІЛ Екстракція водно- Спиртовим розчином Обробка 10% розчином NaOH ХІТИНО-МЕЛАНІНОВИЙ КОМПЛЕКС ВИДІЛЕННЯ ХІТИНУ З ПІДМОРУ БДЖІЛ Екстракція петролейним ефіром

ХІТИНО-МЕЛАНІНОВИЙ КОМПЛЕКС ХІТИН ВИДІЛЕННЯ ХІТИНУ З ПІДМОРУ БДЖІЛ Обробка 30% розчином Н2О2

добувають із відновлюваної сировини (молочної кислоти); безпечний для навколишнього середовища (біодеградує з утворенням вуглекислого газу та води); є матеріалом для виробництва різноманітних пластиків (альтернативою нафтопродуктам).

МОЛОЧНА СИРОВАТКА Додавання ZnCl2 ЦИНК ЛАКТАТ (БІЛИЙ ОСАД) ОТРИМАННЯ МОЛОЧНОЇ КИСЛОТИ Кип’ятіння та фільтрація

РОЗЧИН МОЛОЧНОЇ КИСЛОТИ ОТРИМАННЯ МОЛОЧНОЇ КИСЛОТИ ЦИНК ЛАКТАТ (БІЛИЙ ОСАД) Додавання Н3РО4

МОЛОЧНА КИСЛОТА Додавання каталізатора (пара-толуенсульфокислоти ) ПОЛІЛАКТИД ОТРИМАННЯ ПОЛІЛАКТИДУ Відгонка води Олігомеризація

добувають із відновлюваної сировини (гречка, модрина сибірська, сосна); безпечні для навколишнього середовища (біодеградують); мають ряд медичних показань (потужна антиоксидантна дія, зменшує проникність і ламкість капілярів, гальмує старіння клітин, має гепатопротекторну дію).

КОРА МОДРИНИ СИБІРСЬКОЇ ДОБУВАННЯ ДИГІДРОКВЕРЦЕТИНУ ЕКСТРАКТ Екстракція етанолом

Відгонка спирту ДИГІДРОКВЕРЦЕТИН ДОБУВАННЯ ДИГІДРОКВЕРЦЕТИНУ ЕКСТРАКТ Обробка петролейним ефіром