Продукти тривалого зберігання. Мед не втрачає своїх смакових якостей протягом багатьох років, проте важливо вибирати дерев'яну або скляну тару для зберігання цього продукту. Сіль і цукор можуть зберігатися приблизно 8 років. Таким же терміном зберігання наділені цукрові льодяники і іриски. Шоколад без добавок в домашніх умовах може зберігатися близько року, якщо ж він містить ягоди або горіхи, то наполовину менше.
Як правильно харчуватися під час війни: лікарі склали список продуктів Раціон харчування в період військових дій повинен бути збалансованим і поживним, щоб знизити стрес і дати сили організму. Від харчування залежить психоемоційний стан, витривалість і стресостійкість, а також загальне здоров'я. Регулярність. Намагайтеся дотримуватися основних прийомів їжі (сніданок, обід, вечеря). Складні вуглеводи - наші друзі. Різноманітні каші, буряк, морква, гарбуз, кукурудза, банани – вбережуть від різких коливань цукру в крові. Не забувайте про білок. Його джерелами є м'ясо, риба, яйця, молочні продукти, бобові . Продукти для психологічної рівноваги. Магній: гарбузове насіння, мигдаль, шпинат, кеш'ю, арахіс. Цинк: печінка, м'ясо птиці, гарбузове насіння. Корисні мікроорганізми: кефір, йогурти, квашена капуста, помідори, огірки. Вітаміни групи В: печінка, риба, яйця, молочні продукти, цільнозернові, зелені горошок. Омега-3: печінка тріски
Домашнє завданняhttps://uk.dobavkam.net/additives • Прочитати §8.• Скласти перелік харчових продуктів для запасу в умовах військового стану.• Визначити вміст макроелементів і харчову цінність, вивчивши уважно упаковку товару (за потреби скористуйтеся сайтом «Таблиця калорійності»: https://www.tablycjakalorijnosti.com.ua/ )Харчовий продукт. Вміст основних макроелементів. Харчова цінність (енергія)Термін зберіганнябілківжиріввуглеводів